Nguyên liệu
- 10 quả táo ta
- 1/3 củ cà rốt
- 100 g sữa chua (bằng 1 hộp sữa chua)
- 30 g sữa đặc.
- 200 ml nước ấm.
Thực hiện:
Bước 1:
- Táo rửa sạch, ngâm táo trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút. Sau đó lấy táo ra rổ để cho ráo nước.
- Tách táo lấy cùi và bỏ hạt.
Bước 2:
- Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Hấp cà rốt tới chín.
Bước 3:
- Cho cùi táo, cà rốt hấp chín, sữa chua, sữa đặc và nước ấm vào máy xay sinh tố.
Bước 4:
- Xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 5:
- Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
Theo Ngoisao
