8 mâm cơm sinh viên giá chỉ 50k mà cọng rau cũng ngon xuất sắc
Các bữa ăn không quá cầu kỳ, tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn ngon, bổ dưỡng, đẹp mắt và chi phí thì tiết kiệm thôi rồi.
Cuộc sống đi học, đi làm xa nhà khiến nhiều bạn trẻ có xu hướng lười nấu nướng, nhất là những ai lựa chọn ở một mình. Ngược lại, một số người lại cực kì chăm chỉ, chẳng bỏ bê bữa ăn nào và Trương Hà Uyên, 22 tuổi, sinh viên y khoa trường ĐH Võ Trường Toản là một trong số đó.
Kết thúc giãn cách xã hội, Hà Uyên trở lại phòng trọ để tập trung ôn và thi trực tuyến. Bất chấp lịch học thưa hay dày đặc, cô nàng đều tranh thủ vào bếp để "phục vụ" bản thân. Cá đối chiên giòn và cà tím mỡ hành là gợi ý hấp dẫn cho một bữa cơm nhanh gọn mà vẫn ngon miệng.
Chia sẻ với 2Sao.vn, các bữa ăn Hà Uyên nấu không quá cầu kỳ, tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn ngon, bổ dưỡng, đẹp mắt nhằm cung cấp năng lượng, đồng thời chi phí vẫn phải phù hợp với "túi tiền sinh viên". Bữa cơm nhiều chất xơ với rau củ luộc chấm kho quẹt hay chấm chao đều rất đưa miệng, lại nhẹ bụng.
Cơm sườn nướng ăn kèm súp đùi heo hấp dẫn. Thực đơn hàng ngày được cô chế biến theo sở thích hoặc "thèm gì nấu đó". Cơm hay bún, phở hoặc bánh trái đều được luân phiên thay đổi nhằm tạo sự lạ miệng, kích thích vị giác.
Thi thoảng, Hà Uyên còn mời bạn bè đến ăn chung hoặc nấu nhiều một chút mời hàng xóm. Những lúc ấy, thực đơn sẽ cầu kỳ hơn một chút, chẳng hạn sườn, tôm và xúc xích nướng, còn có gà rán ăn kèm kim chi chống ngấy.
Đa phần tôm, cá, thịt, cua,… đều là thực phẩm sạch được bố mẹ gửi lên nên Hà Uyên không mất quá nhiều tiền đi chợ. Trung bình các bữa ăn chỉ khoảng 50k. Ăn tối tiện lợi, vẫn đủ chất với cơm chiên rau củ ăn kèm trứng ốp la, lạp xưởng chiên và kim chi.
Bánh xèo không thể thiếu các loại rau ăn kèm thanh mát. Món ăn chơi này giúp chủ nhân lấy lại tâm trạng sau những giờ học căng thẳng.
Một gợi ý hay ho cho hôm lười nấu nướng gồm bún nước tương và chả cá chiên sẵn. Từ tối hôm trước, Hà Uyên đã chuẩn bị và sơ chế sẵn nguyên liệu. Đến hôm sau, cô chỉ việc lấy ra nấu nên tầm 5-10 phút đã xong.
Với Hà Uyên, nấu ăn như một thú vui. Thú vui này giúp cô giải tỏa căng thẳng, quên đi những áp lực. Vào bếp còn giúp cô vơi bớt nỗi nhớ bữa cơm gia đình. Cá hấp cuốn rau sống, ăn kèm bún tươi là một gợi ý thú vị cho ngày chán cơm.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
28 phút trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
4 giờ trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
5 giờ trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
7 giờ trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
8 giờ trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
9 giờ trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
10 giờ trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
15 giờ trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
1 ngày trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
1 ngày trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
1 ngày trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
1 ngày trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
1 ngày trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
1 ngày trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
1 ngày trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
1 ngày trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
1 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
2 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
17 ngày trước