7 mâm cơm cứ bày ra là cả nhà ăn hết sạch chẳng còn một miếng!
Với 7 mâm cơm này, chắc chắn bữa ăn nào bạn cũng sẽ được khen "nấu gì cũng ngon" đấy nhé!
Chị Bích Ngân (29 tuổi, Vũng Tàu) chia sẻ: "Mình có 'một chiếc' chồng mê cơm vợ nấu ngay từ những ngày còn yêu nhau. Đến nay, tổ ấm nhỏ đã có thêm 3 đồng minh. Bữa ăn nào cũng nghe 4 cái miệng khen 'Mẹ nấu gì cũng ngon' càng khiến mình có động lực nấu nướng".
Mới đây, trên một hội nhóm Yêu bếp, chị Ngân chia sẻ những mâm cơm tự nấu cho nhà thu hút hơn 5.000 lượt tương tác. Trong hình, mâm cơm dễ chuẩn bị gồm gà rang gừng, lạc rang muối, đậu và bông cải luộc nhưng rất đưa cơm.
Những món ăn của người nội trợ này chế biến không quá cầu kỳ nhưng luôn phải bảo đảm sự đẹp mắt, đầy đủ dinh dưỡng. Thực đơn màu vàng chất lượng với tép rang, thịt heo xào đậu cove, canh cải cá thác lác và cà dầm.
Cá bông nướng, nem nướng, đậu sốt cà chua, rau sống chấm sốt cà chua và rau cải luộc tạo nên một thực đơn tươi mát, đưa miệng. Nhà trồng rau nên chị Ngân luôn chú trọng mang đến khẩu phần ăn xanh, lành mạnh. Ngoài ra, thực đơn trong ngày phân bổ hợp lý, đầy đủ món chính và phụ, canh hoặc salad.
Gợi ý tiếp theo cho bữa tối dễ tiêu có chả cá thu, tàu hũ ki sốt cà chua và rau cải luộc. Mỗi ngày, chị Ngân mất khoảng 45 đến 60 phút nấu nướng. Chị tận dụng 2 bếp gas, nồi chiên không dầu (hoặc nồi áp suất) nhằm tiết kiệm thời gian đứng bếp.
Mâm đồ ăn với tôm rim nghệ, chả giò rế, canh bí nấu sườn và kim chi ăn kèm là một gợi ý đáng để thưởng thức cùng cơm nóng. Chi phí bữa ăn này tầm 170k nhưng kích thích vị giác. Các mâm cơm thường ngày cũng chỉ dao động trong khoảng từ 130 đến 200k.
Bánh canh với cách nấu dễ dàng mà đậm đà. Chỉ cần ninh xương heo cùng củ cải và cà rốt trong nồi áp suất khoảng 45 phút. Nêm thêm muối, hạt nêm và 2 muỗng đường phèn. Khi ăn, xếp bánh canh cùng topping thịt heo, trứng, chả cá… vào bát rồi chan nước dùng.
Mỗi khi hoàn thành món ăn, chị Ngân thường không quên lưu giữ lại từng hình ảnh để kỉ niệm thành quả của mình. Mẹt bún đậu mắm tôm chị "đổi gió" cho nhà ngày cuối tuần. Từng khoảnh khắc như thấy các thành viên hào hứng ngồi ăn cơm, đến khi xong xuôi chồng lại giành quyền rửa bát khiến chị Ngân vô cùng thích thú.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
3 giờ trướcNước đậu đen rang được các chị em sử dụng nhiều trong chế độ giảm cân nhưng nên uống vào lúc nào sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
8 giờ trướcKhoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
-
12 giờ trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
13 giờ trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
16 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
1 ngày trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
1 ngày trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
1 ngày trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
1 ngày trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
2 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
2 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
2 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
2 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
2 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
11 ngày trước