Nick DiGiovanni, đầu bếp người Mỹ, và cả đội của anh cùng nhau phối hợp làm khuôn sushi và sắp xếp các nguyên liệu để hoàn thành thử thách làm món sushi được kỷ lục Guinness.

Khi đi ăn buffet, có 5 món chúng ta tốt nhất không nên động đũa kẻo gây hại cho sức khỏe.

Sự kết hợp giữa cơm, trứng và rong biển khô mang lại cho bạn miếng sushi không chỉ bắt mắt, mà hương vị bên trong cũng rất hấp dẫn.

Các nhà hàng tiết giảm chi phí nên tìm cách dùng cải ngựa xay để thay thế wasabi tươi. Vậy làm thế nào để phân biệt được hai loại gia vị này?

Vẫn có người khen… ngon nhưng đại đa số đều không chấp nhận nổi món ăn này khi được mời thử.

Ăn sushi bằng tay, không nhúng phần cơm vào nước tương... là những quy tắc thưởng thức món ngon biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản.

Dịch Covid-19 phức tạp, vậy mà bằng sự sáng tạo tuyệt vời, cả nhà vẫn được ăn "sushi băng chuyền" chỉ bằng... 1 bộ đồ chơi lắp ráp.

Để làm món sushi ngon, trước hết bạn cần chuẩn bị nguyên liệu phù hợp, đặc biệt là khi trộn cơm trong hỗn hợp giấm để gạo có độ dính.

Nguyên tắc đầu tiên khi ăn sushi là không được chà đũa vào nhau. Đây được xem là hành vi thô lỗ.

Có lẽ, đi ăn sushi kiểu nhà giàu thế này cũng cần phải có kinh nghiệm mới được.

Sushi được coi là món ăn truyền thống đến từ Nhật Bản được khá nhiều người Việt thích. Tuy nhiên nếu ăn sai cách món sushi này cũng mang lại nhiều tác hại cho sức khỏe.

Sushi đang dần trở nên phổ biến nhưng cách ăn món này chuẩn "bản gốc" vẫn còn xa lạ với nhiều người.

Món sushi hải sản khổng lồ dài 10 m thách thức hơn 60 người ăn, thường được làm tại các bữa tiệc lớn tại Nhật Bản.

Những điều chưa biết về Sushi – món ăn nổi tiếng nhất và cũng bí ẩn nhất của ẩm thực Nhật Bản