Đây là một trong những loại thực phẩm đắt nhất thế giới. Giá trị của nó cao hơn trứng cá muối, đậu vani hảo hạng, wasabi và bất kỳ thực phẩm nào bạn có thể nghĩ tới.

Chuyên gia cho biết một số loại thức ăn và đồ uống có thể làm giảm viêm trong cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương.

Mùa hè là mùa cao điểm của nhiều bệnh truyền nhiễm, các vi khuẩn/virus hoạt động mạnh. Vì vậy mà việc bảo vệ cũng như tăng cường hệ miễn dịch vô cùng quan trọng.

Theo nghiên cứu của Mỹ, nấu nướng ở nhiệt độ cao có thể phá hủy DNA của thực phẩm, ảnh hưởng đến người ăn.

Đông lạnh thực phẩm là cách để bảo quản an toàn và đơn giản nhất tại nhà. Tuy nhiên, các thực phẩm đông lạnh được khuyến cáo là không tốt cho sức khỏe bởi cấp đông quá lâu, thực phẩm mất dần chất dinh dưỡng và sinh ra vi khuẩn có hại. Thế nhưng các nghiên cứu đã phát hiện có 6 loại thực phẩm ngoại lệ, có giá trị dinh dưỡng lớn hơn khi bảo quản đông lạnh.

Có giá tới nửa triệu đồng mỗi quả, trứng đà điểu vẫn được nhiều người đặt mua, dân buôn nhiều khi không đủ hàng để bán.

Gạo nếp nấu được nhiều món ăn trong đó có xôi, chè, bánh và là loại thực phẩm có thể hỗ trợ chữa bệnh.

Khi mua mướp, hãy quan sát kỹ màu sắc cũng như hình dáng của chúng để lựa chọn được quả mướp ngon.

Đậu bắp là loại thực phẩm dinh dưỡng cao, nhiều người cũng tận dụng nước đậu bắp uống, vậy uống nước đậu bắp có tác dụng gì?

Uống bia hơi giải nhiệt là thói quen của nhiều người vào mùa hè nhưng thực tế lạm dụng đồ uống này sẽ gây hại cho cơ thể.

Không chỉ là loại thực phẩm được sử dụng hàng ngày, cá trê còn là vị thuốc quý, vậy ăn cá trê có tác dụng gì?

Nước đỗ đen khá lành tính nhưng lại có hại khi chúng ta lạm dụng, đặc biệt là uống thay nước.

Đậu xanh là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nước đậu xanh giải độc, thanh nhiệt.

Tuy có ngoại hình nhỏ bé, nhưng ít ai biết chim bồ câu được xếp vào hàng "thượng phẩm".

Các nhà khoa học Mỹ chỉ ra rằng nếu chọn đúng loại trái cây, chỉ cần ăn một chút mỗi ngày cũng đủ để bạn đạt được mơ ước của nhiều người: Một tuổi già khỏe mạnh.

Theo quan điểm của nhà dinh dưỡng học Tomioka, một số món quen thuộc như xúc xích, nước ngọt, ngũ cốc có đường là lựa chọn không tốt.

Theo thống kê của WHO, tuổi thọ trung bình của người Nhật là 84 tuổi và vẫn có xu hướng gia tăng mỗi năm.

Rất ít người biết vì sao trên chiếc thớt luôn có lỗ khuyết khá lớn.

Óc động vật là thực phẩm giàu protein dạng mềm nhưng lại chứa cholesterol, vậy ăn óc động vật có tốt không?