Những công dụng cực hay của hạt xoài nhiều người không ngờ đến
Ăn xoài, chúng ta thường có thói quen bỏ hạt. Tuy nhiên, trong hạt xoài chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất có lợi.
Quả xoài được mệnh danh là vua của các loại trái cây bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang đến cho sức khỏe. Khi ăn xoài, chúng ta thường có thói quen bỏ hạt. Tuy nhiên, trong hạt xoài chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất có lợi.
Làm món tráng miệng
Hạt xoài rất lành mạnh nên có thể làm món tráng miệng sau bữa ăn rất tốt. Chỉ cần bóc vỏ hạt xoài khô, lấy hạt ra. Cho hạt xoài vào nồi áp suất cùng 2 muỗng cà phê muối và nấu trong 1 tiếng.
Đổ nước trong nồi rồi để nguội, thái lát hạt xoài và để khô. Cho 2 muỗng canh bơ vào chảo đảo cùng hạt xoài. Chờ hạt xoài chuyển sang màu nâu nhạt thì đổ ra đĩa và rắc muối đen vào và thưởng thức.
Làm nước sốt
Cho hạt xoài vào món cà ri sẽ giúp món ăn có hương vị khác biệt. Sốt Mole của Mexico cũng thường thêm hạt xoài để có nước sốt thơm ngon hoàn hảo.
Việc cần làm là cho hạt xoài vào đun cùng các nguyên liệu khác, sau đó để nguội ăn kèm cùng bánh mì hoặc các món thịt.
Làm cocktail
Hạt xoài cũng được sử dụng để làm các loại cocktail. Kết hợp hạt xoài với rượu vodka và để trong 24 giờ là bạn đã có ly cocktail ngon hảo hạng.
Làm núm ti cho trẻ sơ sinh
Ở nhiều nơi trên thế giới, hạt xoài được dùng làm núm ty tự nhiên cho trẻ sơ sinh. Các mẹ thường cho bé gặm những hạt xoài để làm dịu nướu răng đang bị đau nhức.
Lợi ích khác của hạt xoài
Ngoài ra hạt xoài còn có thể kiểm soát bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ răng miệng, hạn chế các vấn đề viêm liên quan đến bệnh gout, hệ tiêu hóa và các bệnh mãn tính khác.
Thoa hạt xoài lên tóc sẽ giúp kiểm soát gàu và giảm tóc bạc. Ngoài ra, bột hạt xoài với mật ong giúp giảm nguy cơ tiêu chảy.
Và theo các chuyên gia, ăn bột hạt xoài vừa phải sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tăng huyết áp.
Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
39 phút trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
1 giờ trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
3 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
4 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
5 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
6 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
9 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
19 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
20 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
22 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
23 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
1 ngày trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
Tin tức mới nhất
-
39 phút trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước