Nem bơ gà giải ngán cho thực đơn ngày nắng
Mùa bơ đã về, không chỉ là món sinh tố béo ngậy, bạn hãy thêm vào thực đơn gia đình món nem bơ gà ngon ngất ngây này nhé!
Nguyên liệu:
10 vỏ bánh hoành thánh hoặc vỏ bánh dùng để cuốn bò bía
1 quả bơ 100g
150g ức gà
Nửa quả cà chua
¼ củ hành tây
1 muỗng canh nước cốt chanh
30g phô mai Masulila bào vụn
1 quả trứng
Ít rau mùi
Xíu muối, hạt tiêu đen
Cách làm:
Bước 1
Ức gà luộc chín, vớt ra chờ cho nguội rồi đem cắt nhỏ.
Rau mùi thái nhỏ.
Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu.
Cà chua bỏ cuống, bổ đôi, bỏ hạt bên trong rồi cũng cắt hạt lựu.
Trứng đập ra bát đánh tan.
Bơ bổ đôi, bỏ hạt rồi múc lấy phần thịt quả, dùng nĩa dằm nát.
Bước 2
Chuẩn bị một tô trộn lớn rồi cho tất cả các nguyên liệu gồm: ức gà, hành tây, cà chua, bơ, rau mùi, phô mai, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu đen vào trộn đều.
Bước 3
Trải vỏ bánh ra mặt thớt sạch. Với vỏ bánh vuông, bạn đặt bánh thành hình thoi trước mặt bạn để gói cho đẹp mắt, vỏ bánh cũng dễ gói hơn so với cách đặt vỏ bánh thành hình vuông . Múc 1 muỗng nhân nem đổ vào giữa vỏ bánh, nhấc mép và cuốn lại. Vừa cuốn vừa dùng lực vừa phải không quá chặt tay để nem không bị vỡ khi chiên. Ở mép cuối cùng sau khi cuốn, bạn thoa một ít nước hoặc ít trứng rồi mới miết vỏ bánh lại để tăng kết dính.
Bước 4
Làm nóng chảo với 3 muỗng canh dầu ăn. Lần lượt cho nem vào chiên cho đến khi ngả màu vàng nâu rồi gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Thành phẩm:
Mùa bơ đã về, không chỉ là món sinh tố béo ngậy, bơ còn có thể góp thêm một biến tấu mới cho món nem quen thuộc, giúp chị em nội trợ đổi vị cho gia đình. Nhân nem có thành phần gồm rau củ quả và ức gà đặc biệt vị quá bơ béo mịn sẽ là "chất xúc tác" giúp hương vị nem thêm béo ngậy thơm ngon mà không có quá nhiều dầu mỡ. Món nem bơ gà này rất thích hợp để góp mặt vào bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
-
5 phút trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
2 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
3 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
3 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
4 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
8 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
17 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
19 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
21 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
22 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
23 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước