'Ứa nước miếng' loạt mâm cơm đậm chất dân dã của 9x đảm đang
Với số tiền chỉ trên dưới 100k mà nấu được món ăn ngon thế này, hẳn là ai cũng phải nể phục chủ nhân của những mâm cơm này rồi!
Nấu ăn không phải việc gì quá cao siêu đến mức làm khó được mọi người. Tuy nhiên, biết nấu là một chuyện còn nấu ngon, nấu được những món ăn người ta nhìn vô thấy thèm lại là chuyện khác.
Và cô nàng có tên Mộc Anh (sống ở Tp.Hồ Chí Minh) đã chứng minh mình chính là cao thủ trong bếp khi khoe loạt mâm cơm nhà đáp ứng đủ tiêu chuẩn kể trên. Những món ăn cô nấu không chỉ ngon mà lại còn đơn giản, tiết kiệm thời gian.
Mộc Anh cho biết cô được mẹ dạy nấu ăn và bà cũng chính là người truyền cho cô nàng cảm hứng vào bếp.
Với nàng 9X, mẹ là người tuyệt vời nhất trong cuộc đời mình. Bà chỉ dạy cho cô từ những điều nhỏ nhặt nhất đến những thứ phức tạp. Chính vì vậy mà tất cả những mâm cơm của cô đều mang đậm nét dân dã của ngày xưa. Từ món ăn cho đến cái mâm, cái bát, đôi đũa đều gợi nhớ lại tuổi thơ đã qua.
Đậu rồng chấm mắm chua, thịt luộc, canh chua cá
.
Trứng chiên nước mắm, rau lang luộc chấm nước mắm sả
Mỗi mâm cơm Mộc Anh thực hiện dành cho 3 người ăn với đều là món thuần Việt, có cách chế biến đơn giản và rất quen thuộc.
Chi phí để cô thực hiện mỗi mâm cơm chỉ dưới 100 nghìn đồng. Dù không có một nguyên tắc nhất định nào khi nấu ăn nhưng mỗi mâm cơm cô làm luôn có canh rau và món mặn như thịt cá, đủ đầy dinh dưỡng.
Đặc biệt, rau củ cô chế biến là tự sản xuất nên không lo sử dụng hóa chất, dư lượng thuốc trừ sâu.
Để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà, 9x luôn chọn nấu những món thanh đạm nhưng phải đủ chất nhất có thể. Thời gian trung bình để cô làm một mâm cơm như vậy mất tầm một tiếng đồng hồ.
"Bữa ăn mình làm thường xoay quanh các thực phẩm chính như các loại thịt, cá, rau củ nhưng luôn được luân phiên thay đổi.
Sau một ngày quá bận rộn với cuộc sống thì với mình khi về nhà quây quần bên mâm cơm vẫn bình yên nhất, đó là nơi lan tỏa gắn kết yêu thương với những thành viên trong gia đình", 9X chia sẻ thêm.
Lục bình bóp gỏi thịt, canh rau dền
MSM (t/h)
Theo VietNamnet
-
56 phút trướcCác hãng hàng không ở Việt Nam có quy định hành lý khác nhau, hành khách cần nắm rõ thông tin liên quan nhằm chuẩn bị một chuyến bay suôn sẻ.
-
2 giờ trướcCái tên "Cường Đô La" vẫn rất nổi bật và được nhiều người biết đến, mặc dù dàn siêu xe của anh không còn hùng hậu nhưng vẫn có những nét đặc sắc riêng.
-
13 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
14 giờ trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
18 giờ trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
20 giờ trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
20 giờ trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
21 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
22 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
23 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
23 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
1 ngày trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
1 ngày trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
1 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
2 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
2 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
Tin tức mới nhất
-
36 phút trước
-
56 phút trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước