Hải sản ngon bổ, nhưng nhiều người đã bị dị ứng, ngộ độc, thậm chí tử vong. Người sành đồ biển "bật mí" cẩm nang ăn hải sản bổ mà không độc.

Thịt cá hay rau xanh là những món ăn quen thuộc hằng ngày, nhưng nếu chế biến không cẩn thận, bạn có thể bị ngộ độc vì những thứ tưởng chừng an toàn này.

Cơ quan chức năng Ninh Bình công bố nguyên nhân khiến 352 học sinh Ninh Bình nhập viện là do ăn món ruốc gà nhiễm khuẩn gây ngộ độc.

Khi chuyển đến viện, người đàn ông 50 tuổi toàn thân bất động, đồng tử 2 bên đã giãn 6mm.

Kỷ niệm ngày cưới, vợ chồng anh Vạn cùng con trai đến Đà Nẵng du lịch. Nào ngờ, chuyến đi ấy trở thành ngày ly biệt.

Trong y học cổ truyền, các vị thuốc có công dụng giải độc rất phong phú và đều là những nguyên liệu đơn giản trong nhà.

Mới đây, một người mẹ đã chia sẻ việc con gái phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nổi mần khắp người, mặt mày sưng vù do uống trà sữa.

Dạ dày của một phụ nữ người Úc đã tăng gấp 5-7 lần sau khi ăn món mì của Nhật và không đi vệ sinh trong suốt 2 tuần.

Sau khi ăn kẹo mua ở cổng trường được 3 phút, môi cháu bé sưng to và được đưa ngay đến bệnh viện thăm khám.

Chiều 17/1, BS Trần Minh Thành, khoa Hồi sức tích cực-Chống độc, BV đa khoa tỉnh Khánh Hòa, cho biết khoa vừa tiếp nhận trường hợp ngộ độc thực phẩm nghi do uống trà sữa.

Sau khi dùng cỗ đám cưới tại một gia đình ở xã Na Hối, Bắc Hà, Lào Cai, 41 người trong đó có 23 trẻ em từ 15 tuổi trở xuống phải nhập viện cấp cứu.

Sở Y tế TP Đà Nẵng đã công bố đường dây nóng tiếp nhận phản ánh an toàn thực phẩm sau khi xảy ra 2 vụ ngộ độc khiến hàng chục du khách nhập viện cấp cứu.

Sau bữa ăn chuyển ca, hàng chục công nhân đang làm việc tại Công ty TNHH SH Intevernationnal có biểu hiện đau bụng đi ngoài, chóng mặt, buồn nôn.

Mua cá hồng nhím về nấu lẩu, sau khi ăn thì 10 người có triệu chứng nôn ói, tiêu chảy, tê tay, chân, miệng. Sau khi nhập viện, các bác sĩ xác định những người này bị ngộ độc.

Theo thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Sông Mã (Sơn La), qua xét nghiệm mẫu bệnh phẩm, xác định số bệnh nhân trên bị ngộ độc là do ăn tiết canh sống.

Chiều 1/7, khoảng 300 công nhân của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Samhoo An Giang đã phải nhập viện khẩn cấp.

Thời gian gần đây tại các thành phố lớn, nơi tập trung nhiều lao động nhập cư và học sinh, sinh viên xuất hiện hàng loạt quán cơm bình dân giá rẻ. Bên cạnh các quán cơm có tâm thì vẫn có một số quán ăn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Để tránh ngộ độc nấm, tốt nhất chỉ ăn khi biết chắc chắn là nấm ăn được, trường hợp không chắc chắn thì tuyệt đối không nên ăn.

Sau bữa ăn trưa, hơn 50 công nhân của một nhà máy may ở Nghệ An bị nôn ói, đau đầu nên phải nhập viện cấp cứu.