Tết Nguyên Tiêu cúng chè trôi nước: Tài vận lênh đênh như lời đồn?
Tết Nguyên Tiêu hay chính là Rằm tháng Giêng thường được người Việt chuẩn bị tỉ mỉ, chu đáo nhưng không phải ai cũng hiểu ý nghĩa từng món ăn.
Mỗi món trong mâm cúng rằm tháng Giêng đều mang những ý nghĩa riêng biệt, cụ thể như sau:
Bánh trôi bánh chay
Bánh trôi bánh chay hay còn được biết đến với cái tên là chè trôi nước. Nhắc đến bánh trôi chúng ta nhớ đến ngày tết Hàn Thực (3/3 Âm lịch hàng năm).
Loại bánh này được làm từ bột gạo nếp thơm, là thành quả lao động vất vả dâng lên ông bà tổ tiên, là hình ảnh thể hiện rõ nhất nền văn minh lúa nước lâu đời của dân tộc Việt Nam cùng với các loại bánh truyền thống khác như bánh chưng, bánh giầy,...
Đặc biệt, hình ảnh những chiếc bánh trôi, bánh chay tròn vo, trắng bóc xếp đầy cạnh nhau trên đĩa còn mang hàm ý tưởng nhớ tới sự tích “mẹ Âu Cơ cùng bọc trăm trứng” bày tỏ lòng thành, hướng về cội nguồn.
Thế nhưng không chỉ riêng tết Hàn Thực, đây còn là món ăn không thể trong mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng với mong muốn mọi việc trong năm mới được thuận lợi, diễn ra trôi chảy, hanh thông. Chính vì thế việc cúng bánh trôi không mang ý nghĩa "trôi sạch của nả" như nhiều người vẫn từng hiểu lầm.
Bánh chưng
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng, bởi bánh này đại diện cho trời. Tựa như một lời cầu chúc bạn sự vuông tròn trọn vẹn trong suốt một năm.
Do sự khác nhau về phong tục tập quán nên ở miền Nam thường sử dụng bánh Tét, tuy nhiên dù là loại bánh nào thì cũng đều thể hiện ước nguyện lớn lao của nhân dân, càng không thể thiếu trong mâm cúng ngày quan trọng này.
Gà luộc
Gà luộc trở thành vật phẩm không thể thiếu trong mọi mâm cỗ của người Việt từ lễ Tết đến cúng giỗ, vậy nên đây cũng là món ăn không thể thiếu trong ngày rằm tháng Giêng. Con gà luộc vàng ươm với ý nghĩa đem đến may mắn, tiền tài và sức khỏe cho gia đình.
Khác với những món gà khác, gà luộc phải đảm bảo được tính nguyên bản của con gà, màu vàng đẹp, thịt nguyên vẹn không được nát, đặc biệt mào gà phải đẹp dáng.
Chân giò
Trong tiếng Hán Việt, chân giò lợn có tên gọi là trư túc, nhưng “trư” (lợn) lại đồng âm với “chư” nghĩa là mọi thứ, còn “túc” (chân) mang hàm ý là “sung túc”, “no đủ”. Do đó, món chân giò tượng trưng cho mong muốn một năm mới sung túc và đủ đầy.
Tùy vào mỗi gia đình, món ăn này có thể được thay thế bằng chả hoặc chân giò muối.
* Thông tin mang tính chất tham khảo
Lệ Quyên
Theo Vietnamnet
-
41 phút trướcBa tuần tới những vận rủi trước đây của bạn đều tiêu tan, từ đó công việc và tình cảm cũng bắt đầu có nhiều khởi sắc hơn.
-
1 giờ trướcGiữa tuần này, 3 con giáp may mắn hết phần thiên hạ, ngồi chơi thì tiền vẫn rơi trúng đầu, kèm theo đó là sự nghiệp cũng dần có những bước chuyển biến tích cực.
-
1 giờ trướcĐối với họ, tình yêu chân thật nằm trong những giây phút đời thường, từ một cái nắm tay khi đi dạo quanh công viên, một nụ cười chân thành sau một ngày dài mệt mỏi...
-
5 giờ trướcThần Tài chỉ điểm 3 con giáp tiền bạc ngập két, tài lộc ngập lối, sự nghiệp "thuận buồm xuôi gió".
-
16 giờ trướcTheo tử vi dự đoán, 3 con giáp sau vận trình thuận lợi khó ai bì kịp, trở thành đại gia trong thời gian rất ngắn.
-
18 giờ trướcTham khảo bài viết dưới đây để biết 3 con giáp nào may mắn từ ngày 19/3 đến ngày 25/3: công việc sự nghiệp thuận lợi, tiền tài lúc nào cũng rủng rỉnh.
-
21 giờ trướcTử vi dự đoán đến hết ngày 18/3/2024, 3 con giáp chính thức có cuộc đời lên hương, suôn sẻ trăm bề.
-
23 giờ trướcTham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp nào gặp chuyện THỊ PHI chốn công sở, XUI XẺO đường tình duyên, tài lộc lao dốc không phanh vào đúng ngày mai, thứ Ba 19/3/2024 nhé!
-
1 ngày trướcDự đoán tuần mới, 3 con giáp may mắn vượng vận quý nhân, tài lộc gia tăng, cuộc sống suôn sẻ, tình duyên cũng ngọt ngào
-
1 ngày trước3 con giáp gánh vàng còng lưng, sự nghiệp hưng vượng, làm 1 hưởng 10, tương lai xán lạn sau ngày 18/3/2024.
-
1 ngày trướcNhững con giáp có tên dưới đây đều là con cưng của Thần Tài, vì vậy mọi cố gắng của họ ngày trẻ chính là thử thách.
-
1 ngày trướcXem tử vi của 12 cung hoàng đạo trong ngày 17/3 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu, hôm nay, Song Ngư cần tập trung hơn, Song Tử nên tích cực học hỏi.
-
2 ngày trướcThời gian 2 ngày đầu tuần sẽ có 3 con giáp gặp nhiều may mắn. Cùng xem đó là con giáp nào nhé!
-
2 ngày trướcNhiều người nói để sinh tài lộc, bạn hãy đeo nhẫn ở ngón giữa. Điều này có đúng?
-
2 ngày trướcHạnh phúc nhân đôi, niềm vui đến bất ngờ giúp cuộc sống của 3 con giáp này gặt hái được nhiều thành quả lớn trong tuần mới đến.
-
2 ngày trướcNhiều người thích dâng lễ vật lên các vị thần mà họ tin tưởng, thường kèm theo trái cây và một số đồ ăn nhẹ. Trên thực tế, đôi khi dù có dâng cho thần linh cũng không thưởng thức, điều này là có nguyên nhân.
-
3 ngày trướcMỗi mốc giờ sinh, ngày tháng sinh đều ít nhiều hé lộ về vận mệnh con người.
Tin tức mới nhất
-
11 phút trước
-
11 phút trước
Hay nhất 2sao
-
24 ngày trước
-
24 ngày trước
-
23 ngày trước