Ngoài pha trà, pha nước uống, Saffron - Thần dược cho giấc ngủ và làn da còn có thể nấu cơm
Cơm saffron không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng trong việc giúp bạn... khoe sự giàu có của mình một cách đầy tinh tế!
Khoe túi xách, điện thoại đời mới nhất hay kim cương, hột xoàn là những cách làm cũ rích rồi. Nếu bạn là một thành viên tích cực trong hội "thích sống ảo", vậy thì chúng tôi sẽ bày cho bạn một nước đi vô cùng tinh tế.
Nấu cơm với Saffron và "cúng cụ" Facebook/Instagram, bạn sẽ khiến dân tình trầm trồ không ngớt cho mà xem! Vàng bạc châu báu, đồ hiệu thì có thể chúng ta chưa có nhưng điều đó đâu đồng nghĩa với việc bạn không thể "sống ảo".
Saffron còn có tên gọi khác là nhụy hoa nghệ tây, là một trong những nguyên liệu được không ít chị em sử dụng để dưỡng nhan. Saffron có tác dụng giúp ngủ ngon, làm đẹp da. Phái đẹp thường pha 2-3 nhánh Saffron vào trà/nước lọc để uống, hoặc thả vào chai toner.
Tuy nhiên, với giá thành dao động từ 400.000đ - 450.000đ 1 lạng, hầu như chẳng mấy ai dùng nhụy hoa nghệ tây để nấu cơm. Bạn có thể tìm mua Saffron chính hãng tại Fanpage Saffron Việt Nam.
Cơm nhụy hoa nghệ tây là món ăn truyền thống, quen thuộc của Tây Ban Nha và các nước Trung Đông. Bạn hoàn toàn có thể tự nấu món cơm này tại nhà mà chẳng phải bay đi đâu cả, vì nó cũng không có gì phức tạp.
Nguyên liệu
8-10 sợi Saffron
1 bát gạo trắng
2 thìa cà phê dầu dừa
Muối
Cách làm
Bước 1: Ngâm Saffron trong 1 bát nước sôi 100 độ trong 5-7 phút.
Bước 2: Vo gạo thật sạch. Cho gạo vào nồi, thêm 2 thìa cà phê dầu dừa và 1/2 thìa cà phê muối, trộn đều. Lấy phần nước đã ngâm Saffron để nấu, tùy vào sở thích ăn cơm dẻo hay cơm hơi khô mà bạn hãy căn chỉnh lượng nước cho phù hợp. Đừng quên vớt lấy cả phần xác Saffron đã ngâm và cho vào nồi cùng các nguyên liệu khác nhé!
Trộn đều gạo 1 lần nữa. Bật bếp và đun với ngọn lửa to. Khi thấy cơm đã sôi, mở nồi và xới cơm thật đều. Vặn nhỏ lửa và để tiếp tục đun trong 10 phút.
Bạn hoàn toàn có thể nấu cơm saffron bằng nồi cơm điện. Nhưng cơm Saffron sẽ ngon, dẻo hơn nếu được nấu ở mức nhiệt lớn. Đó là lý do chúng tôi gợi ý nấu món cơm này bằng nồi thông thường thay vì nồi cơm điện.
Cơm nấu cùng với Saffron sẽ có màu vàng nghệ bắt mắt và hương thơm mật ong, thoang thoảng mùi cỏ ngọt cực dễ chịu.
Một vài công dụng nổi bật của Saffron
1. Điều trị chứng mất ngủ
Saffron có chứa Crocin và Safranal - 2 chất có tác dụng thư giãn thần kinh, hỗ trợ ngăn ngừa các cơn đau đầu, phòng chống sự suy giảm nhận thức do căng thẳng mãn tính. Chính vì thế, đây được coi là loại "thuốc ngủ tự nhiên", hoàn toàn không có bất kỳ tác dụng phụ nào.
2. Giúp da hồng hào
Tác dụng trắng da của Saffron bắt nguồn từ khả năng cải thiện sắc tố da nhờ cơ chế ức chế hoạt động của enzym tyrosinase. Trong đó, Tyrosinase là một chất có khả năng sản sinh ra các hắc sắc tố melanin, bảo vệ từng tế bào da khỏi các tác nhân của môi trường bên ngoài như khói bụi, ánh nắng mặt trời...
Với những thông tin và cách nấu món cơm Saffron này, chúng tôi hy vọng chị em vừa no bụng, vừa đẹp da.
Theo Bạn đọc và Pháp luật
-
39 phút trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
11 giờ trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
11 giờ trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
15 giờ trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
16 giờ trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
-
18 giờ trướcMồng tơi là loại rau có nhiều vào mùa hè khi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn mồng tơi.
-
19 giờ trướcSalar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới.
-
19 giờ trướcTáo đỏ từ lâu được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khoẻ của con người. Vậy, uống nước táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe con người?
-
19 giờ trướcNhững người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu.
-
20 giờ trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
1 ngày trướcCó không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ.
-
1 ngày trướcDự án nghệ thuật, thời trang "Việt Nam Đa Sắc 2024" khởi động với sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm chinh phục sàn diễn thời trang trên đất nước tỉ dân.
-
1 ngày trướcTrong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này.
-
1 ngày trướcHai món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cũng là lễ vật không thể thiếu trong lễ cúng Tổ, được xem như biểu tượng của trời, đất và sự phồn thịnh của đất nước.
-
1 ngày trướcNước đậu đen là thức uống dễ làm, được nhiều người ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biết loại nước rẻ tiền này đem lại những lợi ích bất ngờ gì cho cơ thể.
-
1 ngày trướcMặc dù gan lợn được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung sắt cho cơ thể, nhưng nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của một số nhóm người sau.
-
1 ngày trướcTheo giới chức Thái Lan, trong 3 ngày đầu diễn ra lễ hội té nước Songkran, có đến 116 người tử vong, 968 người bị thương, gồm cả du khách và người dân địa phương.
-
1 ngày trướcCác chặng bay xuất phát từ Hà Nội và TPHCM đi các điểm du lịch như Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Đà Nẵng, Côn Đảo, Phú Quốc, Quy Nhơn, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế, tỷ lệ lấp đầy dao động khoảng 30-70%. Đáng chú ý, tỷ lệ lấp đầy ở chặng Hà Nội - Điện Biên lên tới hơn 80% vào ngày 27/4.
-
1 ngày trướcCác chuyên gia Hiệp hội Tim mạch Mỹ đề xuất người dân nên ăn cá hai lần một tuần giúp giảm 36% nguy cơ tử vong vì bệnh tim.
-
1 ngày trướcNhững loại củ quả nào chúng ta không nên bỏ vỏ? Chuyện tưởng nhỏ nhưng không phải ai trong chúng ta cũng biết.
Tin tức mới nhất
-
39 phút trước
-
9 giờ trước