Nghe nói xôi xoài ngon đã lâu nhưng hấp dẫn đến mức này thì nhiều người chưa được chứng kiến

Xôi xoài từ lâu đã là một trong những món ăn cực hấp dẫn ở Thái Lan mà bất cứ du khách nào đến đây cũng đều muốn nếm thử qua. Ở Thái Lan, xôi xoài được bán rất phổ biến và ở mỗi cửa hàng thì cách nấu xôi hay cách trình bày món ăn cũng khác nhau. Trong số vô vàn địa điểm bán thì cửa hàng xôi xoài sau đây đang được cộng đồng mạng chia sẻ và rủ nhau đến ăn thử bởi nơi đây phục vụ món xôi xoài cực đẹp mắt lại đầy màu sắc trông hấp dẫn vô cùng.

Điểm thu hút của cửa hàng xôi xoài này chính là việc sử dụng rất đa dạng các loại xôi tạo nên màu sắc rực rỡ cho món ăn. Đặc biệt, các màu xôi đều được làm từ nguyên liệu tự nhiên nên rất an toàn cho sức khỏe. Ví dụ như xôi màu cam được làm từ cà rốt, màu đỏ được làm từ củ dền, màu vàng được làm từ nghệ, màu xanh được làm từ lá dứa, màu tím thì từ hoa đậu biếc... Ngoài ra, để món xôi thêm hấp dẫn thì cửa hàng này còn cho thêm các loại đậu vào xôi như đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng...

Khi có khách hàng đến mua thì người bán sẽ dùng tay vo tròn các viên xôi lại và cho vào một phía của hộp nhựa. Tất nhiên, mỗi viên xôi sẽ là một màu sắc khác nhau nên trông hộp xôi sẽ bắt mắt hơn rất nhiều.

Tiếp theo, người bán sẽ chọn một quả xoài chín vàng và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và cho vào phía còn lại của hộp xôi. Hộp xôi lúc này đã đầy đủ các thành phần chính nên trông cũng đủ hấp dẫn lắm rồi nhé.

Tuy nhiên, phần quan trọng quyết định vị ngon của xôi sẽ là nước cốt dừa được cho vào sau đó. Phần nước cốt dừa này sẽ được cho thêm gia vị để có độ mặn, ngọt vừa ăn rồi sau đó sẽ rưới lên từng viên xôi, thậm chí có khi rưới lên cả phần xoài chín vàng.

Phần xôi xoài sau khi được rưới nước cốt dừa lên thì trông hấp dẫn không thể rời mắt. Các viên xôi đã nhiều màu sắc đẹp mắt lại thêm màu vàng rực của xoài, phần nước cốt dừa trắng đục như sữa góp phần khiến hộp xôi dễ gây nghiện bất cứ thực khách nào.

Theo đánh giá của cộng đồng mạng thì món xôi xoài ở cửa hàng này cực ngon. Phần xôi mềm dẻo rất vừa ăn lại có mùi thơm của nguyên liệu được sử dụng để tạo màu nên hương vị đặc trưng khó lẫn với các loại xôi khác. Phần xoài chín vàng thì ngọt ngất ngây, nước cốt dừa thì béo ngậy. Tất cả các hương vị này được hòa quyện vào nhau chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai mới thử trải nghiệm qua.

Với hình ảnh đẹp mắt nên khi vừa được đăng tải trên mạng xã hội thì món xôi xoài này gây được sự chú ý ngay lập tức. Ngay cả những bạn trẻ Thái Lan khi thấy món ăn của chính đất nước mình còn cảm thấy phát thèm và rủ rê đi ăn nên những người nước ngoài chưa từng được ăn món này lại càng bị món xôi xoài quyến rũ hơn gấp nhiều lần. Do đó, nếu có dịp đến với Thái Lan thì bạn nhớ đừng bỏ qua mói xôi xoài hấp dẫn này nhé.

Địa chỉ: Hẻm 54, đường Chok Chai 4A, Ruamchok, Bangkok (Thái Lan)

Thời gian mở cửa: 6h – 21h

Giá cả: 100 baht (khoảng 72k)

Ăn

Bánh chay rim đường dân dã mà ngon