Những món cực độc chúng ta vẫn ăn hàng ngày mà không hề hay biết
Có những món ăn chúng ta vẫn sử dụng hàng ngày nhưng không hề hay biết rằng chúng cực kỳ độc. Thậm chí, có những trường hợp khi sử dụng đã dẫn tới tử vong.
Khoai tây
Việc để khoai tây lâu cũng như khoai tây mọc mầm là một trong những quá trình sản sinh glycoalkaloisd, một hợp chất vô cùng độc hại. Ăn phải glycoalkaloids sẽ khiến bạn bị chuột rút, tiêu chảy, đau đầu, thậm chí hôn mê, tử vong. Chính vì thế, bạn nên vứt bỏ những củ khoai tây có màu xanh lục và mọc mầm.
Sắn
Các nhà khoa học đã tìm ra xyanua trong lá và rễ của cây sắn. Đây là một loại chất độc gây thiếu oxi cho các tế bào.
Việc nấu sắn chưa chín cũng sẽ giải phóng một loại enzym biến các chất khác trong củ sắn trở thành xyanua. Khi ăn một lượng nhất định củ sắn, con người có thể bị ngộ độc xyanua và có thể dẫn tới tử vong.
Dầu thực vật
Hầu như gia đình nào cũng có dầu ăn thực vật trong bếp, nhưng không phải ai cũng biết tác hại của loại thực phẩm này. Nó có thể gây hại bằng cách oxy hóa và chuyển đổi cholesterol tốt thành cholesterol xấu. Sử dụng dầu bị oxy hóa có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư vú.
Sữa tươi chưa tiệt trùng
Nhiều nơi vẫn thường sử dụng sữa được vắt từ bò và uống trực tiếp nó mà không cần tiệt trùng. Theo các nhà khoa học khuyến cáo, việc sử dụng sữa tươi chưa tiệt trùng có thể gây nên sốt Malta khiến bạn nhức đầu, buồn nôn, thậm chí là phù gan.
Cá nóc
Cá nóc là một trong những loài có xương sống chứa chất kịch độc tetrodotoxin - chất độc nhất hành tinh. Tuy nhiên, mặc dù đã được cảnh báo, nhiều người vẫn bất chấp để ăn món ăn này.
Một con cá nóc không được chế biến đúng cách sẽ khiến bạn bị ngộ độc, làm tê liệt các cơ và gây ra ngạt thở, khiến thực khách chỉ sau vài giờ.
Mật ong
Mật ong nguyên chất chưa được thanh trùng nên chứa nhiều chất độc hại như grayanotoxin. Ăn phải grayanotoxin có thể bị chóng mặt, yếu, đổ mồ hôi, buồn nôn và nôn kéo dài trong 24h. Thông thường chỉ cần một thìa grayanotoxin có thể gây ra các triệu chứng trên.
Cây cơm cháy
Lá, cành và hạt của cây cơm cháy có thể gây bệnh nghiêm trọng trong khi cây cơm cháy có chứa một hoạt chất liên quan đến xyanua. Thậm chí, nếu chế biến không kĩ và món ăn từ cây cơm cháy chưa chín hẳn sẽ khiến tiêu chảy nặng và co giật.
Theo Sao Star
-
2 phút trướcNghe tin con gái 5 tuổi bị chó tấn công be bét máu, chị Dung bủn rủn chân tay, nói "không sống nổi".
-
37 phút trướcGiá xăng ngày 28/3 tăng theo xu hướng thế giới, với xăng E5 RON 92 tăng 410 đồng/lít và xăng RON 95 tăng 530 đồng/lít. Trong khi đó, giá dầu diesel giảm 320 đồng/lít.
-
1 giờ trướcUBND TP. Hà Nội vừa có quyết định sẽ tổ chức thi ba môn Toán, Văn, Ngoại ngữ trong kỳ thi vào lớp 10 THPT công lập năm 2024.
-
3 giờ trướcKhông ít trường hợp đi bộ qua đường gây ra tai nạn giao thông, vậy trong trường hợp này bị xử phạt thế nào theo quy định của pháp luật?
-
4 giờ trướcHiện trường cháy xe container dưới chân cầu Phú Mỹ với ngọn lửa đỏ rực kèm cột khói đen bao trùm, gây kẹt xe nghiêm trọng theo hướng TP Thủ Đức đi quận 7, TP.HCM.
-
4 giờ trướcSau khi tự ý lấy xe máy của gia đình để đi chơi, hai thiếu niên 15 tuổi xảy ra va chạm với xe đầu kéo trên quốc lộ 6 dẫn đến thương vong.
-
4 giờ trướcSáng nay tại huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) xảy ra trận mưa đá bất thường, tàn phá nhiều hoa màu của dân.
-
5 giờ trướcĐang lưu thông cùng chiều trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết, ô tô tải bất ngờ va chạm với đuôi xe đầu kéo chạy phía trước làm tài xế tử vong trong cabin.
-
6 giờ trướcDự báo thời tiết Hà Nội 3 ngày tới (28-30/3), không khí lạnh tăng cường yếu, từ tối 28-29/3 có mưa giông. Từ 30/3, trời chuyển nắng với mức nhiệt tăng nhanh, đến 35-36 độ từ đầu tuần sau.
-
19 giờ trướcXét xử vụ Tân Hoàng Minh, ngoài mức án dành cho các bị cáo, HĐXX cũng đưa ra phán quyết đối với yêu cầu của các nhà đầu tư (người bị hại).
-
19 giờ trướcThừa nhận hành vi nhận tiền từ thuộc cấp của bà Trương Mỹ Lan để sửa báo cáo, nhưng các cựu thanh tra đổ lỗi do làm theo chỉ đạo của cấp trên.
-
19 giờ trướcCông an đã khởi tố vụ án “Cố ý gây thương tích”, để điều tra vụ việc nam học sinh lớp 8 ở phường Việt Hưng bị đánh dẫn đến tình trạng sức khỏe nguy kịch, do mâu thuẫn khi chơi bóng rổ.
-
22 giờ trướcKhi đang ăn cơm trong chuyến ra biển bắt nghêu, nam thanh niên 19 tuổi bị một thiếu niên đi cùng đoàn dùng hung khí đánh vào gáy gây tử vong.
-
23 giờ trướcHĐXX nhận định, hành vi của bị cáo Nguyễn Văn Thanh đặc biệt nghiêm trọng, trực tiếp điều khiển phương tiện, cố ý gây tai nạn khiến 3 người tử vong.
-
23 giờ trướcTAND TP Hà Nội vừa tuyên phạt Chủ tịch Tân Hoàng Minh Đỗ Anh Dũng mức án 8 năm tù về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
-
1 ngày trướcCông an quận Hà Đông (Hà Nội) cho biết, đã khởi tố vụ án Gây rối trật tự công cộng, tạm giữ hình sự 26 đối tượng liên quan đến vụ hẹn nhau hỗn chiến trong đêm, trong đó có 2 kẻ cầm đầu là Đặng Hữu Thứ và Nguyễn Tài Nam.
-
1 ngày trướcXảy ra mâu thuẫn trong lúc chơi bida, thanh niên ở Bình Dương ra ngoài lái ô tô tông thẳng vào bạn, làm nạn nhân gãy chân.
-
1 ngày trướcLiên quan đến vụ tiếp viên hàng không bị lợi dụng vận chuyển ma túy, cơ quan Công an đã khởi tố 543 người và bước đầu chứng minh các đối tượng giao dịch mua bán ma túy với số tiền trên 25 nghìn tỷ đồng.
-
1 ngày trướcTrong lúc đi qua khu vực cầu Cun ở Thanh Hóa, nhiều người dân tá hỏa phát hiện thi thể một nam giới trôi trên sông, đang trong quá trình phân hủy.
-
1 ngày trướcMột số người điều khiển xe máy trong tình trạng có hơi men, khi thấy chốt CSGT đã chọn cách xuống dắt bộ xe qua chốt. Trong trường hợp này người dắt xe có bị xử phạt không?
Tin tức mới nhất
-
32 phút trước
-
32 phút trước
-
37 phút trước
-
37 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
24/02/2024
-