Chiều 15/3, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương tổ chức buổi thông tin báo chí liên quan đến việc hàng trăm gia đình có con ở xã Thanh Khương huyện Thuận Thành, Bắc Ninh) đến bệnh viện để xét nghiệm sán lợn, vì nghi ngờ con mình ăn phải thịt lợn nhiễm sán gạo ở trường học.

Nhiều ngày qua, phụ huynh đến trường Mầm non Thanh Khương (Thuận Thành, Bắc Ninh) yêu cầu hiệu trưởng trả lời cụ thể về việc món thịt lợn trong bữa ăn của trẻ nghi có sán.

Làm sao để mua được thịt lợn sạch? Ăn nhầm thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi có nguy hiểm không? Đó là những câu hỏi khiến bà nội trợ nhức đầu trong thời điểm dịch bệnh bùng phát.

Tại hiện trường, lực lượng Công an phát hiện hơn 1.500 lít giấm pha chế từ nước lã và axit axetic.

Lực lượng chức năng vừa thu giữ số lượng lớn sa tế giả với gần 3.000 lọ sa tế thành phẩm, số lượng lớn đã qua chế biến đang chờ đóng hộp, hàng nghìn lọ, vỏ nhãn hiệu, máy đóng gói...

Những con lợn được đưa đến lò mổ đều đã bị chết cứng từ bao giờ, bốc mùi hôi thối, thậm chí có những con đã bị hoại tử, dấu vết lở mồm long móng trên khắp cơ thể.

Lực lượng chức năng thu giữ và tiêu hủy lượng lớn thịt heo đã bốc mùi, ruồi bám… dùng sản xuất nem chua tại một cơ sở ở quận 12, TP.HCM.

TP HCM vừa phát hiện nhiều ki ốt trái phép cùng hàng trăm kg phụ phẩm bò không rõ nguồn gốc tại chợ đầu mối Hóc Môn và các cơ sở kinh doanh trên quận 12.

Sách bò sau khi ngâm vôi được cho vào máy trộn bê tông quay tròn để làm mềm và trông ngon hơn.

Nội tạng bò bốc mùi hôi, đổi màu đen được chủ cơ sở đem ngâm nước vôi bột làm trắng, trước khi bán ra thị trường.

Nếu chứng kiến tận mắt cách chế biến, nguồn nước dùng để rửa bát đũa của các quán ăn đường phố thì có lẽ chẳng ai dám ăn.

Hai cơ sở sản xuất bún tươi trong điều kiện mất vệ sinh, tái chế bún cũ bằng hóa chất... được lực lượng chức năng phát hiện tại quận Bình Tân, TP.HCM.

Người dân có nguy cơ nhiễm kí sinh trùng có tên khoa học Spirometra erinaceieuropaei hay còn gọi là sán nhái, khi ăn thịt ếch, nhái, gà, vịt, chim... không nấu chín kỹ.

Công an thành phố Lạng Sơn vừa liên tiếp bắt giữ 2 vụ mua bán, vận chuyển 1,3 tấn nầm lợn mốc xanh, bốc mùi hôi thối mà các đối tượng mua thu gom tại khu vực biên giới thị trấn Đồng Đăng để mang về xuôi bán kiếm lời.

Hàng loạt trường hợp nhiễm bệnh sán dây lợn được phát hiện tại tỉnh Bình Phước. Ổ bệnh phát tán từ lợn (heo) bị nhiễm ấu trùng sán với mật độ rất cao đang đe dọa trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.

Cơ quan Công an đề nghị truy tố 5 đối tượng liên quan. Hiện Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Đắk Nông đang xây dựng cáo trạng và tiến hành các thủ tục để truy tố, đưa ra xét xử.

Phải tháng 10 nhà vườn mới thu hoạch cà rốt, khoai tây, hành tây, nhưng mỗi ngày vẫn có hàng trăm tấn hàng mang danh nông sản Đà Lạt chuyển về TP.HCM và các tỉnh tiêu thụ.

Trà sữa tuy mới được du nhập vào nước ta nhưng nhanh chóng trở thành đồ uống được ưa chuộng. Song, gần đây, nhiều vụ bê bối về nguyên liệu trà sữa không rõ nguồn gốc khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng.

Người tiêu dùng hoang mang trước thông tin 36,35% mẫu ớt bột nhiễm độc tố aflatoxin. Tại sao ớt bột dùng trong bữa ăn hàng ngày lại trở thành ớt độc?