7 mâm cơm vợ nấu theo tiêu chí 3K, chồng ăn vài bát không chán
"Không bày biện trang trí - Không nấu ăn cầu kỳ - Không tốn quá nhiều thời gian", tiêu chí cơm nhà "3K" của vợ đảm.
Mâm cơm hàng ngày là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hôn nhân của chị Xuân "Hỉn" (29 tuổi, ở Văn Giang- Hưng Yên). Dù trước sống ở nhà chồng hay hiện đã ra riêng, chị Xuân vẫn chu đáo từng bữa cơm nhà.
"Không bày biện trang trí - Không nấu ăn cầu kỳ - Không tốn quá nhiều thời gian", tiêu chí cơm nhà "3K" của chị. Rau dền luộc, thịt kho trứng, dưa chua và hồng xiêm tráng miệng là một bữa cơm nhanh gọn mà vẫn ngon miệng.
Chỉ có hai vợ chồng, chị Xuân sắm một bộ bát đĩa nhỏ xinh giúp mâm cơm thêm phần "nịnh mắt". Bữa ăn trong ngày tối giản với canh, rau luộc và món đạm. Thực đơn với dưa xào tóp mỡ, canh bí đao nấu mọc, chả mực chiên là một gợi ý không quá khó nấu nhưng cực hao cơm.
Rau muống luộc thêm sấu chua là món canh quốc dân. Vị chua nhẹ của canh ăn kèm cơm nóng, đậu sốt cà chua và cá mối kho tộ là chuẩn vị. Bữa ăn với các nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản chỉ mất 30 phút hoàn thành.
Ba chỉ rang hành, tai heo trộn thính, canh hàu nấu chua và trái cây tráng miệng trở nên hợp lý cho cặp vợ chồng trẻ khi muốn đổi vị. Chị Xuân chia sẻ: "Các bữa ăn mình nấu vừa đủ cho một bữa để tránh lãng phí và nhàm chán khi vẫn phải sang bữa sau".
Để bổ sung cho mâm cơm thêm đa dạng, chị Xuân chọn nấu canh khoai tây nấu sườn, rau tầm bóp xào tỏi và gà rang lá chanh. Chi phí mỗi bữa ăn chị chuẩn bị khoảng 100-150 nghìn mỗi ngày.
Các bà nội trợ có thể lưu thực đơn gồm khoai tây chiên, cá kho thịt và ngọn su su luộc cho bữa tối. Nếu đồ mặn mua vừa đủ thì trái cây lại được chị mua đa dạng. Cứ mỗi loại 1,2 quả là đủ phong phú cho cả tuần.
Một thực đơn khác với tôm rang thịt ba chỉ, đậu phụ và rau muống luộc. Bữa cơm 2 người tuy đơn giản nhưng vẫn đủ dinh dưỡng. Chị Xuân kể thêm: "Chồng mình dễ ăn uống nên chỉ cần vợ nấu các món truyền thống là anh thích mê. Mỗi bữa đều ăn hết 2-3 bát cơm".
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
7 giờ trướcNước đậu đen rang được các chị em sử dụng nhiều trong chế độ giảm cân nhưng nên uống vào lúc nào sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
12 giờ trướcKhoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
-
16 giờ trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
17 giờ trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
20 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
1 ngày trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
1 ngày trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
1 ngày trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
1 ngày trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
2 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
2 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
2 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
2 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
2 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
11 ngày trước