7 cặp thực phẩm 'dinh dưỡng vàng' kết hợp với nhau sinh đại bổ
Một khi các cặp thực phẩm này phối chế với nhau sẽ tăng cường chất bổ có lợi cho sức khỏe, trở thành cặp thực phẩm "dinh dưỡng vàng".
Nếu có các cặp thực phẩm "tương khắc" ắt sẽ có các cặp thực phẩm tương sinh, rất có lợi cho sức khỏe. Một khi được phối chế với nhau sẽ tăng cường chất bổ có lợi cho sức khỏe, trở thành cặp thực phẩm "dinh dưỡng vàng".
1. Cá hồi và rau bó xôi
Cá hồi và rau bó xôi (hay còn gọi rau bina) đều chứa một lượng vitamin D dồi dào. Cơ thể chúng ta lại cần vitamin D để hấp thụ canxi cho máu, cũng như giữ ổn định lượng canxi có trong máu.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa cặp thực phẩm này giúp tăng lượng canxi cần thiết cho xương.
2. Đậu Hà Lan và cà chua
Đậu Hà Lan chứa nhiều sắt, có lợi cho cơ bắp và bổ não. Còn cà chua chứa một lượng vitamin dồi dào giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Sự kết đôi này sẽ tạo ra sự hỗ trợ để cơ thể hấp thu chất sắt hiệu quả hơn.
3. Trứng và phô mai
Phô mai giúp bổ sung canxi, nhưng để cơ thể hấp thu canxi tốt cần có lượng vitamin D thích hợp.
Vitamin D "dẫn dắt" canxi đi vào cơ thể và tồn tại dễ dàng hơn. Trong khi trứng và phô mai là 2 thực phẩm giàu canxi và vitamin D, đặc biệt có lợi cho cơ thể.
4. Thịt bò và cà chua/súp lơ/ớt chuông
Cũng như đậu Hà Lan, thịt bò chứa nhiều sắt. Nếu kết hợp cùng các thực phẩm giàu vitamin C như cà chua, ớt chuông hay súp lơ sẽ tạo thành món ăn tương sinh rất tốt.
Sự kết hợp này bổ sung cho nhau, giúp cơ thể hấp thu sắt tốt nhất.
5. Dầu ô liu và rau xanh
Dầu ô liu nguyên chất vốn là chất béo lành mạnh, thích hợp sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày giúp bổ sung dưỡng chất và không gây béo phì.
Đặc biệt khi kết hợp làm dầu trộn cho các loại rau xanh đậm, chất béo trong dầu ô liu giúp cơ thể hấp thu tốt nhất chất chống oxy hóa có trong rau xanh.
6. Chuối và sữa chua
Đây là món ăn giúp làm tăng mức insulin, phục hồi nhanh sức mạnh các cơ bắp, bù đắp dưỡng chất cho cơ thể.
Các lợi khuẩn trong sữa chua khi kết hợp với các loại chất xơ hòa tan trong chuối còn giúp hệ đường ruột khỏe mạnh, tiêu hóa tốt пhất có thể.
7. Bí đỏ, chuối và táo
Đây được xem là bộ ba thức ăn bổ dưỡng cho cả người lớn lẫn trẻ em. Theo đó, bí đỏ chứa nhiều calo, ít chất béo, nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa.
Chuối cũng giàu chất xơ, có khả năng giải nhiệt. Còn táo chứa nhiều vitamin các nhóm, chất xơ và giúp hỗ trợ các vi khuẩn đường ruột, tốt cho tim mạch.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
2 giờ trướcNhững que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
-
4 giờ trước"Người lái xe của chúng tôi phóng đi với tốc độ tối đa, gió và cát quất vào mặt và mắt như đang ở một trong một cơn cuồng nộ" - Toh Ee Ming - nhà báo du lịch của Chanel New Asia - kể về việc đi đi xe ATV vượt qua các cồn cát ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
-
15 giờ trướcHai chú chó được nhuộm lông giả làm gấu trúc đã khiến không ít du khách tỏ ra bối rối khi ghé thăm một vườn thú ở Trung Quốc kể từ khi khu vực dành riêng cho công chúng mở cửa vào ngày 1/5.
-
18 giờ trướcThói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
-
21 giờ trướcCác hành khách trên chuyến bay của hãng Southwest Airlines (Mỹ) bất ngờ khi chứng kiến một người phụ nữ trèo lên ngăn chứa hành lý phía trên để... chợp mắt.
-
23 giờ trướcTrước sự xuất hiện của nhiều loại bí trên thị trường, một số người tiêu dùng băn khoăn, liệu khi mua bí đao nên chọn những quả vỏ xanh đậm, xanh nhạt hay vỏ trắng.
-
1 ngày trướcNhiều người có thói quen uống những loại nước ngay sau khi thức dậy buổi sáng, tuy nhiên nó lại không tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
1 ngày trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
1 ngày trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
-
1 ngày trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng
-
1 ngày trướcĐập Đồng Cam - Phú Yên như níu chân mọi du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và nên thơ khiến ai cũng muốn khám phá địa danh này mỗi khi được nhắc tới. Vậy có gì nổi bật tại Đập Đồng Cam?
-
1 ngày trướcKhoai lang vừa ngon vừa rẻ, nhiều người muốn mua nhiều về ăn dần nhưng e ngại vì nó dễ hỏng và giảm chất lượng; bạn đã biết mẹo bảo quản khoai lang để lâu vẫn ngọt?
-
1 ngày trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
1 ngày trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
1 ngày trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông uống sữa thì ăn gì giàu canxi để giúp xương khỏe là câu hỏi được nhiều người quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
-
2 ngày trướcTrong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
-
2 ngày trướcNước ép trái cây là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng thức uống này không thực sự tốt cho sức khỏe như hầu hết chúng ta vẫn lầm tưởng.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
24 ngày trước