Những hộp cơm trưa mang hương vị quê nhà của mẹ Việt ở Pháp
Mặc dù không sống ở Việt Nam đã lâu nhưng chị Kim Ngân vẫn nhớ những món ăn mang đậm hương vị quê hương.
Cho dù đã sang Pháp sống được gần 10 năm rồi nhưng chị Nguyễn Kim Ngân vẫn luôn nhớ đến những món ăn thuần Việt quen thuộc, dường như những món ăn đó đã khắc sâu vào tâm trí của chị khiến mỗi lần ăn là như đang ở quê hương vậy.
Mẹ trẻ ở Pháp luôn nhớ hương vị món ăn Việt
Công việc hàng ngày khá là bận rộn nhưng chị Ngân vẫn luôn sắp xếp thời gian để chuẩn bị những hộp cơm trưa ngon lành cho mình và chồng mang đi làm. Mặc dù nấu những món đồ Tây sẽ nhanh hơn nhưng vợ đảm vẫn luôn ưu tiên những món ăn Việt. "Đồ ăn ở đây có ngon thế nào cũng không ngon bằng món ăn Việt Nam mình được", chị Ngân chia sẻ.
Khá là may mắn vì nhà gần chợ Châu Á, thêm vào đó cộng đồng người Việt bên Pháp cũng nhiều nên đồ ở chợ hầu như là đủ hết. Một tuần chị Ngân thường đi chợ 1 đến 2 lần mua nguyên liệu, sau đó mang về chế biến sạch sẽ rồi cất trong tủ lạnh để chuẩn bị bữa ăn cho những ngày tiếp theo.
Từ dưa muối đến măng xào đều là những món ăn đặc trưng của người Việt
Các món ăn chính được mẹ 8x chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước, do phải chuẩn bị 2 phần nên có hơi mất chút thời gian. Nhưng salad hay món tráng miệng thì sáng sớm hôm sau chị mới chuẩn bị chỉ mất khoảng từ 10-15 phút mà thôi.
Cháo ngũ cốc được nấu kết hợp từ gạo lứt, đậu đỏ, đậu trắng, đậu lăng, đậu phộng và ăn kèm với canh măng nấu sườn
Hay hộp cơm đầy đặn cho ông xã với súp lơ hấp, thịt tôm kho dừa, phô mai tỏi và quả oliu
Vì đang trong thời gian nuôi con nhỏ nên chị Ngân vẫn giữ khẩu phần ăn nhiều đạm và tinh bột hơn một chút
Nami (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
3 giờ trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
5 giờ trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
5 giờ trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
6 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
7 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
8 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
8 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
9 giờ trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
10 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
14 giờ trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
23 giờ trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
2 ngày trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Tin tức mới nhất
-
15 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước