Nghe cách làm sữa chua 5 phút, hội gái đảm bấm like ầm ầm
Món "sữa chua 5 phút" được gọi như vậy vì có tổng thời gian cả trộn và chia hỗn hợp sữa vô cùng nhanh chóng, đơn giản.
Cô nàng Huyền Trang (Hà Nội) rất thích món sữa chua trân châu nên tìm bằng được cách làm hay để thoả mãn "thú" ăn uống của mình.
Món "sữa chua 5 phút" được cô gọi bằng cái tên như vậy vì có cách làm đơn giản và nhanh chóng. "5 phút thực tế là thời gian trộn và chia hỗn hợp sữa, còn thời gian ủ sữa chua vẫn tối thiểu 12 tiếng nhé", Trang nói.
Cô nàng Huyền Trang mách cách làm sữa chua 5 phút sánh, dẻo, mịn.
Sữa chua dẻo làm theo công thức này được cô nhận định có độ đặc, sánh, dẻo và không bị nhớt như các loại khác. Về hương vị, "sữa chua 5 phút" có vị chua thanh, ngọt ngọt.
Món này ngon nhất khi để lạnh và trộn với trái cây, có thể mix nhiều topping khác hoặc ăn không đều hấp dẫn.
Sữa chua dẻo ngon, hấp dẫn với cách làm đơn giản.
Hãy thảm khảo công thức làm "sữa chua 5 phút" của cô nàng Huyền Trang và bắt tay thử nghiệm luôn nhé.
Nguyên liệu
- 500ml sữa tươi không đường
- 1 hũ sữa chua
- 1 hộp sữa đặc
- 500ml nước sôi
- 10 đến 12 lọ thủy tinh nhỏ đựng sữa chua
- Nồi cơm điện hoặc nồi/thố nhỏ
Cách làm
Bước 1: Đun sôi 500ml.
Bước 2: Đổ hộp sữa chua nhỏ vào nồi cơm điện, tiếp đến thêm sữa đặc vào, khuấy đều. Chú ý khuấy 1 chiều kéo dài và liên tục, sữa chua sẽ càng dẻo.
Bước 3: Tiếp theo đổ sữa tươi không đường vào, tiếp tục khuấy 1 chiều thật đều để có hỗn hợp sữa sánh mịn.
Bước 4: Rót nước sôi vừa đun từ từ, chầm chậm từng chút một vào hỗn hợp sữa. Chú ý vừa rót vừa khuấy đều. Tránh đổ ụp nước sôi vào hỗn hợp sữa kẻo chết men.
Bước 5: Chia đều hỗn hợp sữa vào các hũ thủy tinh nhỏ.
Bước 6: Xếp các hũ sữa chua nhỏ vào nồi có nắp đậy hay thùng xốp. Hoặc để nguyên trong nồi cơm điện và đậy nắp lại. Có thể phủ thêm một lớp khăn bông bên ngoài và giữ nguyên như vậy, ủ 12h là được.
Thành phẩm đây rồi.
"Sữa chua 5 phút" sau khi hoàn thành nên bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn cho thêm trân châu, cốt dừa và dừa khô, bảo đảm "ngon bá cháy".
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
4 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí". -
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2. -
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh. -
1 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách. -
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam. -
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố. -
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó. -
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng… -
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội. -
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3. -
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái. -
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông. -
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại. -
2 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí. -
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây. -
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới. -
3 ngày trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép. -
3 ngày trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.
Tin mới nóng
