Sai lầm sử dụng nồi chiên không dầu nhiều người chưa biết
Nồi chiên không dầu mang lại nhiều tiện ích khi chế biến món ăn, nhưng có nhiều sai lầm khi sử dụng không phải ai cũng biết.
Nồi chiên không dầu mang lại cho gia đình bạn những món ăn ít chất béo, nóng hổi và giòn tan. Nhưng nếu bạn không sử dụng nồi chiên đúng cách, món ăn sẽ mất đi hương vị thơm ngon, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Thức ăn quá nhẹ
Một sai lầm phổ biến mà nhiều người từng mắc phải, đó là quên rằng mọi thứ bay xung quanh trong nồi chiên không dầu. Vì vậy, một thứ gì đó nhẹ như các loại rau, khi chiên trong nồi sẽ trở thành món ăn cháy khét.
(Ảnh minh họa)
Không có đủ không khí
Nồi chiên không dầu cần có đủ không gian vì chúng dựa vào luồng không khí di chuyển liên tục tạo nhiệt độ cao xung quanh thực phẩm để có độ giòn toàn diện.
Đảm bảo rằng nồi chiên của bạn có ít nhất 5 inch không gian ở tất cả các bên và giữ nó trên một bề mặt ổn định.
Không làm nóng nồi chiên trước khi chiên đồ ăn
Nồi chiên không dầu giống như lò nướng, nó cần phải làm nóng trước. Hãy luôn kiểm tra nhiệt độ đề xuất của công thức khi bạn bắt đầu lấy nguyên liệu để nấu.
Sẽ không mất nhiều thời gian vì không gian nhỏ đó có thể đạt đến nhiệt độ thích hợp trong vòng chưa đầy năm phút, đặc biệt lý tưởng cho việc nấu nướng vào ban đêm.
Thức ăn quá ướt
Chiên đồ bằng chảo trên bếp có thể loại bỏ hơi ẩm từ thực phẩm, nhưng nồi chiên không dầu không có khả năng đó. Đừng bỏ vào những mớ rau mềm, ướt và mong đợi một phép màu.
Thay vào đó, nồi chiên không dầu nên được sử dụng để làm chín nhanh các loại thực phẩm đã được tẩm bột hoặc chiên giòn.
Chiên quá nhiều thức ăn trong 1 lần
Nếu đặt quá nhiều đồ ăn trong nồi chiên không dầu, thực phẩm sẽ không có nhiều diện tích bề mặt tiếp xúc với không khí nóng trong quá trình nấu nướng.
Vì nồi chiên không dầu nấu nhanh nên nấu theo từng mẻ nhỏ để đảm bảo mỗi miếng có hương vị và kết cấu tốt nhất có thể.
Thức ăn nhỏ mỡ
Bạn có thể đã mua một nồi chiên không dầu để hỗ trợ cho kế hoạch ăn uống ít chất béo hơn, nhưng cũng có thể sử dụng để chiên các món ăn giàu chất béo yêu thích như bánh mì kẹp thịt, xúc xích và thậm chí là thịt xông khói.
Trước khi nhấn nút khởi động, hãy đảm bảo rằng đã đổ nước vào đáy khoang dưới nồi chiên để khi chất béo nhỏ giọt lên bề mặt nóng, nó sẽ chạm vào nước - không phải kim loại nóng, tránh cháy, bốc khói và có mùi.
Thức ăn quá nhỏ
Thực phẩm quá nhỏ trong nồi chiên có thể lọt ngay qua các khe và rơi xuống bộ phận làm nóng. Nên giữ mọi thứ lớn hơn 1/4 inch, thả thực phẩm vào trong nồi và lắc vài lần để kiểm tra xem nó có bị rơi ra ngoài không.
Mase (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
7 giờ trướcCây dầu rái hàng trăm năm tuổi nằm trên đường Sơn Thông (phường 7, TP Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh) rất khác thường.
-
7 giờ trướcNgoài việc cần ăn ít hơn, cắt bỏ món chứa đường, chuyên gia khuyên bạn nên tăng lượng đạm và uống nhiều nước lọc để giúp giảm cân sau kỳ nghỉ Tết.
-
12 giờ trướcMọi nẻo đường hướng về chùa Thiên Trù, động Hương Tích - chùa Hương chật kín người dẫn tới khung cảnh nhốn nháo.
-
18 giờ trướcTrong những ngày đầu năm mới Tết Quý Mão, người dân từ khắp nơi đổ về đi lễ đền ông Hoàng Mười tại tỉnh Nghệ An, dâng lễ cầu bình an, may mắn, xin lộc đầu năm.
-
18 giờ trướcHuế là một trung tâm du lịch hấp dẫn, nơi những di tích và lăng tẩm có sức thu hút đặc biệt với cả du khách và các nhà mỹ thuật.
-
18 giờ trướcTrà đen giúp giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân nhưng uống quá 4 tách có thể gây cảm giác bồn chồn, thở gấp.
-
20 giờ trướcSố lượng du khách Trung Quốc tham quan các điểm nóng du lịch ở châu Á vẫn chưa cao dù Bắc Kinh đã dỡ bỏ các hạn chế COVID-19.
-
21 giờ trướcChiếc bánh tét có giá cao ngất ngưởng tới 220k/cái, nhưng hình quảng cáo và ngoài đời khác nhau "một trời một vực".
-
1 ngày trướcNghệ nhân Đinh Văn Tâm - người tạo linh vật mèo duyên dáng ở Quảng Trị, được huyện Triệu Phong và tỉnh Quảng Trị khen thưởng.
-
1 ngày trướcĐây là món ăn giải ngấy sau Tết được thực khách ưa chuộng.
-
1 ngày trướcCác nhà nghiên cứu đã phát hiện một ngôi mộ cổ nằm gần thủ đô của Ai Cập, bên trong chứa xác ướp có thể là lâu đời nhất và hoàn chỉnh nhất từ trước tới nay.
-
1 ngày trướcCư dân mạng nước này đang kinh ngạc, sau khi video về những củ khoai lang to hơn đầu người được đưa lên mạng.
-
1 ngày trướcỞ nơi công cộng, việc gác trên lên ghế phía trước có người đang ngồi là điều không thể chấp nhận.
-
1 ngày trướcMột cặp vợ chồng thợ lặn kinh ngạc khi bắt gặp một con mực khổng lồ quý hiếm ở vùng biển phía tây Nhật Bản.
-
1 ngày trướcSau khi uống nước ngọt có ga, bệnh nhi xuất hiện tình trạng nuốt nghẹn, đỏ và phù mặt, khó thở.
-
1 ngày trướcNhững ngày sau Tết, bạn đau đầu vì phải nghĩ cách xử lý rất nhiều thức ăn, thực phẩm thừa ư?
-
2 ngày trướcTuy ở nơi phương xa, nhưng cô gái du học sinh vẫn tìm đủ mọi cách để nấu cho bằng được món bánh chưng truyền thống.
-
2 ngày trướcNhiều thói quen ăn uống phổ biến trong ngày Tết đang làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa.
-
2 ngày trướcTriển lãm đồng thời đánh dấu mối pháp duyên 15 năm của Pháp vương với người dân và Phật tử Việt Nam.
-
2 ngày trướcHướng dẫn cách làm nộm giò lụa với dưa chuột đơn giản sau những ngày nghỉ Tết Nguyên đán chống ngán. Cùng tham khảo cách làm trong bài viết này.
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
6 giờ trước
-
7 giờ trước
-
7 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
4 ngày trước
-
-
4 ngày trước