7 cặp thực phẩm 'dinh dưỡng vàng' kết hợp với nhau sinh đại bổ
Một khi các cặp thực phẩm này phối chế với nhau sẽ tăng cường chất bổ có lợi cho sức khỏe, trở thành cặp thực phẩm "dinh dưỡng vàng".
Nếu có các cặp thực phẩm "tương khắc" ắt sẽ có các cặp thực phẩm tương sinh, rất có lợi cho sức khỏe. Một khi được phối chế với nhau sẽ tăng cường chất bổ có lợi cho sức khỏe, trở thành cặp thực phẩm "dinh dưỡng vàng".
1. Cá hồi và rau bó xôi
Cá hồi và rau bó xôi (hay còn gọi rau bina) đều chứa một lượng vitamin D dồi dào. Cơ thể chúng ta lại cần vitamin D để hấp thụ canxi cho máu, cũng như giữ ổn định lượng canxi có trong máu.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa cặp thực phẩm này giúp tăng lượng canxi cần thiết cho xương.
2. Đậu Hà Lan và cà chua
Đậu Hà Lan chứa nhiều sắt, có lợi cho cơ bắp và bổ não. Còn cà chua chứa một lượng vitamin dồi dào giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Sự kết đôi này sẽ tạo ra sự hỗ trợ để cơ thể hấp thu chất sắt hiệu quả hơn.
3. Trứng và phô mai
Phô mai giúp bổ sung canxi, nhưng để cơ thể hấp thu canxi tốt cần có lượng vitamin D thích hợp.
Vitamin D "dẫn dắt" canxi đi vào cơ thể và tồn tại dễ dàng hơn. Trong khi trứng và phô mai là 2 thực phẩm giàu canxi và vitamin D, đặc biệt có lợi cho cơ thể.
4. Thịt bò và cà chua/súp lơ/ớt chuông
Cũng như đậu Hà Lan, thịt bò chứa nhiều sắt. Nếu kết hợp cùng các thực phẩm giàu vitamin C như cà chua, ớt chuông hay súp lơ sẽ tạo thành món ăn tương sinh rất tốt.
Sự kết hợp này bổ sung cho nhau, giúp cơ thể hấp thu sắt tốt nhất.
5. Dầu ô liu và rau xanh
Dầu ô liu nguyên chất vốn là chất béo lành mạnh, thích hợp sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày giúp bổ sung dưỡng chất và không gây béo phì.
Đặc biệt khi kết hợp làm dầu trộn cho các loại rau xanh đậm, chất béo trong dầu ô liu giúp cơ thể hấp thu tốt nhất chất chống oxy hóa có trong rau xanh.
6. Chuối và sữa chua
Đây là món ăn giúp làm tăng mức insulin, phục hồi nhanh sức mạnh các cơ bắp, bù đắp dưỡng chất cho cơ thể.
Các lợi khuẩn trong sữa chua khi kết hợp với các loại chất xơ hòa tan trong chuối còn giúp hệ đường ruột khỏe mạnh, tiêu hóa tốt пhất có thể.
7. Bí đỏ, chuối và táo
Đây được xem là bộ ba thức ăn bổ dưỡng cho cả người lớn lẫn trẻ em. Theo đó, bí đỏ chứa nhiều calo, ít chất béo, nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa.
Chuối cũng giàu chất xơ, có khả năng giải nhiệt. Còn táo chứa nhiều vitamin các nhóm, chất xơ và giúp hỗ trợ các vi khuẩn đường ruột, tốt cho tim mạch.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
6 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí". -
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2. -
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh. -
1 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách. -
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam. -
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố. -
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó. -
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng… -
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội. -
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3. -
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái. -
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông. -
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại. -
2 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí. -
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây. -
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới. -
3 ngày trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép. -
3 ngày trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.
Tin mới nóng
