Dịch ở nhà, gợi ý những món bún thuần Việt ăn mãi không ngán của mẹ đảm Sài Gòn
Bún ốc , bún riêu... là những món nước quen thuộc với người Việt, dễ dàng nấu tại nhà thay vì ăn hàng trong mùa dịch hoành hành.
“Hôm nay ăn gì” chắc hẳn là câu hỏi khiến không ít người đau đầu, đặc biệt là các bà nội trợ. Đối với chị Lê Hiền (32 tuổi, sống ở Sài Gòn) cũng không là ngoại lệ, ngày nào chị cũng phải suy nghĩ, tính toán ăn gì cho hợp lý để phù hợp với các thành viên trong gia đình.
Vào những lúc như vậy, thay vì nấu một mâm cơm thì chị sẽ "đổi gió" chiêu đãi cả nhà những món bún thuần Việt vừa ngon mà lại cực dễ ăn.
Nhiều người cho rằng nấu bún sẽ đơn giản hơn so với việc nấu một mâm cơm, nhưng không phải vậy, việc chuẩn bị những nguyên liệu, pha chế nước dùng đòi hỏi người nấu phải khéo léo mới làm ra được món bún ngon lành mà thanh mát.
Bún thịt nướng
Bún nem nướng
Chị Hiền cho biết, cả hai vợ chồng chị rất thích ăn bún, không chỉ ăn vào bữa sáng, mẹ đảm thường xuyên nấu bún vào các bữa ăn khác trong ngày.
"Vợ chồng mình kiểu bị ghiền các món bún nên có thể ăn bún thay cơm cũng được, càng ăn càng thấy thích. Nhìn mặt nhau có thể chán nhưng ăn bún là không bao giờ chán nhé", mẹ 9x vui vẻ cho hay.
Bún đậu mắm tôm
Bún bò Nam Bộ
Để có được một bát bún ngon, chị Hiền có học hỏi một số công thức chung trên mạng. Nhưng chủ yếu chị vẫn nấu theo khẩu vị của gia đình, từ việc nêm nếm gia vị hay cho các nguyên liệu đi kèm sẽ được mẹ đảm điều chỉnh sao cho phù hợp nhất.
. Bún bò Huế là món ăn hợp khẩu vị nhiều người, không khó nấu. Tuy nhiên, món ăn này cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu. Bạn nên chuẩn bị nguyên liệu từ ngày hôm trước để tiết kiệm thời gian nấu nướng
Nấu ngay món bún riêu cua chiêu đã cả nhà trong mùa dịch, không nấu theo cách thông thường, mẹ sài Gòn còn ninh thêm giò heo cho phần nước dùng được ngon ngọt, đậm đà
Thay vì đi du lịch, bạn có thể chiêu đã cả nhà hương vị Tây Nam Bộ qua những bát bún mắm chất lượng. Ngoài ra, thành phần chính của món gồm tôm, mực, heo quay, chả cá thái lát
Bún mọc sườn
Bún hải sản
Bún mắm tép thịt luộc
Nami (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
28 phút trướcNhững bông tuyết đầu mùa bắt đầu xuất hiện ở Paris từ ngày 20/11, khiến thủ đô của nước Pháp chìm trong màu trắng tinh khiết, đẹp lung linh và huyền ảo.
-
2 giờ trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
3 giờ trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
5 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
6 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
6 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
8 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
11 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
20 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
22 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
1 ngày trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
1 ngày trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
1 ngày trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước