Đây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.

Vịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Trong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?

Thịt vịt bị loại khỏi thực đơn ăn uống của rất nhiều người vào dịp đầu tháng Âm lịch, vì sao lại có tục kiêng ăn thịt vịt vào các ngày mùng 1 Âm lịch?

Với một vài bí quyết đơn giản, bạn đã có thể làm sạch lông măng và khử mùi hôi của thịt vịt một cách dễ dàng.

Người phụ nữ nhập viện sau 3 ngày đau cổ, nuốt vướng. "Thủ phạm" là mảnh xương vịt sắc nhọn, đâm thủng 2 thành thực quản và gây tụ mủ.

Thịt vịt ngoài bổ dưỡng còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả mà không phải ai cũng biết.

Quan niệm kiêng ăn thịt vịt vào mùng 1 đầu tháng đã ăn sâu vào tiềm thức của nhiều người Việt. Vậy mùng 1 ăn thịt vịt có sao không, có bị đen đủi không? Chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết.

Bây giờ, khoảng cách về mùa trong ẩm thực dường như bị xóa nhòa, cái quan niệm mùa nào thức ấy ít người còn nhớ. Vịt là một món ăn có thể ăn quanh năm, nhưng trước đây, ở miền Bắc, đó là món ăn của mùa hè.

Các cư dân mạng cho rằng chủ nhân con vịt này quá nhẫn tâm vì đã cố tình vặt sạch lông nó khi vẫn đang sống, nhằm quay clip câu view.

Đây là loại lá có nhiều công dụng tốt, thường ăn kèm sashimi hoặc làm rau sống nhưng khi đem xào với thịt, mùi thơm của nó rất hấp dẫn.

Món ăn này thơm ngon béo ngậy, không nhiều dầu mỡ. Bạn nào thích ăn vịt thì nhanh tay thử cách làm này nhé.

Thịt vịt nhiều dinh dưỡng và ăn ngon, tuy nhiên nếu không biết khử mùi thì món vịt sẽ kém hấp dẫn hơn hẳn.

Cùng bạn thân đến những địa chỉ chuyên các món về vịt để vừa được ăn ngon mà lại chỉ phải trả mức giá chưa đến 50.000 đồng.

Không chỉ sở hữu vẻ ngoài hút mắt, món vịt caramen nổi tiếng đường phố Đài Loan (Trung Quốc) còn chinh phục thực khách bởi phần thịt thấm gia vị và độ mềm khó cưỡng.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội khuyến cáo mọi người dù có thèm đến mấy cũng đừng ăn những bộ phận này của vịt.

Mẹo luộc vịt thơm ngon như ngoài hàng dưới đây sẽ giúp chị em nội trợ có một món ăn như ý.

Trong ẩm thực cổ truyền phương Đông, việc phối hợp các loại thực phẩm với nhau có ý nghĩa hết sức quan trọng, có thể phát huy tối đa hiệu quả bổ dưỡng. Nếu kết hợp thịt vịt với củ mài, kim ngân hoa, dưa chua... sẽ càng thêm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Công thức làm vịt om sấu chuẩn miền Bắc khiến chồng thích mê, con ăn hoài không chán.