Top thực phẩm là 'kẻ thù' của làn da
Để giữ làn da khỏe đẹp, ngoài những tác động từ mỹ phẩm, chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng.
Dưới đây là những thực phẩm và chế độ ăn bạn cần thận trọng khi sử dụng để tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe và vẻ đẹp của làn da.
Thực phẩm làm mất cân bằng nước
Mất nước khiến da bị khô. Các nếp nhăn là tác dụng phụ thường gặp do thiếu độ ẩm trên da. Mất nước và mụn trứng cá có mối liên quan vì khô da và các tế bào da chết cùng với nhau tạo thành mụn trứng cá.
Thực phẩm chứa quá nhiều muối
Sử dụng quá nhiều muối khiến cơ thể giữ nước gây sưng, phù da. Cấu trúc da bị hủy hoại do lạm dụng muối kéo dài. Bánh đa, dưa muối, thực phẩm ướp muối, muối ăn, thực phẩm đóng hộp là những nguồn chứa muối tiềm ẩn.
Tiêu thụ quá nhiều caffein
Caffein được coi là một chất kích thích giúp tăng cường sản sinh cortisol trong cơ thể và tăng tốc độ lão hóa bằng cách làm mỏng da. Chúng khiến da bị mất nước và thậm chí hình thành nếp nhăn. Hơn nữa, caffein là một chất lợi tiểu, làm tăng thêm nguy cơ mất nước. Vì vậy, hãy thận trọng khi dùng các loại đồ uống chứa caffein như cà phê, trà hoặc sôcôla.
Rượu
Rượu ức chế bài tiết hormon chống lợi tiểu, vì vậy gây mất nước. Ngoài ra, nó cũng gây giãn mạch, dẫn tới mất nước nhiều qua da. Theo Học viện Da liễu Hoa Kỳ, đây được coi là một yếu tố góp phần vào các giai đoạn cấp tính của bệnh vảy nến.
Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao
Những thực phẩm này gây ra những dao động rõ rệt về đường huyết. Điều này lần lượt gây bài tiết quá nhiều insulin và androgen tương ứng trong các đợt tăng cao và hạ thấp. Nguyên nhân chính góp phần tăng phân chia tế bào da và tập hợp tế bào da chết, dẫn tới mụn trứng cá.
Tiêu thụ quá nhiều đường
Không chỉ đường thông thường mà còn cả đường thốt nốt và mật ong.
Đồ uống có ga
Đồ uống có ga có thể là cơn ác mộng cho da vì có chứa caffein.
Thực phẩm chế biến sẵn
Các loại thực phẩm tinh chế hoặc chế biến sẵn như bột tinh luyện và các chế phẩm của nó, hoa quả và nước ép quả đóng hộp có đường chứa ít chất xơ, do vậy làm tăng chỉ số đường huyết. Ngoài ra, các thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối/natri. Là sản phẩm chế biến sẵn, chúng cũng bị mất các chất dinh dưỡng vốn có quan trọng cho sức khỏe da.
Thực phẩm tăng cường sản sinh gốc tự do
Gốc tự do được coi là tác nhân phá vỡ cấu trúc da bằng cách phá hủy colagen và elastin, các chất chất xơ nâng đỡ cấu trúc da. Chúng cũng gây tổn thương ở mức độ tế bào bằng cách hủy hoại cấu trúc ADN.
Thịt đỏ
Ăn nhiều thịt đỏ, đặc biệt là phần nhiều mỡ có thể dẫn tới các phản ứng viêm. Điều này là do tác động của lượng chất béo bão hòa của thịt. Khi ăn nhiều thịt đỏ, các gốc tự do chế ngự khả năng chống oxy hóa của những chất thu dọn gốc oxy tự do trong cơ thể.
Thực phẩm chiên rán và chất béo hydro hóa
Chế biến ở nhiệt độ cao như thức ăn chiên rán và chất béo hydro hóa (bơ thực vật, bơ sữa trâu) dẫn đến oxy hóa các axít béo và phá hủy các chất dinh dưỡng chống oxy hóa như vitamin E, chất béo omega-3 có trong dầu/mỡ. Sự sản sinh các axít béo trans thúc đẩy sản sinh gốc tự do bằng cách đẩy nhanh quá trình oxy hóa.
Dùng quá nhiều chất tạo ngọt/ tạo màu/ tạo mùi
Những hóa chất này ngấm vào cơ thể và khó đào thải. Việc sử dụng quá nhiều và không thể đào thải những chất này theo thời gian có thể thúc đẩy sự sản sinh các gốc tự do.
Chế độ ăn kiêng tăng cường
Chế độ ăn kiêng tăng cường ảnh hưởng tới sức khỏe da thông qua cả 3 cơ chế: làm mất nước, tăng chỉ số đường huyết và tăng sản sinh gốc tự do. Mất nước là một tác dụng phụ của chế độ ăn kiêng tăng cường.
Nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống nhiều nước trong giai đoạn này không giúp ích nhiều và điều này là vì cơ thể không thể giữ nước do thiếu dinh dưỡng và chế độ ăn mất cân bằng.
Chế độ ăn kiêng tăng cường được biết là gây ra những dao động rõ rệt về lượng đường huyết, không có gì ngạc nhiên khi mụn trứng cá xuất hiện nhiều ở những người bị mắc chứng biếng ăn và ăn uống thất thường.
Da cần những chất chống oxy hóa (vitamin A, C, E, kẽm, selen, v.v…) để loại bỏ các gốc tự do. Chế độ ăn kiêng tăng cường được biết là gây thiếu hụt dinh dưỡng và do vậy cũng gây thiếu các chất chống oxy hóa.
Theo Sức Khỏe Đời Sống
- Mới nhất
- Nổi bật
- 2 giờ trướcBông cải xanh là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng có một số lưu ý khi ăn loại thực phẩm này đấy nhé
- 6 giờ trướcTừng câu thơ được sắp đặt tinh tế và khéo léo ở ngay đề tựa "Thực" và "Đơn": "Thực lòng trao tặng tay em. Đơn sơ nhẫn cưới, nối duyên bạc đầu".
- 6 giờ trướcChỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Nguyên Đán. Nếu bạn muốn có một lọ hoa đầy đủ sắc hương để dâng cho ông bà tổ tiên thì hoa lay ơn là một lựa chọn quen thuộc của nhiều bà nội trợ.
- 7 giờ trướcChuối nướng là món tráng miệng thơm ngọt, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị món này trong vòng hơn 10 phút.
- 8 giờ trướcMột phó nháy có tâm là người sẵn sàng bất chấp mọi nguy hiểm, không ngại lăn xả với các tư thế kỳ quặc chỉ để tìm tòi ra những góc ảnh "chất lừ" giúp nhân vật chính.
- 9 giờ trướcCuộc thi "Điêu khắc trên tuyết" lần thứ 38 diễn ra trên dãy Alps, Pháp, hôm 24/1. Các tác phẩm dự thi đều tỉ mỉ với chiều cao trung bình 4 m.
- 11 giờ trước"Người yêu đã không có mà ngay cả đến em trai cũng không chịu đi du lịch cùng nên đành phải lôi đi như vậy đây", anh Ân hài hước chia sẻ.
- 19 giờ trướcThe Whampoa, du thuyền dài 109m nằm giữa các toà nhà cao tầng ở Hong Kong là địa điểm du lịch yêu thích của du khách khi tới đây.
- 20 giờ trướcNgoài bánh chưng xanh truyền thống, trên thị trường còn xuất hiện nhiều loại bánh chưng được biến tấu vô cùng độc đáo được người tiêu dùng tất bật đặt mua.
- 22 giờ trướcBên cạnh những nhà hàng đắt đỏ thì ở ngay trong lòng thủ đô cũng có những quán bít tết với cực ngon mà mức giá lại bình dân nữa chứ.
- 1 ngày trướcMặc dù mọc đầy ở các vùng quê nhưng những loại quả này lại cực hiếm người biết đến.
- 1 ngày trướcỞ Việt Nam, các loại rau gia vị này rẻ như cho nhưng sang đến "bển" lại có giá trên trời.
- 1 ngày trướcKhông dừng lại ở những đôi giày chạy bộ cơ bản, giới trẻ ngày nay quan tâm nhiều đến khía cạnh thời trang trong những đôi giày thể thao, bởi đây cũng là một trong những yếu tố cộng hưởng để lan tỏa tinh thần tích cực.
- 1 ngày trướcChỉ có sinh viên mới nghĩ ra được muôn kiểu xoay sở ăn uống vào cuối tháng. Mặc dù chả có gì nhưng vẫn cố tạo cảm giác "sang" cho bản thân.
- 1 ngày trướcCua hoàng đế rang me là món ăn được rất nhiều người yêu thích và nghĩ cách chế biến phức tạp. Tuy nhiên, nếu biết cách làm dưới đây thì món cua hoàng đế làm tại nhà còn ngon hơn nhà hàng nổi tiếng.
- 1 ngày trướcLàng hoa Sa Đéc là một trong những điểm đến hút du khách khắp cả nước với hàng nghìn giống hoa và cây cảnh khác nhau, đặc biệt trong những ngày cận Tết Nguyên đán.
- 1 ngày trướcMỗi người đàn ông sẽ có cách thể hiện tình cảm khác nhau, với cá nhân anh Cường sẽ tự mình vào bếp, bày tỏ tình yêu thương dành cho vợ con thông qua những bữa cơm ngon.
- 1 ngày trướcSự sùng kính với tôn giáo dường như không có giới hạn. Những đức tin kỳ lạ khiến thế giới xuất hiện nhiều ngôi đền vô cùng ấn tượng và kỳ dị.
- 1 ngày trướcĐoạn clip ghi lại cảnh soi tiết canh dưới kính hiển vi đang thu hút sự chú ý của cư dân mạng. Ai xem cũng rùng mình.
- 1 ngày trướcĐược thiết kế theo phong cách nữ tính lấy màu hồng làm chủ đạo, những quán cafe này khiến những cô nàng mộng mơ khó cưỡng lại được.