Trứng vịt hun khói đẹp mắt khiến Linh Rin thích mê
Lớp vỏ trứng sần sật, thạch kỷ tử trong suốt, mềm, thanh, dậy mùi thơm lừng của thảo mộc và khói hun.
Hôm qua (22/2), Linh Rin thưởng thức bữa tối tại nhà hàng dimsum tọa lạc một khách sạn 5 sao ở Hà Nội. Người đẹp gọi đủ món, trong đó, đĩa trứng vịt hun khói chiếm trọn cảm tình của hot girl Hà thành. Đây cũng là một trong những món đinh của nhà hàng, có tên đầy đủ là "trứng hồng hun khói với hoa quế và rượu hoa tiêu". Cách chế biến món ăn tỉ mỉ, trình bày tinh tế trên đĩa sứ đẹp mắt.
Phần trứng Hong Kong hun khói của Linh Rin.
Thành phần chính của món ăn là trứng vịt, cùng rượu hoa tiêu, thạch kỷ tử và hoa quế - những nguyên liệu giúp nâng tầm món trứng hun khói thông thường. Quả trứng vịt luộc chín tới, sau đó đem hun khói nên lòng trắng trứng chuyển sang màu sậm. Trứng có mùi thơm của thảo mộc và khói hun đặc trưng. Cắn một miếng, bạn cảm nhận thêm chút hương rượu hoa tiêu nhẹ nhàng, xen lẫn mùi đinh hương, hồi, quế, vỏ cam khô... làm tăng hương vị món ăn.
Bên cạnh đó, điểm mấu chốt làm trứng vịt hun khói thêm hấp dẫn là miếng thạch kỷ tử trong suốt, mềm, vị thanh ăn mát người, đặt lên trên nửa quả trứng. Lòng trắng trứng sần sật, có độ giòn nhai vui miệng, quyện với một chút vị ngọt của thạch, lý tưởng để làm món khai vị.
Ngoài ra, thực đơn nhà hàng phong phú, đa phần là các món dimsum, thịt nướng, hải sản... được nấu theo phong cách ẩm thực Quảng Đông (Trung Quốc) đương đại. Các món đậm hương vị truyền thống nhưng được biến tấu, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị đối với các tín đồ món Trung Quốc. Hơn nữa, nhà hàng còn ghi điểm với khách hàng nhờ không gian thiết kế sang trọng nhưng không kém phần ấm cúng. Bàn ăn view đẹp, nhiều góc "sống ảo", thích hợp hẹn hò hay họp gia đình thân mật.
Không gian bên trong nhà hàng.
Theo Ngoisao
-
23 phút trướcNhững loại thịt này đều có hương vị thơm ngon, và đặc biệt tốt cho nam giới hơn hẳn.
-
3 giờ trướcPhong trào camping đang gây sốt với các tín đồ du lịch. Dưới đây là các địa điểm cắm trại quanh Hà Nội, rời xa khói bụi ồn ào nơi thành phố.
-
4 giờ trướcNước chứa trong đó dễ hòa tan nhiều chất độc hại, lâu ngày làm tổn thương tế bào gan, gây thoái hóa và bất hoạt tế bào gan.
-
5 giờ trướcNhững mâm cơm khiến dân tình phải xuýt xoa vì dù chỉ là món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ đẹp mắt, ăn ngon vô cùng.
-
14 giờ trướcHơn 170.000 gia súc đã di chuyển từ đồng cỏ mùa đông đến đồng cỏ mùa hè ở Nội Mông, Trung Quốc.
-
15 giờ trướcTheo Đông y, rau khoai lang có tính bình, vị ngọt, ích khí hư,… được coi như một vị thuốc.
-
16 giờ trướcMột ngày lên mạng xem dân tình làm trò thế này là quá đủ rồi!
-
20 giờ trướcSử dụng thiết bị điện sai cách sẽ tiêu hao nhiều điện năng, làm tiền tiện tăng lên một cách đáng kể.
-
23 giờ trướcLợi ích của việc ăn tôm là điều không thể chối cãi, tuy nhiên vẫn có nhiều người hiểu sai trên từng bộ phận của con tôm.
-
1 ngày trướcAi đó đã đặt ngôi nhà nhỏ màu xanh dễ thương trên gốc cây cao ở công viên San Francisco, và biến nó thành điểm thu hút khách tham quan.
-
1 ngày trướcVây cá mập đắt đỏ và quý hiếm trên thực tế liệu có tốt cho sức khỏe như lời đồn?
-
1 ngày trướcNhững hạt cà phê tuổi đời lên đến 20 năm và ủ hàng thập kỷ để cho ra một cốc cà phê hơn 21 triệu, không phải ai cũng được thưởng thức.
-
1 ngày trướcKhông hiểu vị chị áo hồng này có ý thức được hành động của bản thân không, nhưng chủ shop thì trưa nay chắc phải nhịn rồi.
-
1 ngày trướcGhana từng có nhiều bãi biển đẹp, hấp dẫn du khách quốc tế. Tuy nhiên giờ đây tất cả chỉ còn là dĩ vãng.
-
1 ngày trướcKhông chỉ là thức uống quen thuộc, bia còn là nguyên liệu phổ biến trong nấu nướng. Người nội trợ hãy tham khảo công thức dưới đây để có món chân giò heo hầm mềm ngậy, hấp dẫn.
-
1 ngày trướcTin lời dân tình bảo nuôi chó mèo với mục đích thư giãn, ai ngờ cái kết quá đau lòng!
-
1 ngày trướcNhững hiện tượng tự nhiên hiếm gặp đẹp đến mê đắm sẽ khiến bạn phải trầm trồ về khả năng của tạo hoá.
-
1 ngày trướcChứng kiến cảnh tượng bất ngờ xen lẫn hài hước của hai người bạn trung niên, ai nấy đều không nhịn nổi cười.
-
1 ngày trướcRau muống xào tỏi là món ăn ngon nhiều người thích. Hãy cùng vào bếp để thực hiện rau muống xào tỏi thôi nào!
-
2 ngày trướcNhiều người còn cho rằng, gặp phải anh shipper cứng thế này thì muốn bom hàng cũng không dám.
Tin tức mới nhất
-
29 phút trước
-
38 phút trước
-
43 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
2 ngày trước
-