Thạch trái cây ngon đẹp bất ngờ ăn là mê
Món thạch trái cây này sẽ giúp bạn cảm thấy mát mẻ sảng khoái ngay tức thì.
Nguyên liệu
Để làm thạch trái cây bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
5 hoa bụp giấm phơi khô
3 muỗng canh đường
2 muỗng canh bột rau câu Kanten (đây là 1 loại bột rau câu của Nhật Bản nếu không tìm được bạn có thể sử dụng loại bột rau câu dẻo của Việt Nam nhé)
500ml nước nóng
1 quả xoài chín
1 quả kiwi
½ quả thanh long
2 quả dâu tây
Cách làm
Thành phẩm
Bụp giấm hay còn gọi là hoa atiso đỏ có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống lão hóa da, thanh nhiệt, giải độc cực kì tốt. Không những thế, bụp giấm còn có vị chua ngọt rất ngon nên để làm nước uống hay thạch rau câu rất phù hợp. Món thạch bụp giấm hoa quả này sẽ giúp bạn dịu đi khi tiết trời giao mùa có phần oi nóng. Với vị thanh mát, dai mềm của rau câu cùng các loại trái cây tươi ngon, ăn vào là mát rười rượi cả ngày!
Chúc các bạn thành công với cách làm thạch bụp giấm hoa quả này nhé!
Để làm thạch trái cây bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
5 hoa bụp giấm phơi khô
3 muỗng canh đường
2 muỗng canh bột rau câu Kanten (đây là 1 loại bột rau câu của Nhật Bản nếu không tìm được bạn có thể sử dụng loại bột rau câu dẻo của Việt Nam nhé)
500ml nước nóng
1 quả xoài chín
1 quả kiwi
½ quả thanh long
2 quả dâu tây
Cách làm
Chuẩn bị hoa quả: xoài, kiwi, thanh long và dâu tây thái hạt lựu.
Cho 250ml nước nóng đổ vào tô đựng hoa bụp giấm. Khi hoa đã ra được
màu đậm đẹp thì vớt hết phần hoa ra.
Tiếp đến bạn trộn bột rau câu với đường rồi đổ 250ml nước còn lại vào khuấy đều tay.
Đổ hỗn hợp nước rau câu vào trong tô đựng nước bụp giấm khuấy đều. Sau đó
cho trái cây vào trộn đều lần nữa và rót ra ly thủy tinh.
Cho vào tủ lạnh khoảng vài tiếng đồng hồ để thạch đông. Vậy là chúng ta đã hoàn
thành món thạch hoa quả thơm ngon rồi đấy!
màu đậm đẹp thì vớt hết phần hoa ra.
Tiếp đến bạn trộn bột rau câu với đường rồi đổ 250ml nước còn lại vào khuấy đều tay.
Đổ hỗn hợp nước rau câu vào trong tô đựng nước bụp giấm khuấy đều. Sau đó
cho trái cây vào trộn đều lần nữa và rót ra ly thủy tinh.
Cho vào tủ lạnh khoảng vài tiếng đồng hồ để thạch đông. Vậy là chúng ta đã hoàn
thành món thạch hoa quả thơm ngon rồi đấy!
Thành phẩm
Bụp giấm hay còn gọi là hoa atiso đỏ có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống lão hóa da, thanh nhiệt, giải độc cực kì tốt. Không những thế, bụp giấm còn có vị chua ngọt rất ngon nên để làm nước uống hay thạch rau câu rất phù hợp. Món thạch bụp giấm hoa quả này sẽ giúp bạn dịu đi khi tiết trời giao mùa có phần oi nóng. Với vị thanh mát, dai mềm của rau câu cùng các loại trái cây tươi ngon, ăn vào là mát rười rượi cả ngày!
Chúc các bạn thành công với cách làm thạch bụp giấm hoa quả này nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
-
8 giờ trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
9 giờ trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
12 giờ trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
13 giờ trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
13 giờ trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
14 giờ trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
18 giờ trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
20 giờ trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
1 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
1 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
1 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
1 ngày trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
1 ngày trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
1 ngày trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
1 ngày trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
1 ngày trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
2 ngày trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 ngày trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
2 ngày trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
2 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
18 ngày trước