Tối nay ăn gì: Gợi ý mâm cơm chiều hè thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ ăn
Mâm cơm bao gồm: Bắp bò hầm nhừ chấm với mắm gừng, rau dền nấu canh, rau bí xào tỏi, thịt ba chỉ kho dừa hơi nhạt để có thể ăn vã. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm một bát cà muối xổi giảm ngấy đưa cơm. Toàn bộ các nguyên liệu cho mâm cơm này chỉ tốn đúng 90.000 thôi nhé!
Nếu không thích ăn thịt bạn có thể đổi qua các món thủy hải sản như cá rô rán phi giòn và canh cua khoai sọ rau rút. Ăn kèm với rau lang luộc và cà tím xào tóp mỡ.
Mâm cơm cho 6 người đầy đủ dinh dưỡng gồm: Tôm hấp, mề gà xào đỗ, nạc vai chiên dòn tẩm bột, canh chua mọc dọc mùng. Mùa hè nóng nực đừng quên đầu tư thêm lon bia - Một nửa dùng hấp tôm, một nửa nhấm nháp nhé!
Thay vì ăn mãi thịt gà, bạn có thể đổi thành món chim tẩm mật ong rán ròn. Các món ăn kèm bao gồm rau củ quá chấm muối vừng, củ cải nạc vai om xì dầu, đỗ xào thịt bò. Thêm vào đó là canh rau ngót giò sống nấu nhạt nhiều nước.
Ngày nào trời oi bức quá thì đừng quên một thực đơn thật nhiều rau: Rau muống luộc chấm mắm tỏi, nộm dưa chuột giá đỗ, rau đắng xào thịt bò. Các món đạm bổ sung gồm lưỡi luộc, trứng cá kho. Canh thì đơn giản là nước rau muống luộc dầm me cũng đủ khiến cả gia đình ăn hết veo nồi cơm rồi.
Bạn có thể đổi khẩu vị cho gia đình với những món cầu kỳ hơn chút như tôm lột tẩm bột, cá hấp nấm. Ăn kèm với rau muống luộc chấm mắm tỏi, rau muống nấu canh với vỏ/đầu tôm xay và thịt bò xào khoai tây.
-
5 giờ trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít. -
1 ngày trướcCó không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ. -
2 ngày trướcTrong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này. -
2 ngày trướcCác chuyên gia Hiệp hội Tim mạch Mỹ đề xuất người dân nên ăn cá hai lần một tuần giúp giảm 36% nguy cơ tử vong vì bệnh tim. -
2 ngày trướcNhững loại củ quả nào chúng ta không nên bỏ vỏ? Chuyện tưởng nhỏ nhưng không phải ai trong chúng ta cũng biết. -
4 ngày trướcNhổ lông vịt luôn là công việc khiến nhiều người e dè bởi sự tốn thời gian và khó khăn. Tuy nhiên, với mẹo này thì công việc sẽ đơn giản hơn rất nhiều. -
4 ngày trướcTrên chuyến tàu “Kết nối di sản miền Trung” chặng Huế - Đà Nẵng xuất hiện một món ăn vô cùng đặc biệt, thu hút sự chú ý của nhiều du khách, đó là bánh mì chuối xanh. -
4 ngày trướcQuả nhiên Minh Tú vẫn khiến người khác phải trầm trồ, kể cả trong menu tiệc cưới. -
5 ngày trướcNếu năm ngoái, món gỏi gà măng cụt, trà mãng cầu lên đồng thì năm nay người trẻ Việt không ngại chi tiền cho loại thức uống khó hiểu là trà sữa hành lá, trà sữa ớt. -
5 ngày trướcGần đây trên mạng xã hội, nhiều người chia sẻ hình ảnh một loại hải sản giống sứa với màu xanh bắt mắt, giới thiệu là đặc sản xứ Huế, "mỹ vị mùa hè" của vùng cố đô. -
5 ngày trướcSinh tố là một cách tuyệt vời để đáp ứng nhu cầu chất xơ hàng ngày và là một trong những cách hỗ trợ sức khỏe tổng thể hiệu quả. -
7 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự pha cho mình một ly cà phê trứng thơm ngon béo ngậy, không bị tanh ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây. -
7 ngày trướcTết Hàn thực không thể thiếu được bánh trôi, bánh chay, nhưng cả 2 loại bánh này đều chứa nhiều tinh bột và đường, vì thế bạn không nên ăn quá nhiều, nhất là những người mắc các bệnh mãn tính. -
7 ngày trướcMột bác sĩ người Mỹ thích ăn thịt quyết định thử nghiệm một tuần ăn đậu phụ hằng ngày để xem tác động của loại thực phẩm này tới cơ thể. -
7 ngày trướcNhiều người e ngại việc ăn sách bò vì sợ bẩn mà không biết rằng đây là bộ phận ngon, nhiều dinh dưỡng tốt.
-
8 ngày trướcNước dừa là thức uống phổ biến và được nhiều người yêu thích, vậy có nên uống nước dừa thường xuyên không? -
8 ngày trướcThực phẩm bảo quản trong tủ lạnh nhưng không đúng cách vẫn sẽ dễ bị hư hỏng. Do đó, hãy lưu ý những điều sau đây để thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon. -
8 ngày trướcĐể bắt đầu ngày mới thật hiệu quả, các chuyên gia khuyên nên ăn 7 loại thực phẩm này khi bụng đói. -
8 ngày trướcMón ăn chiên rán luôn được nhiều người yêu thích vì thơm ngon, món hấp luộc ít được chọn vì bị cho là nhạt, vậy hấp, luộc chiên rán cách nào giữ tối đa dưỡng chất? -
8 ngày trướcThức ăn chúng ta tiêu thụ hàng ngày có ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ.
Hay nhất 2sao
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước
Tin mới nóng
