Vợ đảm mở tiệc mừng sinh nhật chồng, 10 món hoành tráng chỉ 90 phút là xong
Chỉ trong 1 tiếng rưỡi, chị Nguyễn Tâm (Hà Nội) đã chuẩn bị xong bữa cơm sinh nhật chồng với 10 món hấp dẫn khiến ai cũng trầm trồ khen ngợi.
Với các chị em đảm đang, sinh nhật người thân, đặc biệt là của chồng đều luôn muốn vào bếp, làm nhiều món ngon để mời bạn bè tới dự. Ra hàng ăn cũng là một lựa chọn, nhưng có lẽ chẳng gì tuyệt vời hơn khi chị em tự tay làm cơm sinh nhật cho chồng.
Chính vì thế, để ngày sinh của chồng thêm vui và ý nghĩa, chị Nguyễn Tâm (Hà Nội) đã một mình chuẩn bị 10 món ăn hấp dẫn, rồi mời bạn bè của chồng đến chia vui. Điều đặc biệt, chị chỉ chuẩn bị “bữa tiệc” sinh nhật này trong vòng 1 tiếng rưỡi là xong.
10 món ăn chị chỉ chuẩn bị trong 1 tiếng rưỡi
Mâm cơm của chị gồm các món:
- Nem nắm Nam Định (món này chị mua)
- Cá chỉ vàng nướng
- Thịt xiên nướng
- Gà hấp muối
- Củ quả luộc
- Kho quẹt
- Cá kho thịt ba chỉ
- Canh ngao chua
- Đậu chần
- Chân gà luộc
Để làm được điều này, chị Tâm cho biết, trước sinh nhật chồng một ngày, chị đã lên trước thực đơn và để ý sở thích cũng như khẩu vị của khách mời để xem nên nấu món gì cho hấp dẫn.
“Ví dụ có một chú em chỉ thích ăn cơm, không bia rượu, thích cơm cá nên phải có món cá kho. Rồi có ông anh thì thích củ quả luộc chấm kho quẹt. Có anh thì thích đồ uống bia…”, chị nói.
Món kho quẹt, cá kho thịt ba chỉ hấp dẫn mà chị Tâm nấu theo sở thích của khách tới dự
Nguyên liệu để chuẩn bị nấu ăn cho tiệc sinh nhật chồng chị lựa chọn mua từ hôm trước rồi về để tủ lạnh, hôm sau chế biến cho nhanh. Đến ngày, khi đi làm về, chị nấu món cá kho đầu tiên vì món này khá mất thời gian. Trong khi kho cá, chị tranh thủ rim thịt để làm kho quẹt luôn... Nhà có 3 bếp nên chị nấu cũng nhanh và tiện hơn.
Để tranh thủ thời gian, trong lúc kho cá, rim kho quẹt chị lại “tay năm tay mười” chuẩn bị nguyên liệu làm các món khác. Cứ khi nào có bếp trống là chị lại bắc nồi lên để làm tiếp món sau. Cứ thế, chỉ sau khoảng 1 tiếng rưỡi, bữa tiệc 10 món củ chị đã hoàn tất. Chồng đi làm về, bạn bè anh em đến sự chỉ việc thưởng thức thôi.
Món gà hấp muối vô cùng ngon và hấp dẫn
Với chị Tâm, bữa cơm tuy đơn giản nhưng vô cùng ý nghĩa đối với chị. Nó là tất cả tình cảm của chị dành cho chồng. Các món ăn chị nấu đều được mọi người thưởng thức hết, không thừa chút nào cả.
“Thực ra khách đều là người quen trong nhà đã từng ăn rất nhiều bữa cơm mình nấu, nên hôm qua mình cũng chọn những món mà đã từng được các em khen và ưng ý nên mình nghĩ chắc bữa ăn mọi người đều hài lòng", chị tâm sự.
Còn về chồng chị, anh luôn tin tưởng và khả năng nấu nướng của vợ nên mới thích mời anh em về tụ tập và dự sinh nhật mình. "Khi mình lên thực đơn và gửi chồng xem thì chồng mình muốn mình nấu đơn giản thôi vì sợ vợ mệt và thực ra cũng không có nhiều thời gian để nấu nướng. Nhưng rất vui là mình vẫn hoàn thành được bữa ăn với quỹ thời gian eo hẹp mình có”, chị Tâm chia sẻ.
Theo Khám phá
-
1 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
3 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
5 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
6 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
11 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
11 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
19 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
20 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
22 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
22 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
Tin tức mới nhất
-
37 phút trước
-
47 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước