Cá có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, cung cấp chất đạm và chất béo tốt, dễ tiêu hóa, vậy ăn cá nước mặn hay cá nước ngọt bổ dưỡng hơn?

Nếu bạn ít ăn cá vì sợ mùi tanh của nó thì hãy thay đổi thói quen ăn uống này đi nhé; vì việc ngâm cá trong một số loại dung dịch sẽ giúp khử hết mùi tanh.

Mặc dù nói chung thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, nhưng nó không hoàn toàn xấu.

Tại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.

Lá gan đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người, giúp hỗ trợ thanh lọc cơ thể, vậy đâu là thực phẩm giúp làm sạch gan tự nhiên?

Cà chua là món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho mắt, da mà còn giúp phòng chống ung thư nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.

Rau dền là kho chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật, chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin góp phần củng cố sức khỏe, đặc biệt loại rau này còn rất bổ máu.

Chế độ ăn uống đầy đủ là một trong những chìa khóa cho một lối sống lành mạnh, thành công. Trong đó, một số thực phẩm nổi bật vì lành mạnh hơn và giàu chất dinh dưỡng hơn.

Để có mức năng lượng tốt suốt cả ngày, nhà hóa sinh người Pháp Jessie Inchauspe khuyên bạn nên ngừng ăn thực phẩm có đường và thay vào đó hãy chọn các món mặn trong thực đơn bữa sáng.

Đây là loại lá phổ biến tại Việt Nam và được nhiều người nước ngoài ưa chuộng. Thậm chí không ít người sẵn sàng bỏ ra hơn 6 triệu đồng để mua 1kg lá chanh.

Mua khoai môn nên chọn củ to hay củ nhỏ, làm thế nào để chọn được củ khoai môn thơm ngon, bùi bở và không bị sượng là điều mà nhiều người quan tâm.

Nhiều người vẫn luôn tự hỏi, loại giò có bề mặt mịn màng và đặc liệu có ngon hơn loại khi cắt ra thấy có nhiều lỗ nhỏ, nên chọn loại nào khi mua.

Dù chưa xác định nguyên nhân hơn 300 người nhập viện sau khi ăn cơm gà, nhưng đại diện quán cơm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) đã viết thư đăng lên mạng xã hội xin lỗi khách hàng, tích cực hỗ trợ kinh phí cho các bệnh nhân.

Trước kia rau đắng biển được người dân kháo nhau là rau "cứu đói" dễ bắt gặp ở các vùng quê Việt Nam nhưng nay loại rau này được giới sành ăn săn lùng bởi công dụng tuyệt vời của nó.

Nhiều người vẫn có thói quen chần thịt lợn qua nước sôi trước khi chế biến, thói quen này liệu có tốt?

Sữa đậu nành rất tốt nhưng không phải ai cũng uống được, đặc biệt người mắc ung thư vú, viêm dạ dày, bị gout cần tuyệt đối tránh xa.

Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu sử dụng không đúng cách, đặc biệt kết hợp sai công thức rất dễ gây hại cho cơ thể.

Phụ nữ muốn khỏe đẹp cần duy trì chế độ ăn uống lành mạnh để giúp bảo vệ collagen. Mới đây, chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra một số loại thịt âm thầm "đánh cắp" collagen trong cơ thể khiến da nhăn nheo chảy xệ, lão hóa rất nhanh mà nhiều chị em không ngờ tới.

Sách bò là món khoái khẩu của nhiều người. Nếu bạn biết chế biến, đây là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.