Những công dụng cực hay của hạt xoài nhiều người không ngờ đến
Ăn xoài, chúng ta thường có thói quen bỏ hạt. Tuy nhiên, trong hạt xoài chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất có lợi.
Quả xoài được mệnh danh là vua của các loại trái cây bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang đến cho sức khỏe. Khi ăn xoài, chúng ta thường có thói quen bỏ hạt. Tuy nhiên, trong hạt xoài chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất có lợi.
Làm món tráng miệng
Hạt xoài rất lành mạnh nên có thể làm món tráng miệng sau bữa ăn rất tốt. Chỉ cần bóc vỏ hạt xoài khô, lấy hạt ra. Cho hạt xoài vào nồi áp suất cùng 2 muỗng cà phê muối và nấu trong 1 tiếng.
Đổ nước trong nồi rồi để nguội, thái lát hạt xoài và để khô. Cho 2 muỗng canh bơ vào chảo đảo cùng hạt xoài. Chờ hạt xoài chuyển sang màu nâu nhạt thì đổ ra đĩa và rắc muối đen vào và thưởng thức.
Làm nước sốt
Cho hạt xoài vào món cà ri sẽ giúp món ăn có hương vị khác biệt. Sốt Mole của Mexico cũng thường thêm hạt xoài để có nước sốt thơm ngon hoàn hảo.
Việc cần làm là cho hạt xoài vào đun cùng các nguyên liệu khác, sau đó để nguội ăn kèm cùng bánh mì hoặc các món thịt.
Làm cocktail
Hạt xoài cũng được sử dụng để làm các loại cocktail. Kết hợp hạt xoài với rượu vodka và để trong 24 giờ là bạn đã có ly cocktail ngon hảo hạng.
Làm núm ti cho trẻ sơ sinh
Ở nhiều nơi trên thế giới, hạt xoài được dùng làm núm ty tự nhiên cho trẻ sơ sinh. Các mẹ thường cho bé gặm những hạt xoài để làm dịu nướu răng đang bị đau nhức.
Lợi ích khác của hạt xoài
Ngoài ra hạt xoài còn có thể kiểm soát bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ răng miệng, hạn chế các vấn đề viêm liên quan đến bệnh gout, hệ tiêu hóa và các bệnh mãn tính khác.
Thoa hạt xoài lên tóc sẽ giúp kiểm soát gàu và giảm tóc bạc. Ngoài ra, bột hạt xoài với mật ong giúp giảm nguy cơ tiêu chảy.
Và theo các chuyên gia, ăn bột hạt xoài vừa phải sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tăng huyết áp.
Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
2 phút trướcMặc dù gan lợn được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung sắt cho cơ thể, nhưng nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của một số nhóm người sau. -
3 giờ trướcTheo giới chức Thái Lan, trong 3 ngày đầu diễn ra lễ hội té nước Songkran, có đến 116 người tử vong, 968 người bị thương, gồm cả du khách và người dân địa phương. -
3 giờ trướcCác chặng bay xuất phát từ Hà Nội và TPHCM đi các điểm du lịch như Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Đà Nẵng, Côn Đảo, Phú Quốc, Quy Nhơn, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế, tỷ lệ lấp đầy dao động khoảng 30-70%. Đáng chú ý, tỷ lệ lấp đầy ở chặng Hà Nội - Điện Biên lên tới hơn 80% vào ngày 27/4. -
4 giờ trướcCác chuyên gia Hiệp hội Tim mạch Mỹ đề xuất người dân nên ăn cá hai lần một tuần giúp giảm 36% nguy cơ tử vong vì bệnh tim. -
5 giờ trướcNhững loại củ quả nào chúng ta không nên bỏ vỏ? Chuyện tưởng nhỏ nhưng không phải ai trong chúng ta cũng biết. -
8 giờ trướcChuyên gia trong lĩnh vực Đông y cho biết xác ve sầu không phải thần dược. Tuy nhiên, hiện nay trên mạng xã hội đang rầm rộ thông tin thu mua xác ve sầu với giá cao ngất ngưởng. -
21 giờ trướcMặc dù đậm "mùi trứng thối” khó chịu, thành phố Rotorua vẫn thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới vì vô số điểm tham quan độc đáo. -
22 giờ trướcTình trạng người làm việc tự do ngồi ở quán cà phê làm việc cả ngày nhưng chỉ gọi ly nước vài chục nghìn đồng khiến các chủ quán than thở, cho rằng doanh thu không đủ chi phí điều hòa, điện, nước. -
1 ngày trướcThịt gà là món ăn phổ biến trong thực đơn của các gia đình, nhưng không phải bộ phận nào của gà ăn vào cũng tốt. -
1 ngày trướcHơn 30 năm qua, kinh tế của người dân ở làng Khoai (huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) phát triển mạnh mẽ, nhiều người thành tỷ phú nhờ đi khắp cả nước mua thứ người khác bỏ đi như nhựa, nilon. -
1 ngày trướcĐậu là nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời, một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch nhất mà bạn có thể thêm vào bữa ăn của mình. -
1 ngày trướcMùa hè tới, nước dừa trở thành sự lựa chọn được nhiều người yêu thích, hơn nữa các chuyên gia dinh dưỡng cũng đánh giá uống nước dừa tốt cho sức khoẻ. -
1 ngày trướcBài viết này sẽ giúp bạn khám phá những lợi ích trên cả tuyệt vời của nước bí đỏ sống.
-
1 ngày trướcNhổ lông vịt luôn là công việc khiến nhiều người e dè bởi sự tốn thời gian và khó khăn. Tuy nhiên, với mẹo này thì công việc sẽ đơn giản hơn rất nhiều. -
1 ngày trướcHơn 120.000 khách du lịch từ nhiều quốc gia đổ xô tới Thái Lan dự lễ hội té nước Songkran năm nay. Cùng với đó, nhiều tiểu thương đã hét giá thùng nước đá 200 lít có giá 1.200 baht (820.000 đồng). -
1 ngày trướcTrên chuyến tàu “Kết nối di sản miền Trung” chặng Huế - Đà Nẵng xuất hiện một món ăn vô cùng đặc biệt, thu hút sự chú ý của nhiều du khách, đó là bánh mì chuối xanh. -
2 ngày trướcLâm Chí Dĩnh cùng vợ con có nhiều trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch Đà Nẵng - Hội An như nghỉ dưỡng ở khách sạn 5 sao, chèo thuyền thúng, ngắm hoàng hôn ở Hội An… -
2 ngày trướcQuả nhiên Minh Tú vẫn khiến người khác phải trầm trồ, kể cả trong menu tiệc cưới.
Tin mới nóng
