Trong khi thịt lợn nội địa không chịu xuống giá và thịt lợn nhập khẩu có số lượng rất ít ỏi tại các siêu thị bán lẻ thì mặt hàng này lại được rao bán trên mạng với nhiều mức giá phong phú, chỉ từ 85.000/kg móc hàm đến 140.000 đồng/kg thịt thành phẩm.

Các bà nội trợ cần biết những loại thực phẩm kiêng kỵ ăn với thịt lợn hay nội tạng lợn để bảo vệ sức khỏe cho mọi người trong gia đình.

Thịt lợn luộc là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, luôn thơm ngon, trắng giòn, chín ngọt từ trong ra ngoài và không khô sau khi luộc lại cần có bí quyết.

Bulgogi là món ăn rất thông dụng ở Hàn Quốc, sử dụng cách tẩm ướp đặc biệt làm cho thịt mềm và đượm vị, có thể xào hoặc nướng tùy thích.

Biến tấu thịt ba chỉ với phù trúc trong niêu đất mang lại cho gia đình bạn món ăn đậm đà, hấp dẫn trên mâm cơm.

Khi thấy sườn mua về hay sườn lợn được bảo quản ở nhà xuất hiện những dấu hiệu sau, chị em nên lập tức loại bỏ ngay nhé.

Xíu mại là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Nội Mông, Trung Quốc. Nhân bánh gồm thịt lợn, tôm, nấm hương, trứng cá và các loại gia vị cơ bản.

Giá thịt heo tại một số chợ truyền thống ở TPHCM tăng cao “chóng mặt” với mức giá đến 220.000 đồng/kg thịt ba rọi.

Càng những ngày cận Tết, thịt lợn càng trở nên khan hiếm, vì vậy chủ tiệm chỉ cần sơ hở chút thôi là kẻ gian đã tới "thó" ngay cả tảng rồi.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho biết qua kiểm tra, có hiện tượng găm thịt lợn để tăng giá. Như ở Bắc Giang, Hưng Yên, giá lợn 140.000-170.000 đồng/kg nhưng người chăn nuôi chưa bán.

Giá thịt lợn đang đà tăng cao, việc mua thịt về ăn thật sự là vấn đề cần phải suy nghĩ.

Áo in hình thịt lợn bỗng chốc làm mưa làm gió trong làng thời trang theo trend giá thịt heo tăng cao.

Đúng là thịt lợn bây giờ còn quý hơn cả xe máy.

Không phải Gucci, Dior, Chanel…, đây mới là trang phục xa xỉ ở thời điểm hiện tại của hội con nhà giàu.

Do dịch tả lợn châu Phi, thị trường thịt lợn có những biến động lớn, giá tăng liên tục. Giá thịt lợn hơi cao nhất đã đạt mốc 95.000 đồng/kg.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa có chỉ thị yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có kịch bản, giải pháp ổn định giá cả thịt lợn dịp Tết sắp tới.

Các chất trong mỡ lợn đã được chứng minh có tác dụng chống viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Chúng ta phải tận dụng, không nên bỏ hoàn toàn", bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng nói.

Những người mắc các bệnh sau không nên ăn quá nhiều thịt lợn, thịt bò.

Trong một số trường hợp bất khả kháng như cúp điện hoặc nhà không có tủ lạnh, chị em có thể bảo quản thịt bằng những cách sau.