Nhện độc, bọ cạp và những món ăn nên thử khi đến Campuchia
Ẩm thực Campuchia có nhiều nét tương đồng với hai nước láng giềng Việt Nam và Thái Lan. Tuy nhiên, xứ sở chùa tháp vẫn có nhiều món ăn khiến du khách đứng tim như nhện hay bọ cạp.
Nhện độc Tarantula được xem như một món ăn vặt phổ biến và nổi tiếng ở Campuchia. Nhện thường được chiên giòn với ớt. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được vị giòn tan hòa quyện cùng chất lỏng ấm nóng của phần ruột nhện. Ở Campuchia, Skuon, Siem Reap và Phnom Penh là những nơi bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn độc đáo này.
Bọ cạp xiên que thường được bán từ quầy hàng trên các tuyến phố dọc bờ sông ở thủ đô Phnom Penh và đường Pub tại Siem Reap. Bọ cạp trước khi rán sẽ được người bán xiên vào que để du khách không bị bẩn tay.
Gỏi xoài xanh của Campuchia mang hương vị đặc biệt khiến hầu hết du khách khó lòng quên được. Món ăn này có vị giòn và hăng, được làm từ ớt tươi, nước mắm, xoài xanh thái lát, cà chua, hẹ, dưa chuột, hành tây, húng quế tươi hoặc bạc hà.
Cá Amok là món ăn truyền thống của xứ sở chùa tháp. Khi đến Campuchia, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món ngon này ở các nhà hàng sang trọng đến quán ăn bình dân, thậm chí tại một quầy ăn đường phố. Thành phần chính của món ăn này là cá nước ngọt. Cá sẽ được loại bỏ xương, cắt nhỏ và trộn với nước cốt dừa, trứng, nước mắm, đường cọ, ớt...
Kuy teav là món ăn thường được người Campuchia lựa chọn để làm đầy bụng buổi sáng. Theo Culture Trip, món ăn này rất giống phở của Việt Nam. Kuy teav được làm từ thịt lợn hoặc xương bò và bún gạo. Để món ăn trọn vị, bạn hãy mạnh dạn cho thêm hẹ xào, tỏi, giá đỗ, hành lá và rau thơm. Bạn cũng có thể dặn người bán cho thêm thịt lợn hoặc cá viên.
Thịt bò Lac Loc cũng là một món ăn đặc sản của Campuchia. Nếu có cơ hội đặt chân tới xứ tháp chùa, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này. Nguyên liệu của bò Lac Loc bao gồm thịt thái lát mỏng, hành tây, dưa chuột và cà chua. Món ăn này có thể thưởng thức cùng cơm và trứng chiên để tăng protein giúp kích thích vị giác.
Sau khi thưởng thức đồ ăn mặn ở Campuchia, bạn hãy thử món tráng miệng bí ngô nhồi trứng. Món ăn này thường được phục vụ sau bữa trưa và tối. Bí ngô sau khi bỏ hạt sẽ được nhồi với hỗn hợp đặc sệt gồm lòng đỏ trứng, đường và sữa dừa tạo nên món ăn độc đáo, đẹp mắt.
Theo Zing
-
53 phút trướcLãnh đạo TP Hội An (Quảng Nam) khẳng định thông tin lan truyền trên mạng cho rằng phải chi ra 1,6 - 1,8 tỷ đồng để có "chân" đạp xích lô, bơi ghe là sai sự thật. -
4 giờ trướcNgười dân bộ tộc này thọ hơn 100 tuổi, đồng thời trong hơn 900 năm qua không ai mắc ung thư dù sống gần như tách biệt với xã hội và cơ sở y tế vẫn còn thô sơ. -
13 giờ trướcNghệ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt, vậy mỗi ngày ăn vài lát nghệ, cơ thể bạn sẽ thay đổi tích cực. -
18 giờ trướcNhân dịp sinh nhật, thầy giáo đã nghỉ hưu Albert Stiles tiết lộ bí quyết sống thọ là thường xuyên ăn củ dền từ khi còn nhỏ. -
1 ngày trướcViệc dùng tổ yến sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn. -
1 ngày trướcTrứng được chứng minh là thực phẩm bổ dưỡng với sức khoẻ, vậy ăn trứng vào bữa sáng có tốt không? -
1 ngày trướcTrước phản ánh về tình trạng phố cà phê đường tàu Phùng Hưng tái diễn cảnh tấp nập khách đến check-in, lãnh đạo phường Điện Biên (quận Ba Đình, Hà Nội) đề xuất di dời tuyến đường sắt ra khỏi nội đô. -
1 ngày trướcNhiệt độ xuống dưới 0 độ C khiến băng tuyết xuất hiện phủ một lớp mỏng trên đỉnh núi Fansipan (tỉnh Lào Cai). -
2 ngày trướcHoa hồng, hoa cúc, hoa nhài được trồng khắp nơi có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh. -
2 ngày trướcNhiều người tin tưởng và dự định sẽ đến Quảng Ninh để check-in tại bức tượng độc đáo này. -
2 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
2 ngày trướcDù có kích thước khổng lồ, phần thịt có thể ăn sống của loài ốc này lại vô cùng ít ỏi, thậm chí “chẳng bõ dính răng”. -
2 ngày trướcNhững bông tuyết đầu mùa bắt đầu xuất hiện ở Paris từ ngày 20/11, khiến thủ đô của nước Pháp chìm trong màu trắng tinh khiết, đẹp lung linh và huyền ảo. -
2 ngày trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
2 ngày trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết. -
2 ngày trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp. -
2 ngày trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng. -
2 ngày trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”. -
3 ngày trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
Tin tức mới nhất
-
18 phút trước -
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
13 ngày trước
-
13 ngày trước
Tin mới nóng
