Con gà không còn đầu nguyên vẹn, chỉ còn lộ con mắt màu đen và phần cổ bị lột da rất đáng sợ.

Để có món vịt luộc ngon cần phải biết cách chọn vịt, sơ chế và khử mùi hôi của vịt. Chị em tham khảo cách luộc vịt ngon dưới đây nhé!

Để luộc lòng heo trắng giòn như ngoài hàng không hề khó.

Chỉ với những mẹo đơn giản là bạn sẽ có những món thịt luộc thơm ngon, ưng ý.

Rau bí xào tỏi, rau bí nấu canh... là những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khâu tước ngọn bí khiến nhiều bà nội trợ ngán ngẩm. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn mẹo tước ngọn bí nhanh bất bại, ăn không xơ.

Thường thì các bà nội trợ muốn ăn đồ ở nhà tự làm để đảm bảo tính vệ sinh thực phẩm. Nhưng để ướp được món đồ nướng ngon như ngoài hàng thì không phải ai cũng biết.

Chắc chắn món lòng non trộn cay sẽ ghi điểm tuyệt đối với ông xã của bạn đấy!

Chỉ với một miếng màng bọc thực phẩm, bạn cũng có thể loại bỏ lớp mỡ đông này mà chẳng tốn nhiều công sức.

Với mỗi phần thịt bò lại có bí quyết riêng để chọn và chế biến sao cho dậy hương vị chuẩn nhất.

Công dụng tuyệt vời của lá chanh không thể bỏ qua hãy tìm hiểu ngay hôm nay.

Nếu đang thầm thương, trộm nhớ và muốn "cưa đổ" thủ môn Bùi Tiến Dũng, chị em nhất định phải biết nấu thịt kho tàu.

Hành tím muối kiểu này có màu đẹp mắt, giòn tan, lại chua chua ngọt ngọt đánh tan mọi ngán ngấy trong bữa ăn ngày Tết.

Chỉ vài chiêu đơn giản là bạn sẽ không còn lo các món thịt luộc còn mùi hôi hoặc mùi gây đặc trưng nữa.

Làm cách nào để có được bữa ăn tối trong chớp mắt khi trong tủ nguyên liệu của bạn chẳng có gì ngoài một tảng thịt cứng như đá. Dưới đây là lời khuyên từ các chuyên gia an toàn thực phẩm về việc rã đông thịt.

Cách bổ dưa hấu dễ bỏ hạt, bóc vỏ cam nhanh hay tách hạt đào là những mẹo đơn giản nhưng không chị em nào cũng biết được điều này.

Chúng ta vẫn hay có thói quen đập trứng lên miệng bát, tô hay một vị trí nào đó có góc cạnh. Tuy nhiên, với nhiều đầu bếp, họ sẽ không làm như vậy.

Mực sốt tôm chua cay là sự kết hợp hoàn hảo, mới lạ mà vô cùng hấp dẫn đấy!

Ai cũng có thể nấu được chè đỗ đen, nhưng nấu làm sao để hạt đỗ mềm ngon mà không hề bị vỡ nát lại cần có bí quyết riêng.

Khi cho tỏi vào nấu, thời gian lâu hay mau tỏi ở trên bếp sẽ quyết định hương vị cuối cùng của món ăn. Càng nấu tỏi lâu, hương vị, mùi thơm của tỏi càng giảm.