Món ăn này có thể cúng bất kỳ ngày lễ nào trừ Tết ông Công ông Táo
Theo chuyên gia phong thủy, đây là món ăn quen thuộc, thơm ngon nên một số gia đình dùng để cúng ông Táo mà không biết rằng như vậy là sai cách.
Theo phong tục cổ truyền dân tộc, Táo quân chính là vị quan túc trực quanh năm để cai quản mọi việc ở hạ giới. Thần Táo quân gồm 3 người, 2 táo ông và 1 táo bà. Họ không những định đoạt may, rủi, phúc họa của gia chủ, các vị Táo còn ngăn cản sự xâm phạm của ma quỷ vào thổ cư, giữ bình yên cho mọi người trong nhà.
Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm (23/12 âm lịch), thần Táo quân sẽ cưỡi cá chép lên thiên đình để bẩm báo với Ngọc Hoàng mọi việc tốt xấu trong năm của từng người trong gia đình để có thưởng phạt công minh. Do đó, ngày 23 tháng Chạp còn gọi là ngày Tết ông Táo.
Những món ăn trong mâm cỗ cúng ông Táo thường là các món truyền thống giống như trong ngày Tết (Ảnh Vũ Thanh Hoan)
Để "lấy lòng" các vị Táo quân, người dân sẽ chuẩn bị những lễ vật cùng mâm cỗ thịnh soạn để tiễn "họ" về trời. Những món ăn trong mâm cỗ cúng ông Táo thường là các món truyền thống giống như trong ngày Tết cùng với giấy tiền vàng mã, hia và áo mũ, cá chép giấy hoặc cá chép sống... để phóng sinh.
Hiện nay, cuộc sống ngày càng bận rộn nên mâm cỗ cúng ông Táo cũng được đơn giản đi nhiều cho phù hợp với hoàn cảnh của mỗi gia đình. Các món ăn không nhất thiết phải hoàn toàn là truyền thống mà có thể là món đúng với khẩu vị của gia chủ. Thậm chí, có gia đình chỉ cần chuẩn bị một đĩa xôi và chân giò luộc... quan trọng chính là sự thành tâm. Tuy nhiên, dù thành tâm bao nhiêu, các gia chủ cũng cần lưu ý, có một món ăn tuyệt đối không đưa lên mâm cỗ cúng ông Táo, đó chính là cá rán (hoặc món ăn được làm từ cá).
Không nên cúng cá rán hoặc món ăn làm từ cá trong Tết ông Táo
Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, "Tuyệt đối không nên cúng cá rán trong mâm cỗ cúng Táo quân bởi cá chép cúng để phóng sinh rước các cụ về. Nếu cúng cá rán sẽ mâu thuẫn về phong tục, do vậy, điều đó không nên".
Nhà nghiên cứu văn hóa, PGS.TS Nguyễn Thanh Tú, cũng cho rằng, mẫu gốc của mâm cỗ cúng Táo Quân là cúng cá sống và thả cá chép xuống sông, suối sau đó để cá chép hóa rồng.
“Lễ mặn khi cúng Táo Quân phải có cá sống. Việc cúng cá rán sẽ không vi phạm nhưng không đúng mới mẫu gốc. Ngoài ra, mọi người có thể cúng các loại cá khác, nếu không có cá chép rồi sau đó thả xuống sông, suối để cá chép hoá rồng”, ông nói.
Khi phóng sinh cá chép, gia chủ cần lưu ý, cá chép tượng trưng cho thần linh nên khi thả phóng sinh cần nhẹ nhàng đưa cá xuống nước. Đặc biệt không được đứng từ trên cầu ném cá từ trên cao xuống nước rất có thể cá sẽ bị thương và chết, điều này là tối kỵ. Sau khi thả cá, nên lưu lại một chút xem cá đã bơi đi chưa, tránh tình trạng cá mắc kẹt trong túi, rác, chỗ nước nông không thể bơi đi được.
Ngoài món cá rán, gia chủ cũng không nên cúng các món thịt chó, thịt vịt, thịt chim, thịt dê, trâu, trứng vịt lộn.. vì theo quan niệm dân gian, những thịt này dù ngon nhưng nó có ý nghĩa không may mắn nếu mang cúng.
Thậm chí, "Ngay trước khi cúng ông Công ông Táo, người cúng cũng không được ăn cá chép, ăn tiết canh ba ba, thịt rùa, thịt ba ba, thịt rắn, thịt chó, thịt mèo, rượu rắn, rượu cao hổ cốt... Tất nhiên là sẽ không được ăn tỏi, hành, mắm tôm, mắm tép... có mùi hôi mùi tanh ảnh hưởng đến không khí trang trọng của lễ cúng", Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà nhấn mạnh.
Theo Khám phá
-
3 giờ trướcTrận động đất xảy ra ở Thổ Nhĩ Kỳ và Syria hôm qua đã làm hư hại nặng lâu đài Gaziantep, một di tích lịch sử ở đông nam Thổ Nhĩ Kỳ.
-
3 giờ trướcKhi vừa xây dựng, kim tự tháp có vẻ ngoài khác xa ngày nay, bên trong chứa cấu trúc bí mật nhằm đánh lạc hướng kẻ muốn lấy trộm kho báu.
-
5 giờ trướcSau khi thưởng thức một tách trà thơm ngon, đừng vội vứt túi lọc trà vì nó còn làm được nhiều việc khác nữa đấy!
-
15 giờ trướcSáng thức dậy bỗng nhiên thấy bạn bè xung quanh đi bổ đủ loại hoa quả còn kèm thêm slogan “Đúng nhận sai cãi” khiến nhiều Gen Z không biết chuyện gì xảy ra.
-
16 giờ trướcNếu đang trong quá trình giảm cân gian nan, bài viết sẽ giúp bạn biết thêm 5 thực phẩm giúp cho hành trình siết mỡ trở nên dễ dàng hơn.
-
16 giờ trướcĐể tránh tình huống không may xảy ra như bị chó mèo gặm giày dép, phá mâm cỗ cúng, nhiều người đã nghĩ ra những ý tưởng cực bá đạo.
-
19 giờ trướcTheo đánh giá từ chuyên trang ẩm thực du lịch Taste Altas, trứng vịt lộn nằm trong "Top 100 món ăn tệ nhất thế giới", xếp hạng 8 với số điểm 2,8/5.
-
23 giờ trướcPhát choáng với độ giàu có của gia chủ, xe máy đóng tủ kính, tượng đá cẩm thạch hàng trăm triệu đồng được trưng ngoài ban công.
-
23 giờ trướcTại nơi bị nguyền rủa và đáng sợ nhất thế giới, người dân địa phương đồn đại bất cứ ai tới pháo đài Bhangarh sau khi mặt trời lặn đều không bao giờ trở lại.
-
1 ngày trướcKhách nước ngoài khi đến Thái Lan đều có một nỗi lo chung khi nhiều tài xế lái taxi không chạy theo đồng hồ tính cước.
-
1 ngày trướcTheo bác sĩ, bệnh nhân tiểu đường, viêm tụy, cảm mạo cần kiêng dùng tổ yến để bồi bổ sức khỏe.
-
1 ngày trướcBí quyết sống thọ của người Nhật không đến từ những điều quá cao siêu mà bắt nguồn từ chính những thói quen sống nhỏ nhất.
-
1 ngày trướcNhững ngày gần đây, trên mạng xã hội xôn xao về hình ảnh “rước của quý” ở một lễ hội.
-
1 ngày trướcĐến nay, lãnh cung trong Tử Cấm Thành vẫn là địa điểm bí mật tuyệt đối chưa từng đón khách tới tham quan.
-
1 ngày trướcMón trứng gà nướng tưởng chừng như đơn giản nhưng lại cần sự tỉ mỉ, khéo tay.
-
1 ngày trướcỞ thủ phủ Phúc Châu tỉnh Phúc Kiến, đông nam Trung Quốc, hiện chỉ tìm được ba cây hoa lưu tô. Đó là lý do loài hoa này được bảo vệ cấp quốc gia tại đất nước tỷ dân.
-
1 ngày trướcBa người ở Khánh Hòa bị choáng, nôn với biểu hiện ngộ độc được chuyển vào bệnh viện cấp cứu sau khi nghi ăn nhầm so biển.
-
2 ngày trướcĐang mâu thuẫn với vợ nên Châu nghĩ, không thể để vợ biết việc mình đã giành được giải thưởng lớn.
-
2 ngày trướcDù sinh sống ở Canada nhưng chị Trúc vẫn luôn nấu những bữa cơm Việt Nam như một lời nhắc nhở về cội nguồn.
-
2 ngày trướcVào khoảng 1 giờ 30 phút ngày 5/2, tại đỉnh Fansipan (Sa Pa, Lào Cai) xuất hiện trận mưa đá dữ dội.
Tin tức mới nhất
-
18 phút trước
-
23 phút trước
-
24 phút trước
-
34 phút trước
-
48 phút trước
Hay nhất 2sao
-
4 ngày trước