3 món không ngọt nhưng người tiểu đường tuyệt đối không nên ăn
Chúng ta đều biết rằng những người bị bệnh tiểu đường thì những món ăn ngọt thường không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn có những món ăn tuy không ngọt nhưng lại là điều mà những người bị bệnh này nên tránh, không phải ai cũng biết
Đường huyết tăng cao là hiện tượng lượng đường có trong máu vượt mức bình thường, do cơ thể không tiết đủ insulin để điều hòa đường huyết. Để có thể ổn định lượng đường trong máu thì việc xây dựng một chế độ ăn hợp lý đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Nếu trong thực đơn hàng ngày của bạn tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt, nhiều đường sẽ có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho đường huyết. Tuy nhiên, trên thực tế, ngoài những món ăn ngọt bình thường thì cũng có nhiều món dù không ngọt nhưng vẫn có thể khiến đường trong máu tăng nhanh mà nhất định người bị huyết áp cao phải đặc biệt chú ý.
1. Quả óc chó
Việc ăn quả óc chó hàng ngày sẽ gây nên những ảnh hưởng không nhỏ đến sự ổn định của lượng đường trong máu đối với những người bị huyết áp cao. Tuy trong quả óc chó không có hàm lượng đường quá nhiều nhưng hàm lượng chất béo lại rất cao, đồng thời hàm lượng đạm cũng tương đối lớn.
Vì vậy, nếu người bị bệnh tiểu đường ăn óc chó sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa năng lượng, dẫn tới đường huyết cũng sẽ tăng cao một cách khó kiểm soát, vô cùng nguy hiểm. Trong trường hợp, người bị bệnh đái tháo đường quá thích ăn quả óc chó thì phải chú ý đảm bảo chỉ ăn óc chó 2 lần/ tuần và mỗi lần không được quá 2 quả.
2. Khoai tây
Mặc dù khoai tây không phải là thực phẩm nhiều đường, nhiều carb nhưng lại là một trong những loại thực phẩm rất giàu tinh bột. Tinh bột sau khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng được chuyển hóa thành đường và hấp thụ vào máu, khiến cho tuyến tụy phải làm việc năng suất hơn, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Vì vậy, những người có lượng đường trong máu cao thì nên hạn chế ăn các loại thực phẩm giàu tinh bột như khoai tây. Mà thay vào đó, người mắc bệnh tiểu đường chỉ nên tiêu thụ rau củ nhiều tinh bột theo khuyến cáo của bác sĩ.
3. Thịt chiên
Thịt chiên là một trong những món ăn làm tăng khả năng tích tụ nhiều mỡ trong cơ thể, từ đó rất dễ gây nên béo phì và rối loạn nội tiết. Nếu insulin trong cơ thể không kịp thời điều tiết lượng đường trong máu sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Vì vậy, không chỉ những người bệnh tiểu đường mà ngay những người thông thường cũng nên hạn chế ăn những thực phẩm giàu chất béo như thịt chiên.
Những biểu hiện khi đường huyết tăng cao:
- Khát nước liên tục: Khi lượng đường huyết tăng cao, cơ thể sẽ tự động tách phần nước có trong các tế bào, bơm trực tiếp vào máu để pha loãng lượng đường bị dư. Từ đó, các tế bào lúc này sẽ bị thiếu nước, kích thích não gây nên cảm giác khát nước không ngừng nghỉ.
- Tê ngón tay: Khi lượng đường huyết trong cơ thể tăng cao sẽ hình thành cảm giác tê, ngứa ran ở các ngón tay.
- Giảm cân: Khi lượng đường trong máu quá cao, cơ thể không thể tận dụng hết lượng đường đưa vào cơ thể. Lúc này, cơ thể sẽ tiêu thụ nhiều chất béo và chất đạm hơn, dẫn tới tình trạng sụt cân. Nếu bạn giảm cân mà không rõ lý do thì bạn nên theo dõi lượng đường trong máu của mình.
- Da ngứa: Theo nghiên cứu, cói khoảng 5% bệnh nhân tiểu đường gặp phải tình trạng ngứa da, đặc biệt là ngứa toàn thân, thường xuất hiện nhiều ở người bệnh tiểu đường giai đoạn trung niên và cao tuổi. Sở dĩ có tình trạng này là do bệnh tiểu đường đã gây ra các bệnh thần kinh, khiến da trở nên khô và ngứa.
Theo Xe và Thể thao
-
3 giờ trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
12 giờ trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
18 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
22 giờ trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
1 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
1 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
1 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
1 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
2 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
2 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
2 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
2 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
2 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
2 ngày trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.