Sau bao ngày ngán ăn thịt cá thì chị Bảo Trân (26 tuổi, sống ở Đồng Tháp) đã quyết định thử làm những mâm cơm chay để ăn cho đổi vị. Tham khảo các chị em trên Facebook thấy mọi người làm những món chay ngon quá nên chị cũng bắt đầu làm thường xuyên, ăn thường xuyên rồi ghiền đồ chay hơn cả đồ mặn.
Chị Bảo Trân đang sống và làm việc ở Đồng Tháp
"Một lý do khác là mình muốn thử xem ăn chay xem có cải thiện được bệnh rụng tóc nhiều của mình không. Trộm vía là thành công. Do không chỉ khỏe lên khi ăn chay mà tóc cũng giảm rụng, nhanh dài hơn nên hiện tại mình duy trì ăn chay 5 ngày/tuần", gái đảm chia sẻ
Rau luộc kho quẹt với ít dưa cải chua
Canh khoai ngọt mỡ, ruột vịt chay xào củ hành, đọt lan luộc chấm tương
Chị Trân ăn chay không với mục đích gì khác mà chỉ đơn giản giúp cải thiện sức khỏe mà thôi.
Đa số các món chay đều được gái 9x học hỏi trên mạng xã hội. Cùng với đó, nấu đồ chay khá là đơn giản và không cần chuẩn bị cầu kỳ nên chưa mất 1 tiếng là đã hoàn thành rồi. Mà giá thành thì lại rất hợp lý, chỉ toàn dưới 60.000đ thôi.
Cà tím nướng dầu hành, gỏi đu đủ khô bò chay
Mặc dù là đồ chay nhưng các món ăn đều rất đa dạng
Vì các món chay đa phần đều là rau củ rất bổ dưỡng nên sau một thời gian da dẻ của chị trông hồng hào hơn, không bị trông thiếu máu hay thiếu chất như nhiều người nghĩ.
Nấm bào ngư chiên giòn, salad
Sườn non xé sợi chiên giòn, đậu phụ và rau củ hầm thuốc bắc
Đối với chị Bảo Trân thì nấu đồ ăn đem đến niềm vui mỗi ngày cho bản thân. "Khi nhìn thành phẩm được bày tươm tất, chỉn chu trên bàn cho mình cảm giác vui vẻ. Tạo năng lượng tích cực trong ngày, với lại từ khi ăn chay sức khỏe được cải thiện hơn, và tâm mình thấy an yên nhẹ nhàng hơn nữa".
Nấm rơm chiên giòn, canh mồng tơi nấu
Đậu phụ kho tương ăn kèm salad
Nami (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
