Người Nga khuyến cáo nên sử dụng mỡ muối với rượu vì món này được xem là phương thuốc tuyệt vời chống say rượu.

Luộc không đúng cách, món thịt heo sẽ trở nên khô, cứng, hôi, thâm sì và mất đi độ ngọt, hãy học mẹo luộc thịt lợn ngon để mâm cơm nhà bạn dù đơn giản vẫn hấp dẫn.

Cắn một miếng cảm nhận được vị lá bưởi giòn rụm thanh thanh, lại thêm sự mềm ngọt của miếng thịt lợn bên trong tạo nên sự hấp dẫn, lạ miệng.

Được nuôi dưỡng với chế độ khắt khe, quy trình chế biến cầu kỳ giúp thịt lợn muối Tây Ban Nha có mức giá vô cùng đắt đỏ.

Thêm nước vào khi rán mỡ lợn có thể khiến nhiệt độ của mỡ ổn định, cuối cùng mỡ lợn sẽ có màu trắng và không bị đen.

Mỗi con lợn chỉ có 200 - 300 gram phần thịt này nên ai muốn mua sẽ phải đến chợ từ rất sớm.

Bộ phận này là món ngon được nhiều người tin tưởng tốt cho não bộ.

Hãy cùng xem các chị em nội trợ có đang mắc phải sai lầm khi chế biến thịt dưới đây không nhé?

Cách làm gan heo nướng bằng nồi chiên không dầu này khá đơn giản nên bạn dễ thực hiện tại nhà.

Ai cũng biết thịt "lợn nhà" - được nuôi theo kiểu truyền thống - thơm ngon hơn lợn nuôi công nghiệp, nhưng làm sao để phân biệt?

Nếu chọn phải miếng thịt lợn kém chất lượng, mùi vị sẽ mất ngon lại còn rước bệnh vào người.

Có người yêu cầu cô gái ra tận hàng thịt "mắng vốn" người bán vì không có tâm, gây tiền mất tật mang cho khách.

Giá thịt lợn xuất chuồng đã tăng trở lại khoảng 5.000-6.000 đồng/kg trong 2-3 ngày qua. Dự kiến khoảng 2 tuần tới, giá lợn hơi tiếp tục tăng ở mức ổn định.

Một số bà nội trợ nghĩ rằng chần thịt lợn qua nước sôi sẽ giúp loại bỏ bớt chất bẩn. Tuy nhiên, chuyên gia cho rằng đây không phải cách làm tốt.

Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, có một vài bộ phận của lợn cực hại không nên ăn thường xuyên.

Thịt lợn là loại thực phẩm thông dụng nhất trong đời sống hằng ngày của các gia đình.

Dù dùng tủ lạnh hiện đại đến mấy, mắc những sai lầm trong việc bảo quản thực phẩm đều có thể khiến thịt bị biến chất.

Chỉ cần biết mẹo bảo quản thịt lợn này thì để vài tháng vẫn tươi ngon, không sợ bị hỏng.

Người sành ăn khi mua thịt lợn nên chọn 4 phần thịt này, rất ngon và bổ dưỡng