Mâm cơm chiều ngon cho 5 người ăn no nê
Món ăn nào cũng ngon, đậm đà, thích hợp với tiết trời se lạnh.
Thực đơn cơm chiều nay có các món ăn ngon:
- Thịt gà rang gừng
- Lợn mán xào hành
- Củ sen tẩm bột chiên
- Cải ngồng xào lòng gà
- Canh sườn nấu chua
GÀ RANG GỪNG
Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gà với bột canh, nước mắm và vài lát gừng. Cho gà vào đảo cho săn và ngấm gia vị, sau đó cho thêm nửa bát con nước, đậy vung đun nhỏ lửa cho gà chín và ngấm gia vị. Khi nước cạn còn sanh sánh thì tắt bếp, có thể cho thêm chút lá chanh thái sợi nếu thích.
LỢN MÁN XÀO HÀNH
Thịt lợn mán rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với nước mắm, dầu hào và hạt tiêu cho ngấm. Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào chín tới, rắc thêm hành lá thái khúc vào rồi tắt bếp.
CỦ SEN TẨM BỘT CHIÊN
Củ sen gọt vỏ, thái miếng mỏng. Ngâm củ sen vào nước có pha chút chanh để củ sen khỏi thâm. Pha bột chiên giòn với nước rồi nhúng lần lượt từng miếng củ sen vào bát bột sau đó chiên vàng đều là được.
NGỒNG CẢI XÀO LÒNG GÀ
Lòng gà xát muối rửa sạch rồi thái nhỏ. Phi thơm hành khô rồi cho lòng gà vào xào chín. Cho ngồng cải vào rồi nếm nếm gia vị cho vừa. Ngồng cải chín thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa là xong.
CANH SƯỜN NẤU CHUA
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ninh sườn lấy nước, đun sôi rồi nêm nếm gia vị cho vừa. Cà chua 2 quả bổ múi cau, cho vào đun khoảng 5 phút, sau đó rắc hành, mùi tàu vào canh rồi tắt bếp.
Giá tiền các nguyên liệu
Thịt gà
Lợn mán
Củ sen
Ngồng cải
Sườn
Cà chua, hành, mùi tàu
40.000đ
35.000đ
15.000đ
6.000đ
25.000đ
5.000đ
Tổng: 126.000 đồng, 5 người ăn
Theo Khám phá
-
3 giờ trướcUống đủ lượng nước được khuyến nghị mỗi ngày (khoảng 5 cốc) không chỉ ngăn ngừa mà còn có thể giảm nhẹ tình trạng đột quỵ. -
9 giờ trướcMặt trời phát ra một tia lửa mặt trời mạnh, đạt cực đại vào lúc 10:33 chiều (giờ ET) ngày 28/3. Tia lửa đã gây ra sự cố mất điện vô tuyến trong khoảng một giờ ở phía bên trái của Trái đất, các vùng thuộc Đông Nam Á, Úc và New Zealand. -
9 giờ trướcMật ong vừa là thực phẩm, vừa là dược phẩm. Nhưng không phải vì thế mà có thể dùng mật ong một cách bừa bãi bởi khi kết hợp với những thực phẩm này, mật ong có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm cho người dùng. -
15 giờ trướcQuần đảo Faroe là một trong những nơi mất cân bằng giới tính nhất ở châu Âu. -
15 giờ trướcKhi mua thịt lợn về, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây. -
17 giờ trướcTuyến đường Tateyama Kurobe Alpine phủ đầy tuyết đã tạo nên một đường cong tuyệt đẹp sau khi tuyết được dọn. -
1 ngày trướcNhững loại rau củ này rất quý hiếm, nổi bật với hình dáng kỳ lạ và hương vị hiếm thấy. -
1 ngày trướcVào dịp tiết Thanh minh hàng năm, mọi người thường đi tảo mộ vào ngày Tết Thanh minh và chuẩn bị những mâm cơm tươm tất, đủ đầy bày tỏ lòng thành với gia tiên. -
1 ngày trướcBé đi học bị ốm, bé không chịu ăn cơm, bé không lễ phép chào hỏi mọi người... - tất cả đều trở thành lỗi của tôi. -
1 ngày trướcDù chưa thẩm định nhưng theo ước tính của người buôn ngọc trai chuyên nghiệp, giá trị của viên ngọc trai này có thể lên tới hàng ngàn USD. -
1 ngày trướcHành trình của Liam trên chiếc xe đạp bắt đầu từ Alaska đến Argentina, qua 14 quốc gia, kéo dài 527 ngày. -
2 ngày trướcVừa thưởng thức một tô phở lớn, vừa uống kèm theo cốc cà phê sữa đá chuẩn vị Việt Nam, thành viên nhóm nhạc nổi tiếng Super Junior liên tục xuýt xoa, khen “ngon phát điên” với món ăn mà mình rất yêu thích. -
2 ngày trướcSekai Ichi là một trong những giống táo đắt đỏ nhất thế giới khi có giá từ 21 USD/quả trở lên (khoảng 500.000 đồng), vậy giống táo này có gì đặc biệt? -
2 ngày trướcTrong quá trình hình thành và phát triển, ẩm thực chay Tây Ninh dần trở thành một trong những nét văn hoá đặc sắc chứa đựng cả một nghệ thuật chế biến. -
2 ngày trướcDu khách sắp tới có thể khám phá khắp châu Âu từ Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ) đến London (Anh) bằng đường bộ mà không cần phải ngồi sau tay lái.
-
2 ngày trướcSonoran được coi là sa mạc nóng nhất, với nhiệt độ mùa hè thường 48°C. Nhưng giờ thì điều đó đã thay đổi, tuyết đã rơi ở Sa mạc Sonoran. -
2 ngày trướcSau khi bố mất, cô gái khóc ngất khi biết tin bố trúng giải độc đắc trị giá 7,9 triệu bảng Anh (228 tỷ đồng). -
3 ngày trướcMón thịt viên với kích cỡ khổng lồ, được chế biến từ thịt được nuôi cấy bằng cách sử dụng ADN của một loài voi ma mút đã tuyệt chủng đã được ra mắt tại Nemo, một bảo tàng khoa học tại Hà Lan. -
3 ngày trướcMột người đàn ông Úc ''trúng số độc đắc'' khi phát hiện ra một tảng đá nặng 4,6kg chứa vàng ở trong đó nhờ một máy dò kim loại giá rẻ. -
3 ngày trướcMáy móc với công nghệ thực tế ảo giờ đây có thể giúp con người trải qua cảm giác mà họ rất tò mò, đó là cảm giác qua đời.
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
Tin mới nóng
