Có nên ăn trứng gà vịt không còn nguyên vẹn vỏ, bị nứt, bị lõm không là thắc mắc của nhiều người.

Trứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.

Trứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.

Lòng trắng trứng còn được các chuyên gia nhận định là chứa thành phần albumin tốt nhất trong các loại thực phẩm, trên cả thịt bò. Trong khi đó, giá thành của trứng lại rẻ hơn rất nhiều thực phẩm khác.

Nhiều tranh cãi xuất hiện xung quanh lòng đỏ trứng gà có ảnh hưởng mỡ máu, tim gan hay không.

Trứng gà vữa là món ăn được nhiều người yêu thích, vậy trứng gà vữa có tốt cho sức khoẻ không?

Trứng gà là thực phẩm rất bổ dưỡng và là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn trứng gà.

Trứng là nguyên liệu thực phẩm rất phổ biến, chúng ta có thể chế biến thành các món khác nhau có hương vị rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Với một số loại thực phẩm, điển hình như trứng, thói quen rửa sạch trước khi cất trữ trong tủ lạnh hoặc trước khi chế biến không chỉ không cần thiết, mà còn có thể gây "lợi bất cập hại".

Ăn trứng luộc 3 phút, cơ thể mất 1 tiếng 30 phút để tiêu hóa; ăn trứng luộc 5 phút, cơ thể mất 2 tiếng để tiêu hóa; ăn trứng luộc hơn 5 phút, cơ thể mất tới 3 tiếng 15 phút để tiêu hóa.

Mới đây, một nhóm các nhà khoa học cho biết cuối cùng họ đã tiến gần đến đáp án cho câu hỏi con gà hay quả trứng có trước.

Tìm thấy trứng gà trong khi khai quật mộ cổ là một trong những nỗi ám ảnh với các nhà khảo cổ học.

Cả hai cách chế biến trứng đều cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, trong trứng lòng đào có thể vẫn còn vi khuẩn có hại cho đường ruột.

Trứng gà ngải cứu là món ăn dân dã được rất nhiều người ưu chuộng. Tuy nhiên, ăn thế nào cho đúng, cho tốt thì không phải ai cũng biết được điều đó.

Trong trứng gà có đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, có 4 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn vì sẽ khiến bệnh nặng thêm.

Hà Nội xuất hiện nhiều điểm "giải cứu" trứng gà giá 65.000 đồng/30 quả được cho là nguồn gốc từ xã Liên Châu (huyện Thanh Oai).

Theo chuyên gia, trứng rất bổ dưỡng tuy nhiên có một số quan điểm chưa đúng về loại thực phẩm này.

Món trứng gà nướng tưởng chừng như đơn giản nhưng lại cần sự tỉ mỉ, khéo tay.

Chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh trứng gà sống mang lại nhiều lợi ích cho tinh trùng.