Thịt ba chỉ rang cháy cạnh với khoai tây thế này, ai chả muốn ăn
Món thịt ba chỉ rang cháy cạnh cùng với khoai tây vừa ngon lại rẻ. Hãy thử làm ngay hôm nay cho bữa tối nhà bạn nhé!
1. NGUYÊN LIỆU
- Thịt ba chỉ
- 1 củ khoai tây
- Ớt đỏ, ớt xanh
- Gừng
- Nước mắm
- Hành tây
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê rượu trưangs
- 1 muỗng canh nước tương
- Dầu ăn
2. CÁCH LÀM
Bước 1: Thịt lợn ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi luộc, nhớ cho thêm nhánh gừng đập dập cho thơm, luộc 10 phút rồi lấy đũa xiên thử xem chín hay chưa
Bước 2: Thịt chính vớt ra để nguội, thái miếng mỏng 2mm
Bước 3: Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng và rửa sạch với nước, để ráo
Bước 4: Ớt đỏ, ớt xanh thái miếng, tỏi thái miếng, hành thái nhỏ
Bước 5: Cho dầu vào chảo đun nóng, sau đó cho thịt vào đảo nhanh tay cho thịt vàng các cạnh rồi vớt ra ngoài
Bước 6: Tương tự với khoai tây, cũng chiên hơi vàng trong chảo dầu rồi bỏ ra ngoài
Bước 7: Cho hành, tỏi, gừng vào đảo nhanh tay trong chảo.
Bước 8: Đổ khoai tây, thịt vào chảo đảo cùng cho nhanh tay, thêm nước mắm, xì dầu, đường vào chảo trộn lên cho thịt và khoai ngấm gia vị
Bước 9: Tiếp đó, cho thêm ớt đỏ, ớt xanh vào chảo rồi cho ra đĩa
Nhìn bát thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngon như thế này, có ai mà không muốn ăn cơ chứ?
Hãy thưởng thức cùng với cơm, đảm bảo thơm ngon khó cưỡng.
Thanh Thanh
Theo Vietnamnet
- Mới nhất
- Nổi bật
- 1 giờ trướcKhông chỉ trong ngày rằm tháng Giêng, những nhà hàng này còn được yêu thích bởi không gian đẹp và cách chế biến phong phú
- 6 giờ trướcCứ đến ngày Rằm tháng Giêng, tùy thuộc vào điều kiện và nhu cầu của mỗi gia đình mà chuẩn bị mâm cỗ sao cho tươm tất để mong một năm tốt lành.
- 9 giờ trướcBạn sẽ phải thắc mắc tại sao những thứ tưởng sáng tạo mà hóa ra lại "vớ vẩn" thế này lại được tạo ra.
- 10 giờ trướcMột hộp mắm cá được chia sẻ trên mạng xã hội nhận được sự chú ý, khi mở ra chưa thấy cá đã thấy đống dòi bò lúc nhúc.
- 10 giờ trướcNhững quả cà chua chín mọng được mẹ đảm cẩn thận làm thành sốt cà chua siêu sạch cho gia đình mình.
- 12 giờ trướcMón ăn này không chỉ ngon mà còn vô cùng bắt mắt nữa.
- 13 giờ trướcBagatur, một người dân ở Nội Mông (Trung Quốc), dành tình yêu lớn cho những con sói từ khi còn là thiếu niên.
- 14 giờ trướcMong muốn chồng được thay đổi khẩu vị thường xuyên nên chị Quỳnh Hoa chịu khó thiết kế thực đơn bữa trưa khác biệt, không lặp món nào cho từng ngày trong tháng.
- 23 giờ trướcGu ăn uống của cả hai như thế nào?
- 23 giờ trướcDân mạng Việt cho rằng có rất nhiều yếu tố dẫn đến sự chênh lệch giá cả thực phẩm giữa 2 quốc gia.
- 1 ngày trướcĐược thiết kế theo rạp hát cổ điển, nơi đây là một địa điểm hoàn hảo để bạn tận hưởng thanh xuân của mình.
- 1 ngày trướcNếu người ta chọn cách tạm hoãn cái sự nấu nướng lại, chạy ù ra chợ mua tập bánh tráng về rán nem thì cô lại… không!
- 1 ngày trướcCó lẽ sợ sếp biết được sẽ trách phạt và đang… rảnh, anh chàng đã nhanh trí đóng khung tranh cho các lỗ thủng trên tường.
- 1 ngày trướcCứ nghĩ sử dụng chảo chống dính là an toàn, nhưng có nhiều thói quen bạn không hay biết sẽ khiến sức khỏe gia đình bị ảnh hưởng.
- 1 ngày trướcMột quán cà phê ở Pathum Thani (Thái Lan) nổi tiếng khi không thay đổi về giá và không gian suốt hơn 100 năm.
- 1 ngày trướcỞ Hong Kong (Trung Quốc), xíu mại là món ăn đường phố phổ biến. Bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ đâu trong thành phố từ gánh hàng rong cho đến nhà hàng dimsum sang trọng.
- 1 ngày trướcNgỡ xấu xí và vô dụng nhưng qua óc sáng tạo của những người "mặn hơn muối biển", các ổ voi ổ gà lại có "lợi ích" bá đạo không ngờ.
- 1 ngày trướcLớp vỏ trứng sần sật, thạch kỷ tử trong suốt, mềm, thanh, dậy mùi thơm lừng của thảo mộc và khói hun.
- 2 ngày trướcTượng Phật nằm ở chùa Nanzoin (Nhật Bản) cao 11 m, dài 41 m và nặng khoảng 300 tấn, hiện là bức tượng đồng lớn nhất thế giới.
- 2 ngày trướcKhoai lang nướng đã được nâng cấp lên thành phiên bản với nhiều loại topping khác nhau.
Tin tức mới nhất
- 1 giờ trước