Mousse xoài matcha ngon đẹp ngất ngây

Mousse xoài matcha ngọt thơm thanh mát hấp dẫn người thưởng thức từ cái nhìn đầu tiên.

Nguyên liệu:

5g bột trà xanh

270g xoài chín

330g kem tươi (whipping cream)

15g gelatin dạng lá

25g nước sôi

42g đường bột

50g sữa tươi

Vài quả dâu tây để trang trí

Cách làm:

Những ngày thời tiết mùa xuân nóng ẩm, dễ tạo cảm giác bứt dứt trong người. Vì thế mà món mousse xoài matcha rất thích hợp để bạn làm trong thời tiết này. Món ăn vừa có vị ngọt thanh mát lại có màu sắc đẹp mắt rất kích thích vị giác. Bạn hãy thử làm ngay nhé.

Chúc bạn ngon miệng!