7 mâm cơm cứ bày ra là cả nhà ăn hết sạch chẳng còn một miếng!
Với 7 mâm cơm này, chắc chắn bữa ăn nào bạn cũng sẽ được khen "nấu gì cũng ngon" đấy nhé!
Chị Bích Ngân (29 tuổi, Vũng Tàu) chia sẻ: "Mình có 'một chiếc' chồng mê cơm vợ nấu ngay từ những ngày còn yêu nhau. Đến nay, tổ ấm nhỏ đã có thêm 3 đồng minh. Bữa ăn nào cũng nghe 4 cái miệng khen 'Mẹ nấu gì cũng ngon' càng khiến mình có động lực nấu nướng".
Mới đây, trên một hội nhóm Yêu bếp, chị Ngân chia sẻ những mâm cơm tự nấu cho nhà thu hút hơn 5.000 lượt tương tác. Trong hình, mâm cơm dễ chuẩn bị gồm gà rang gừng, lạc rang muối, đậu và bông cải luộc nhưng rất đưa cơm.
Những món ăn của người nội trợ này chế biến không quá cầu kỳ nhưng luôn phải bảo đảm sự đẹp mắt, đầy đủ dinh dưỡng. Thực đơn màu vàng chất lượng với tép rang, thịt heo xào đậu cove, canh cải cá thác lác và cà dầm.
Cá bông nướng, nem nướng, đậu sốt cà chua, rau sống chấm sốt cà chua và rau cải luộc tạo nên một thực đơn tươi mát, đưa miệng. Nhà trồng rau nên chị Ngân luôn chú trọng mang đến khẩu phần ăn xanh, lành mạnh. Ngoài ra, thực đơn trong ngày phân bổ hợp lý, đầy đủ món chính và phụ, canh hoặc salad.
Gợi ý tiếp theo cho bữa tối dễ tiêu có chả cá thu, tàu hũ ki sốt cà chua và rau cải luộc. Mỗi ngày, chị Ngân mất khoảng 45 đến 60 phút nấu nướng. Chị tận dụng 2 bếp gas, nồi chiên không dầu (hoặc nồi áp suất) nhằm tiết kiệm thời gian đứng bếp.
Mâm đồ ăn với tôm rim nghệ, chả giò rế, canh bí nấu sườn và kim chi ăn kèm là một gợi ý đáng để thưởng thức cùng cơm nóng. Chi phí bữa ăn này tầm 170k nhưng kích thích vị giác. Các mâm cơm thường ngày cũng chỉ dao động trong khoảng từ 130 đến 200k.
Bánh canh với cách nấu dễ dàng mà đậm đà. Chỉ cần ninh xương heo cùng củ cải và cà rốt trong nồi áp suất khoảng 45 phút. Nêm thêm muối, hạt nêm và 2 muỗng đường phèn. Khi ăn, xếp bánh canh cùng topping thịt heo, trứng, chả cá… vào bát rồi chan nước dùng.
Mỗi khi hoàn thành món ăn, chị Ngân thường không quên lưu giữ lại từng hình ảnh để kỉ niệm thành quả của mình. Mẹt bún đậu mắm tôm chị "đổi gió" cho nhà ngày cuối tuần. Từng khoảnh khắc như thấy các thành viên hào hứng ngồi ăn cơm, đến khi xong xuôi chồng lại giành quyền rửa bát khiến chị Ngân vô cùng thích thú.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
10 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
11 giờ trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
14 giờ trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
16 giờ trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
16 giờ trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
17 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
18 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
19 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
20 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
20 giờ trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
21 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
1 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
2 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước