Vợ đảm mở tiệc mừng sinh nhật chồng, 10 món hoành tráng chỉ 90 phút là xong
Chỉ trong 1 tiếng rưỡi, chị Nguyễn Tâm (Hà Nội) đã chuẩn bị xong bữa cơm sinh nhật chồng với 10 món hấp dẫn khiến ai cũng trầm trồ khen ngợi.
Với các chị em đảm đang, sinh nhật người thân, đặc biệt là của chồng đều luôn muốn vào bếp, làm nhiều món ngon để mời bạn bè tới dự. Ra hàng ăn cũng là một lựa chọn, nhưng có lẽ chẳng gì tuyệt vời hơn khi chị em tự tay làm cơm sinh nhật cho chồng.
Chính vì thế, để ngày sinh của chồng thêm vui và ý nghĩa, chị Nguyễn Tâm (Hà Nội) đã một mình chuẩn bị 10 món ăn hấp dẫn, rồi mời bạn bè của chồng đến chia vui. Điều đặc biệt, chị chỉ chuẩn bị “bữa tiệc” sinh nhật này trong vòng 1 tiếng rưỡi là xong.
10 món ăn chị chỉ chuẩn bị trong 1 tiếng rưỡi
Mâm cơm của chị gồm các món:
- Nem nắm Nam Định (món này chị mua)
- Cá chỉ vàng nướng
- Thịt xiên nướng
- Gà hấp muối
- Củ quả luộc
- Kho quẹt
- Cá kho thịt ba chỉ
- Canh ngao chua
- Đậu chần
- Chân gà luộc
Để làm được điều này, chị Tâm cho biết, trước sinh nhật chồng một ngày, chị đã lên trước thực đơn và để ý sở thích cũng như khẩu vị của khách mời để xem nên nấu món gì cho hấp dẫn.
“Ví dụ có một chú em chỉ thích ăn cơm, không bia rượu, thích cơm cá nên phải có món cá kho. Rồi có ông anh thì thích củ quả luộc chấm kho quẹt. Có anh thì thích đồ uống bia…”, chị nói.
Món kho quẹt, cá kho thịt ba chỉ hấp dẫn mà chị Tâm nấu theo sở thích của khách tới dự
Nguyên liệu để chuẩn bị nấu ăn cho tiệc sinh nhật chồng chị lựa chọn mua từ hôm trước rồi về để tủ lạnh, hôm sau chế biến cho nhanh. Đến ngày, khi đi làm về, chị nấu món cá kho đầu tiên vì món này khá mất thời gian. Trong khi kho cá, chị tranh thủ rim thịt để làm kho quẹt luôn... Nhà có 3 bếp nên chị nấu cũng nhanh và tiện hơn.
Để tranh thủ thời gian, trong lúc kho cá, rim kho quẹt chị lại “tay năm tay mười” chuẩn bị nguyên liệu làm các món khác. Cứ khi nào có bếp trống là chị lại bắc nồi lên để làm tiếp món sau. Cứ thế, chỉ sau khoảng 1 tiếng rưỡi, bữa tiệc 10 món củ chị đã hoàn tất. Chồng đi làm về, bạn bè anh em đến sự chỉ việc thưởng thức thôi.
Món gà hấp muối vô cùng ngon và hấp dẫn
Với chị Tâm, bữa cơm tuy đơn giản nhưng vô cùng ý nghĩa đối với chị. Nó là tất cả tình cảm của chị dành cho chồng. Các món ăn chị nấu đều được mọi người thưởng thức hết, không thừa chút nào cả.
“Thực ra khách đều là người quen trong nhà đã từng ăn rất nhiều bữa cơm mình nấu, nên hôm qua mình cũng chọn những món mà đã từng được các em khen và ưng ý nên mình nghĩ chắc bữa ăn mọi người đều hài lòng", chị tâm sự.
Còn về chồng chị, anh luôn tin tưởng và khả năng nấu nướng của vợ nên mới thích mời anh em về tụ tập và dự sinh nhật mình. "Khi mình lên thực đơn và gửi chồng xem thì chồng mình muốn mình nấu đơn giản thôi vì sợ vợ mệt và thực ra cũng không có nhiều thời gian để nấu nướng. Nhưng rất vui là mình vẫn hoàn thành được bữa ăn với quỹ thời gian eo hẹp mình có”, chị Tâm chia sẻ.
Theo Khám phá
-
46 phút trướcNam hành khách N.T.P. (trú Nhơn Đức, Nhà Bè, TPHCM) tung tin có lựu đạn trong vali ở sân bay Đà Nẵng bị cấm bay 12 tháng.
-
10 giờ trướcSau khi bị khách tố đồ ăn có vật lạ giống giòi, đoàn liên ngành tới kiểm tra quán cơm ở TP Hạ Long và phát hiện các lỗi vi phạm liên quan an toàn thực phẩm.
-
10 giờ trướcHôm 21/7, một nữ du khách người Trung Quốc đã bị ngựa của Đội cận vệ Nhà vua cắn ở khu vực bên ngoài Bảo tàng Kỵ binh Hoàng gia ở London.
-
11 giờ trướcHộ chiếu Singapore dẫn đầu trong bảng xếp hạng của Chỉ số hộ chiếu Henley, cho phép công dân nước này đến 195 điểm đến trên toàn thế giới mà không cần visa.
-
15 giờ trướcNhững sai lầm khi rửa bát mà nhiều người mắc phải có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và cả chất lượng của bát đĩa, vậy thế nào là rửa bát đúng cách?
-
16 giờ trướcLuộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh để thành phẩm mềm mại mà không bở, giữ được vị ngọt đậm đà và không có mùi tanh?
-
18 giờ trướcNhờ có view độc đáo này, quán cà phê liên tục thu hút khách tới để chụp ảnh.
-
20 giờ trướcBánh mì là món ăn sáng quen thuộc và tiện lợi được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc ăn bánh mì thường xuyên, đặc biệt là mỗi sáng, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
-
20 giờ trướcChùa Vĩnh Nghiêm, hay còn gọi là chùa Đức La, là một ngôi chùa cổ tại làng Đức La, xã Trí Yên, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang. Đây là điểm đến thu hút nhiều phật tử và du khách thập phương.
-
21 giờ trướcTheo CNN, trong những tháng gần đây, cà phê của Việt Nam đã trở thành xu hướng đồ uống phổ biến trên thế giới khi ngày càng có nhiều người dùng mạng xã hội trên khắp thế giới đăng tải mẹo để có một cốc cà phê đúng "chất" Việt Nam.
-
1 ngày trướcCanh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcTừ hàng giá rẻ, sắn tiềm năng trở thành loại củ "tỷ USD" đầu tiên của Việt Nam. Loại thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng cũng cần lưu ý khi sử dụng.
-
1 ngày trướcSân bay Nội Bài là nơi đón nhiều đoàn khách quốc tế và người dân về Thủ đô để dự Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng. Những ngày này, Cảng hàng không quốc tế Nội Bài đã tăng cường an ninh, đồng thời chỉnh trang lại tất cả hình ảnh tại sân bay, đảm bảo trang nghiêm, lịch sự trong suốt thời gian diễn ra Quốc tang.
-
1 ngày trướcNhiều người thích dùng bột sắn dây ướp hương hoa để tạo mùi khi dùng. Tuy nhiên, đây không phải là loại sắn dây mà chính người bán hàng khuyến khích bạn mua.
-
1 ngày trướcDưa hấu là trái cây ngon, bổ dưỡng nhiều người yêu thích, không chỉ có phần thịt đỏ mà cùi trắng bên ngoài cũng ăn được, thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
1 ngày trướcLà loại quả quen thuộc trong mùa hè, sấu được chế biến thành nhiều món ngon, nhưng không phải ai cũng có thể ăn và uống nước sấu.
-
1 ngày trướcRau tiến vua còn gọi là cần biển, rau câu, loại rau này được trồng nhiều ở Việt Nam, có vị ngon, ngọt, thanh mát, chứa nhiều loại dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcChùa Xiêm Cán được xây dựng vào năm 1887 với hơn 100 pho tượng cùng phong cách kiến trúc nổi bật, đặc trưng của đền tháp Angkor. Đây là điểm đến du lịch nổi bật của tỉnh Bạc Liêu.
-
1 ngày trướcNgười dân thường dùng ngải cứu làm thực phẩm và thuốc trong hỗ trợ, điều trị nhiều bệnh xương khớp, an thần.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước
-
5 ngày trước
-
5 ngày trước
-
6 ngày trước