Sau món 'ức gà hạnh phúc', Trấn Thành lỡ tay làm gà cháy khét nhưng vẫn bao biện
Nam danh hài biến tấu nhiều món khác nhau với thịt gà cho đỡ ngán.
Sau thời gian luyện tay nghề nấu ăn, Trấn Thành thường xuyên vào bếp làm những món bổ dưỡng cho cô vợ Hari Won. Đặc biệt, nhiều món ăn từ gà đã được nam danh hài thử làm lần đầu tiên, trong đó ức gà xào hay salad đùi gà rút xương.
Với món ăn mà Trấn Thành gọi là "ức gà hạnh phúc" làm vợ khoái chí, nam MC đã "tự chế", làm theo cách riêng của mình để ăn cho đỡ ngán.
Ức gà cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, có hàm lượng protein cao nhưng chứa ít calo, phù hợp với chế độ tập luyện tăng cơ giảm mỡ mà cả hai đang áp dụng. Tuy nhiên ăn mãi thì nhìn đã chán nên Trấn Thành đã phải biến tấu theo những cách khác nhau.
XEM VIDEO: Trấn Thành làm "ức gà hạnh phúc" cho Hari Won.
Nguyên liệu của nam danh hài bên cạnh ức gà còn có: Tỏi, hành tây, hành tím, nấm đông cô, dầu ăn, hạt nêm, đường, dầu oliu, nước mắm.
Cách làm ức gà xào "giải ngán" của Trấn Thành như sau:
- Phi tỏi thơm, sau đó xào chung với hành tây và hành tím. Trấn Thành cho rằng nếu thiếu những thứ này thì món ăn sẽ không thể ngon được. Hari Won hóm hỉnh: "Giống như Hari Won vậy đó. Cuộc đời Trấn Thành không có Hari Won là... chết".
- Nấm đông cô rửa sạch, cho vào xào chung tỏi, hành tây, hành tím. Sau đó Trấn Thành mới cho dầu ăn, anh chỉ cho chút ít dầu vì cho rằng ăn nhiều dầu không tốt cho sức khoẻ.
- Cho hạt nêm, đường. Đảo đều tay. Thêm một ít dầu ô liu.
- Ức gà rửa sạch, thái đều miếng, cho vào chảo đảo đều. Nêm thêm nước mắm.
- Mới đầu nam danh hài xào khô, sau khi nếm tự nhận thấy chán nên anh nghe lời vợ cho thêm chút nước vào xào cho mềm nên món ăn đã thành công.
Hari Won nhận xét: "Em để ý, có cái gì chồng cũng nhét vô, bỏ vào hết mà không có một quy định, nguyên tắc nào liên quan tới ẩm thực cả". Trấn Thành cho rằng miễn ngon là được. Anh chịu trách nhiệm không ngon sẽ bị vợ "táng vô mặt".
Đây là món ăn do nam danh hài tự chế chỉ vì thừa nấm.
Sau món "ức gà hạnh phúc", ông xã Hari Won lại làm món khác với thịt gà. Đó là đùi gà rút xương áp chảo sau đó làm salad bơ. Đây là món mà Trấn Thành học từ Trường Giang.
Do Hari Won đã được ăn món này do Trường Giang nấu trong một chương trình và thấy ngon quá. Khi vợ tâm sự muốn ăn món đó, Trấn Thành ngay lập tức khẳng định mình biết làm và đã thể hiện cho vợ.
Để làm món này, Trấn Thành đã tự tay rút xương đùi gà. Dù lần đầu rút xương nhưng nam danh hài đã làm vợ tấm tắc khen ngợi: "Giỏi dữ vậy".
XEM VIDEO: Trấn Thành trổ tài lóc thịt gà điêu luyện.
Lần đầu rút xương gà, nam danh hài làm vợ ngạc nhiên khi khá khéo léo.
Nguyên liệu món ức gà rút xương áp chảo của Trấn Thành gồm ức gà đã rút xương, hành tím, tỏi, nước mắm, dầu ô liu, đường, tôm khô, rau xà lách, cà chua bi, trái bơ.
Cách làm của nam danh hài:
- Ức gà sau khi rút xương ướp cùng nước mắm, hành tím, tỏi băm. Hari Won mê tỏi nên muốn chồng bỏ nhiều tỏi.
- Thêm một chút hạt nêm, dầu mè. Trấn Thành cho biết cách nêm nếm do anh tự chế chứ không phải theo Trường Giang.
- Tiếp đó anh cho thêm ít dầu ô liu, trộn đều.
- Cho chảo nóng, không cho dầu, cho thịt gà vào áp chảo. Khẳng định không cháy nhưng sau đó món ăn của Trấn Thành đã xảy ra sự cố.
XEM VIDEO: Trấn Thành làm cháy khét gà nhưng vẫn bao biện.
Nam danh hài đã hứa lần sau rút kinh nghiệm. Hari Won "chữa cháy" hộ chồng: "Thôi mình bớt ăn da gà đi, mình đang tập thể dục mà. Mình cố tình làm như vậy phải không?" Trước sự khéo léo của cô vợ, Trấn Thành cũng hài hước tự bao biện: "Ăn như vậy thôi. Thấy ý đồ của anh không, anh cố tình đó. Chứ ai mà chiên khét dữ vậy. Không có...", Hari Won liên tục tung hứng nịnh chồng.
Sau khi đã cắt bỏ hết những phần cháy khéo, Trấn Thành dí dỏm nói: "Đâu, có khét đâu" làm ai cũng bật cười và vẫn được vợ khen "Xuất sắc".
- Tiếp theo, Trấn Thành cho dầu phi thơm tỏi và hành tây.
- Cho thêm đường, hạt nêm nước mắm. Cho tôm khô vào.
- Rau xà lách, cà chua bi rửa sạch. Bơ lột vỏ và hạt, cắt vừa ăn. Sau đó trình bày cùng với ức gà đã áp chảo. Trấn Thành còn làm nước sốt theo cách của mình để sau khi trình bày sẽ rưới lên gà.
Nam danh hài dí dỏm nói rằng lần trước bị chê không biết cách trình bày nên lần này anh đã quyết tâm phải trình bày món ăn cho thật đẹp.
Và thành quả cuối cùng của Trấn Thành đây, cũng đẳng cấp đó chứ!
Theo Phụ Nữ Việt Nam
-
1 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
2 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
6 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
6 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
14 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
16 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
17 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
17 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
21 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
22 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
23 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Tin tức mới nhất
-
20 phút trước
-
55 phút trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước