Mách nhỏ các 'thánh ăn vặt' cách chiên phồng tôm không cần dầu mỡ
Nhiều người thích ăn phồng tôm nhưng ngại làm vì phải dính dầu mỡ, dưới đây là 3 cách chiên phồng tôm đơn giản mà không sợ ngấy.
Phồng tôm là món ăn vặt kiêm "mồi" nhậu quen thuộc mà ai cũng ưa thích. Không chỉ ngon mà cách chiên phồng tôm cũng đơn giản và dễ làm. Tuy nhiên nhiều người cảm thấy ngấy khi phải chiên phồng tôm trong chảo ngập dầu, nhất là với ai đang ăn kiêng.
Dưới đây sẽ mách nhỏ cho các "thánh ăn vặt" mẹo chiên phồng tôm không cần dầu mỡ mà thành phẩm vẫn ngon và giòn như bình thường.
Dùng nồi chiên không dầu
Việc bạn cần làm là bỏ phồng tôm vào khay đựng của nồi chiên không dầu, sau đó xịt 1 lớp dầu ăn lên bề mặt bánh phồng tôm (không bắt buộc) chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút. Vậy là chị em đã có ngay một mẻ bánh phồng tôm giòn tan, thơm ngon rồi đấy.
Sử dụng nồi chiên không dầu còn có thể giúp chị em tiết kiệm thời gian, bởi mỗi lần chiên, bạn có thể cho khoảng 8-10 miếng phồng tôm vào nồi.
Chiên bằng lò vi sóng
Trước tiện bạn cần chuản bị một chiếc đĩa chịu được nhiệt của lò vi sóng rồi cho phồng tôm vào quay 1 phút ở mức nhiệt độ cao.
Mọi người lưu ý là không nên bỏ quá nhiều phồng tôm một lúc vì sẽ làm các miếng dính mà không được chín đều.
Chiên bằng muối tinh
Nghe có vẻ sai sai và lạ lẫm nhưng sử dụng muối ăn thay cho dầu mỡ để chiên phồng tôm là phương pháp hoàn toàn khả thi và hữu dụng trong trường hợp bạn không có lò vi sóng, nồi chiên không dầu.
Bạn chỉ cần rang muối lên thật nóng, sau đó bỏ bánh phồng tôm và chờ đợi bánh nở đều là được. Bánh phồng tôm sẽ giòn tan, không hề mặn như mọi người thường nghĩ mà lại cực kì thơm ngon.
Trên đây là 3 cách chiên phồng tôm không sử dụng dầu mỡ mà chị em có thể tham khảo và áp dụng hàng ngày, cũng như các buổi liên hoan.
Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
2 giờ trướcKhi ăn trứng luộc cần tránh những sai lầm dưới đây vì có thể gây ngộ độc hoặc làm mất dinh dưỡng của món ăn.
2 giờ trướcCứ tưởng bên trong quả sầu riêng tí hon này sẽ lép chứ?
4 giờ trướcKhông chỉ để ăn hàng ngày, trong phim Hàn thức ăn còn là "vũ khí" khiến khán giả ai cũng phải há hốc mồm vì sự kịch tính và sáng tạo.
5 giờ trướcNhìn quả này mà là nho thật sao?
7 giờ trướcĐài Loan (Trung Quốc) đang phải đối mặt với đợt hạn hán nghiêm trọng trong hơn 50 năm. Một số khu vực ở hồ Nhật Nguyệt đã phơi đáy do thiếu nước.
7 giờ trước"Cho anh xin 30k tiền công chụp ảnh với em. Anh cũng phải thuê trang phục nên không miễn phí được".
15 giờ trướcNghiên cứu từ Đại học Hồng Kông đã trình bày phát hiện ngoạn mục về "kho báu mộ cổ" ở Thiểm Tây, Trung Quốc, với đầy ngọc bích, đồ gốm, trang sức cổ và đặc biệt là 80 chiếc gương đồng cực kỳ quý giá.
16 giờ trướcTrước khi qua đời, nữ minh tinh đã thực hiện một bộ phim tài liệu về cuộc chiến chống lại căn bệnh ung thư và những tháng ngày cuối cùng.
21 giờ trướcĐể trứng chần ngon, nguyên vẹn, không dính nồi cũng cần có bí quyết riêng không phải ai cũng biết.
21 giờ trướcNhìn chiếc bánh Hà Tăng chuẩn bị cho con trai thực sự khiến nhiều người phải ồ lên "chẳng khác gì đầu bếp chuyên nghiệp".
23 giờ trướcVì một bức ảnh đẹp, suýt say đắm cả đời.
1 ngày trướcĐây chính là 2 thói quen ăn bánh mì phổ biến nhất mà chắc chắn bạn và người thân của mình đều như vậy.
1 ngày trướcNhiều người "rảnh rỗi sinh nông nổi" thích ăn uống sang mồm nên nổi hứng sáng tạo, biến tấu món ăn vốn tầm thường trở nên độc, lạ.
1 ngày trướcPETA - tổ chức hoạt động vì quyền động vật - đã lên tiếng phản đối hành vi tưởng chừng dễ thương của nhiều du khách.
1 ngày trướcBún khô xào trứng là món ăn nhanh gọn, giúp gia đình đổi vị ngày cuối tuần. Người nội trợ nên ngâm bún trước khi chế biến để sợi bún được mềm.
1 ngày trướcBộ ảnh dễ thương của bé Mỳ được mẹ lưu giữ trọn vẹn trong chuyến cả gia đình đến Đà Lạt.
1 ngày trướcDân mạng nghe xong ai cũng tức giùm chàng trai.
1 ngày trướcCác bác sĩ đã loại ngay 4 thực phẩm này ra khỏi danh sách ăn uống vì có hại đến sức khỏe.
1 ngày trướcNằm rải rác ở Tokyo và Osaka (Nhật Bản), chuỗi cà phê Mipig mang lại trải nghiệm độc đáo khi thực khách có thể vừa ôm heo, vừa thưởng thức đồ uống.
1 ngày trướcLàng Nagoro là một ngôi làng nhỏ nằm trong thung lũng của đảo Shikoku ở Nhật Bản. Đến đây, những điều mà bạn được nhìn thấy chỉ những con búp bê sống thay cho cuộc sống của con người.
Tin mới nóng
