Món khai vị 'kinh khủng' nhất Trung Quốc, đến người bản địa cũng không dám ăn
Thoạt nhìn trông nó khá giống với tiết canh của Việt Nam nhưng phần đông người Trung Quốc cho rằng món ăn này rất kinh dị.
Trong mắt mọi người, người dân vùng Đông Bắc Trung Quốc có những tập tục ăn uống rất kỳ quái. Người dân tại đây hầu như ai cũng thích uống rượu, kể cả phụ nữ. Trong số đó, có một món khai vị, thường xuyên được ăn kèm khi uống rượu được cho là rất kinh dị.
Đây là món ăn đặc biệt của tỉnh Quý Châu, được hầu hết người dân tại đây yêu thích. Vì vị trí địa lý và khí hậu rất dễ chịu nên rượu vang được sản xuất ở Quý Châu có hương bị tuyệt vời hơn hẳn những vùng khác. Nếu có rượu vang tốt thì phải có đồ nhắm ngon. Đây là phương châm mà người Quý Châu thường đãi khách khứa.
Món này không có tên gọi cụ thể chỉ biết rằng người ta sử dụng thịt heo thông thường đem nướng trên lửa than, sau đó cắt lát mỏng, không cho thêm gia vị. Tiếp theo, họ sẽ cho vào một cái âu to, trộn cùng với hạt tiêu, rau mùi, muối. Quá trình chế biến này thoạt trông không có gì đặc biệt cho tới khi người ta cho thêm vào tiết heo tươi.
Nếu không phải là người Quý Châu, hầu hết mọi người đều cảm thấy sốc khi ăn một món ăn đỏ lòm như thế này. Rất nhiều người nước ngoài khi nhìn thấy đều không dám ăn.
Tiết heo không phải là món ăn xa lạ với nhiều người, nhưng thường thì chúng được làm đông lại, đem luộc chín thành huyết sẽ không gây cảm giác kinh dị. Việc ăn tiết tươi như thế này khiến ai cũng choáng váng.
Trên thực tế không chỉ có ở Quý Châu mà nhiều nơi khác ở miền Nam đều có thói quen ăn tiết heo, tuy nhiên tùy vào từng nơi mà họ có những phương pháp ăn khác nhau. Mặc dù nhiều người không chấp nhận hoặc không thích món ăn này nhưng nếu được mời bạn cũng nên giữ thái độ tôn trọng và lịch sự.
Theo Dân Việt
-
30 phút trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
2 giờ trướcDù có kích thước khổng lồ, phần thịt có thể ăn sống của loài ốc này lại vô cùng ít ỏi, thậm chí “chẳng bõ dính răng”.
-
4 giờ trướcNhững bông tuyết đầu mùa bắt đầu xuất hiện ở Paris từ ngày 20/11, khiến thủ đô của nước Pháp chìm trong màu trắng tinh khiết, đẹp lung linh và huyền ảo.
-
6 giờ trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
7 giờ trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
9 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
10 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
10 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
11 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
15 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
1 ngày trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
1 ngày trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
1 ngày trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
1 ngày trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
Tin tức mới nhất
-
30 phút trước
-
30 phút trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
11 ngày trước