Nhện độc, bọ cạp và những món ăn nên thử khi đến Campuchia
Ẩm thực Campuchia có nhiều nét tương đồng với hai nước láng giềng Việt Nam và Thái Lan. Tuy nhiên, xứ sở chùa tháp vẫn có nhiều món ăn khiến du khách đứng tim như nhện hay bọ cạp.
Nhện độc Tarantula được xem như một món ăn vặt phổ biến và nổi tiếng ở Campuchia. Nhện thường được chiên giòn với ớt. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được vị giòn tan hòa quyện cùng chất lỏng ấm nóng của phần ruột nhện. Ở Campuchia, Skuon, Siem Reap và Phnom Penh là những nơi bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn độc đáo này.
Bọ cạp xiên que thường được bán từ quầy hàng trên các tuyến phố dọc bờ sông ở thủ đô Phnom Penh và đường Pub tại Siem Reap. Bọ cạp trước khi rán sẽ được người bán xiên vào que để du khách không bị bẩn tay.
Gỏi xoài xanh của Campuchia mang hương vị đặc biệt khiến hầu hết du khách khó lòng quên được. Món ăn này có vị giòn và hăng, được làm từ ớt tươi, nước mắm, xoài xanh thái lát, cà chua, hẹ, dưa chuột, hành tây, húng quế tươi hoặc bạc hà.
Cá Amok là món ăn truyền thống của xứ sở chùa tháp. Khi đến Campuchia, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món ngon này ở các nhà hàng sang trọng đến quán ăn bình dân, thậm chí tại một quầy ăn đường phố. Thành phần chính của món ăn này là cá nước ngọt. Cá sẽ được loại bỏ xương, cắt nhỏ và trộn với nước cốt dừa, trứng, nước mắm, đường cọ, ớt...
Kuy teav là món ăn thường được người Campuchia lựa chọn để làm đầy bụng buổi sáng. Theo Culture Trip, món ăn này rất giống phở của Việt Nam. Kuy teav được làm từ thịt lợn hoặc xương bò và bún gạo. Để món ăn trọn vị, bạn hãy mạnh dạn cho thêm hẹ xào, tỏi, giá đỗ, hành lá và rau thơm. Bạn cũng có thể dặn người bán cho thêm thịt lợn hoặc cá viên.
Thịt bò Lac Loc cũng là một món ăn đặc sản của Campuchia. Nếu có cơ hội đặt chân tới xứ tháp chùa, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này. Nguyên liệu của bò Lac Loc bao gồm thịt thái lát mỏng, hành tây, dưa chuột và cà chua. Món ăn này có thể thưởng thức cùng cơm và trứng chiên để tăng protein giúp kích thích vị giác.
Sau khi thưởng thức đồ ăn mặn ở Campuchia, bạn hãy thử món tráng miệng bí ngô nhồi trứng. Món ăn này thường được phục vụ sau bữa trưa và tối. Bí ngô sau khi bỏ hạt sẽ được nhồi với hỗn hợp đặc sệt gồm lòng đỏ trứng, đường và sữa dừa tạo nên món ăn độc đáo, đẹp mắt.
Theo Zing
-
10 giờ trướcHai chú chó được nhuộm lông giả làm gấu trúc đã khiến không ít du khách tỏ ra bối rối khi ghé thăm một vườn thú ở Trung Quốc kể từ khi khu vực dành riêng cho công chúng mở cửa vào ngày 1/5.
-
12 giờ trướcThói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
-
15 giờ trướcCác hành khách trên chuyến bay của hãng Southwest Airlines (Mỹ) bất ngờ khi chứng kiến một người phụ nữ trèo lên ngăn chứa hành lý phía trên để... chợp mắt.
-
17 giờ trướcTrước sự xuất hiện của nhiều loại bí trên thị trường, một số người tiêu dùng băn khoăn, liệu khi mua bí đao nên chọn những quả vỏ xanh đậm, xanh nhạt hay vỏ trắng.
-
18 giờ trướcNhiều người có thói quen uống những loại nước ngay sau khi thức dậy buổi sáng, tuy nhiên nó lại không tốt cho sức khỏe.
-
19 giờ trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
21 giờ trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
22 giờ trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
-
22 giờ trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng
-
23 giờ trướcKhoai lang vừa ngon vừa rẻ, nhiều người muốn mua nhiều về ăn dần nhưng e ngại vì nó dễ hỏng và giảm chất lượng; bạn đã biết mẹo bảo quản khoai lang để lâu vẫn ngọt?
-
23 giờ trướcĐập Đồng Cam - Phú Yên như níu chân mọi du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và nên thơ khiến ai cũng muốn khám phá địa danh này mỗi khi được nhắc tới. Vậy có gì nổi bật tại Đập Đồng Cam?
-
1 ngày trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
1 ngày trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
1 ngày trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông uống sữa thì ăn gì giàu canxi để giúp xương khỏe là câu hỏi được nhiều người quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
-
1 ngày trướcTrong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
-
1 ngày trướcNước ép trái cây là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng thức uống này không thực sự tốt cho sức khỏe như hầu hết chúng ta vẫn lầm tưởng.
-
1 ngày trướcKích thước quả là một trong những đặc điểm giúp bạn phân biệt được chuối ngon hay không, vậy khi mua chuối nên chọn quả to hay quả nhỏ?
-
1 ngày trướcCác phương pháp sau đây sẽ giúp bạn giảm bớt sợ hãi khi đi máy bay, bạn cũng sẽ không bỏ lỡ cơ hội khám phá và trải nghiệm những điều tuyệt vời trên mỗi chuyến bay.
Tin tức mới nhất
-
10 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
24 ngày trước