Bữa tối làm bún mẹt đổi bữa, chồng con tấm tắc khen ngon

Đừng bỏ qua gợi ý hay ho này cho bữa tối nay nhé.

Nguyên liệu:

Bữa tối làm bún mẹt đổi bữa, chồng con tấm tắc khen ngon-1

- Thịt vai xay: 300g

- Hành lá: 4 cây

- Mùi ta: 1 mớ

- Mộc nhĩ: 4 cái

- Miến: 1/2 cuộn

- Hành tây: 1/2 củ

- Cà rốt: 1/2 củ.

- Nấm hương: 5 cái

- Trứng vịt: 2 quả

- Bánh đa nem: 1 tập

Cách làm:

Bữa tối làm bún mẹt đổi bữa, chồng con tấm tắc khen ngon-2

- Miến ngâm nước ấm cho mềm rồi cắt ngắn

- Cà rốt thái sợi nhỏ

- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm cho nở rồi thái nhỏ.

- Hành lá, rau mùi bỏ rễ, rửa sạch thái nhỏ.

- Hành tây thái hạt lưu

- Cho tất cả vào trong 1 cái bát, cho vào 1 thìa mì chính trộn đều rồi đập trứng vào.

- Đun nóng dầu lên lượng dầu ngập nem, rồi cuộn nem xong bỏ vào chiên lửa vừa. Khi nào thấy nem vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Món nem này tùy theo khẩu vị gia đình thích ăn gì bạn có thể cho thêm vào. 

Theo Emdep


món ngon nấu ăn

Tin tức mới nhất