Món khai vị 'kinh khủng' nhất Trung Quốc, đến người bản địa cũng không dám ăn
Thoạt nhìn trông nó khá giống với tiết canh của Việt Nam nhưng phần đông người Trung Quốc cho rằng món ăn này rất kinh dị.
Trong mắt mọi người, người dân vùng Đông Bắc Trung Quốc có những tập tục ăn uống rất kỳ quái. Người dân tại đây hầu như ai cũng thích uống rượu, kể cả phụ nữ. Trong số đó, có một món khai vị, thường xuyên được ăn kèm khi uống rượu được cho là rất kinh dị.
Đây là món ăn đặc biệt của tỉnh Quý Châu, được hầu hết người dân tại đây yêu thích. Vì vị trí địa lý và khí hậu rất dễ chịu nên rượu vang được sản xuất ở Quý Châu có hương bị tuyệt vời hơn hẳn những vùng khác. Nếu có rượu vang tốt thì phải có đồ nhắm ngon. Đây là phương châm mà người Quý Châu thường đãi khách khứa.
Món này không có tên gọi cụ thể chỉ biết rằng người ta sử dụng thịt heo thông thường đem nướng trên lửa than, sau đó cắt lát mỏng, không cho thêm gia vị. Tiếp theo, họ sẽ cho vào một cái âu to, trộn cùng với hạt tiêu, rau mùi, muối. Quá trình chế biến này thoạt trông không có gì đặc biệt cho tới khi người ta cho thêm vào tiết heo tươi.
Nếu không phải là người Quý Châu, hầu hết mọi người đều cảm thấy sốc khi ăn một món ăn đỏ lòm như thế này. Rất nhiều người nước ngoài khi nhìn thấy đều không dám ăn.
Tiết heo không phải là món ăn xa lạ với nhiều người, nhưng thường thì chúng được làm đông lại, đem luộc chín thành huyết sẽ không gây cảm giác kinh dị. Việc ăn tiết tươi như thế này khiến ai cũng choáng váng.
Trên thực tế không chỉ có ở Quý Châu mà nhiều nơi khác ở miền Nam đều có thói quen ăn tiết heo, tuy nhiên tùy vào từng nơi mà họ có những phương pháp ăn khác nhau. Mặc dù nhiều người không chấp nhận hoặc không thích món ăn này nhưng nếu được mời bạn cũng nên giữ thái độ tôn trọng và lịch sự.
Theo Dân Việt
-
8 phút trướcQuảng Nam đón hơn 8 triệu lượt khách trong năm 2024, vượt qua kỷ lục 7,8 triệu lượt của năm 2019. Tổng doanh thu du lịch mang lại cho địa phương này khoảng 30.820 tỷ đồng.
-
1 giờ trướcBữa tiệc ấm áp trong đêm Giáng sinh với các món ăn truyền thống, đặc trưng là dịp để bạn cùng gia đình quây quần bên nhau.
-
3 giờ trướcBánh "ngon, bổ, rẻ" nhưng bạn cần lưu ý những vấn đề dưới đây khi sử dụng thực phẩm này để tránh "rước họa vào thân"
-
13 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí".
-
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2.
-
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.
-
2 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách.
-
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam.
-
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố.
-
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó.
-
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng…
-
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội.
-
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3.
-
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái.
-
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông.
-
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại.
-
3 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí.
-
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây.
-
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới.
Tin tức mới nhất
-
48 phút trước