Những món đặc sản khi đến Hải Phòng đừng quên thưởng thức
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những món ẩm thực đường phố ngon nức lòng mà còn có rất nhiều các loại đặc sản trứ danh khác nhau.
Bánh đa cua
Bánh đa cua là món ăn truyền thống của Hải Phòng. Bánh được làm từ bột gạo và nước, sau đó được cắt thành các miếng và phơi khô.
Món ăn này có hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, được đông đảo du khách yêu mến. Khi ăn, bạn có thể cho thêm cua, tôm, hành phi và rau thơm để tăng hương vị.
Bánh mì cay
Có thể nói, bánh mì cay là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hải Phòng. Chiếc bánh mì que dài chừng một gang tay, bé xíu xiu, nướng cùng pate thơm lừng mang lại hương vị mà bất cứ ai từng nếm thử đều mê mẩn.
Nem cua bể
Nem cua bể là món ăn đặc sản gắn liền với vùng đất Hải Phòng. Nem cua được chế biến từ hải sản tươi ngon, có vị giòn, ngọt, mặn và hương thơm đặc trưng, lớp vỏ dày giúp cho nem thêm giòn sau khi được rán lên. Khi ăn, bạn có thể dùng kèm với nước chấm tương tỏi để thêm hương vị.
Sủi dìn
Sủi dìn là tên gọi của món bánh trôi tàu ở Hải Phòng, có hình dáng và hương vị gần giống như chè trôi nước nhưng vị cay nồng hơn. Vỏ bánh được làm từ bột nếp, nhân bánh là sự kết hợp giữa mè đen và đường tạo nên hương vị riêng biệt cho món ăn giản dị của đất Cảng.
Giá bể
Giá bể hay còn gọi là giá biển, có nơi lại gọi là con día, có phần thịt ngọt và sống vùi dưới lớp cát trên biển.
Điểm nổi bật của con giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ ngộ nghĩnh. Giá bể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như gỏi giá bể, giá bể xào,... Với hương vị đặc trưng, thực khách nên thử khi đến với Hải Phòng.
Bánh gai
Bánh gai là món ăn truyền thống của Hải Phòng, được làm từ bột gạo nếp, đậu xanh, đường và lá gai. Đặc điểm nổi bật của bánh là da bánh có màu đen bóng, bánh có vị ngọt, dẻo thơm tròn vị.
Bánh được gói bằng lá chuối để già và khô tự nhiên, nhưng vẫn giữ được độ mềm và da giúp bảo quản trọn vẹn được vị thơm và ngon của bánh.
Theo VTC
-
2 giờ trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
7 giờ trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
8 giờ trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
9 giờ trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
11 giờ trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
12 giờ trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
13 giờ trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
17 giờ trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
1 ngày trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
1 ngày trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
1 ngày trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
1 ngày trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
1 ngày trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
1 ngày trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
1 ngày trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
1 ngày trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
1 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
2 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
17 ngày trước