7 mâm cơm trói chân chồng, ăn đâu cũng chê 'không ngon bằng nhà'
Bữa ăn gia đình 4 người được thay đổi đa dạng các món. Khởi đầu tuần mới với mâm cơm gồm thịt bò xào hoa gừng, trứng chiên, canh cá nấu.
Dù bận rộn với công việc kinh doanh shop thời trang riêng nhưng chị Huyền (39 tuổi, Sơn La) vẫn tranh thủ thời gian vào bếp. Nói về tiêu chí nấu nướng, chị cho rằng các bữa ăn cần thơm ngon, đẹp mắt và đặc biệt phù hợp khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Bữa ăn gia đình gồm 4 người được thay đổi đa dạng các món. Khởi đầu tuần mới với mâm cơm gồm thịt bò xào hoa gừng, trứng chiên, canh cá nấu. Chị Huyền chia sẻ với 2Sao.vn: "Chi phí cho mỗi bữa ăn đa phần khoảng 100k đến 150k".
Đổi thực đơn với gà rang muối, thịt luộc và rau muống luộc. Bữa ăn hàng ngày hầu hết được chị nấu đơn giản nhưng luôn đầy đủ cơm, canh, rau xanh và 1- 2 món mặn. Trong những ngày trời lạnh hoặc mát trời thế này, chị Huyền sẽ ưu tiên chế biến kiểu rang, kho hoặc nướng ăn cho ấm bụng.
Các món ăn được thay đổi hằng ngày để tránh sự nhàm chán. Tuy nhiên có những món thường lặp lại do sở thích của thành viên trong nhà. Chẳng hạn mâm cơm này có trứng chiên - món các bạn nhỏ nhà chị rất thích nên ăn thường xuyên. Ngoài ra, thịt bò xào hoa gừng, canh rau cải nấu cũng rất ngon.
Những lúc bí ý tưởng, mâm cơm với canh rong biển, thịt xá xíu nướng hoa gừng và xôi khá thú vị. Để thực phẩm luôn tươi ngon, chị tranh thủ đi chợ vào buổi sáng. Các bữa thường chỉ nấu mất khoảng 30 đến 40 phút.
Theo chị Huyền, bí quyết nấu ăn ngon nằm ở niềm đam mê. Chị cũng không ngại tìm tòi công thức hay mỗi khi rảnh sẽ tham gia khóa học nấu ăn online. Đỗ xào thập cẩm, nui xào, thịt nạc rang chấm với mắm tép trưng là phần ăn đủ dinh dưỡng cho gia đình.
Thịt luộc và băm rang, trứng chiên, rau nấu là bữa ăn giản dị, dễ nấu nhưng "đưa cơm" ngày đông. Chính vì xem nấu ăn như một phần không thể thiếu trong cuộc sống nên chị Huyền rất tập trung và tâm huyết bất kể món đơn giản hay phức tạp.
Bò bít tết mềm mềm, dai dai rất thích hợp đổi bữa ngày cuối tuần. "Các món mình nấu đều dựa trên sở thích nên bữa nào cũng được các thành viên hưởng ứng nhiệt tình. Chồng mình đi đâu cũng bảo không ngon bằng cơm nhà", chị chia sẻ.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
53 phút trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
1 giờ trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
-
1 giờ trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng
-
2 giờ trướcKhoai lang vừa ngon vừa rẻ, nhiều người muốn mua nhiều về ăn dần nhưng e ngại vì nó dễ hỏng và giảm chất lượng; bạn đã biết mẹo bảo quản khoai lang để lâu vẫn ngọt?
-
2 giờ trướcĐập Đồng Cam - Phú Yên như níu chân mọi du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và nên thơ khiến ai cũng muốn khám phá địa danh này mỗi khi được nhắc tới. Vậy có gì nổi bật tại Đập Đồng Cam?
-
5 giờ trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
14 giờ trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
16 giờ trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
19 giờ trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
-
21 giờ trướcKhông uống sữa thì ăn gì giàu canxi để giúp xương khỏe là câu hỏi được nhiều người quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
-
22 giờ trướcTrong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
-
23 giờ trướcNước ép trái cây là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng thức uống này không thực sự tốt cho sức khỏe như hầu hết chúng ta vẫn lầm tưởng.
-
1 ngày trướcKích thước quả là một trong những đặc điểm giúp bạn phân biệt được chuối ngon hay không, vậy khi mua chuối nên chọn quả to hay quả nhỏ?
-
1 ngày trướcCác phương pháp sau đây sẽ giúp bạn giảm bớt sợ hãi khi đi máy bay, bạn cũng sẽ không bỏ lỡ cơ hội khám phá và trải nghiệm những điều tuyệt vời trên mỗi chuyến bay.
-
1 ngày trướcTổ chức cộng đồng quốc tế chuyên cung cấp các tour đi bộ Guruwalk cho biết Hà Nội, Hội An và TPHCM trở thành 3 điểm đến của Việt Nam nằm trong danh sách 100 thành phố tuyệt vời nhất để đi bộ, sống chậm lại để thư giãn, chữa lành.
-
1 ngày trướcXoài là một loại trái cây ngọt, nhiều chất xơ, giàu vitamin giúp nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường tinh thần của bạn, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên, nếu không lưu tâm những điều sau, thì có thể bạn đang ngầm rước bệnh vào người lúc nào không biết.
-
1 ngày trướcNgười đàn ông sống sót kỳ diệu sau 10 ngày mắc kẹt dưới hẻm núi dù ông bị thương, đói và không có điện thoại.
-
1 ngày trướcDu khách leo núi tại núi Nhạn Đãng ở phía đông Trung Quốc đã phải đối mặt với tình cảnh “éo le” khi bị kẹt giữa vách đá, du khách phải bám vào sợi dây leo dọc theo tuyến đường cố định suốt hơn một giờ.
-
1 ngày trướcLoại hộ chiếu (passport) mới mang nhiều tính năng nổi trội, người dân được hưởng cả tá quyền lợi nếu sở hữu chúng.
-
1 ngày trướcTỏi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng tỏi cũng có thể gây ra một số tác hại nếu bạn đang mắc một số bệnh lý nhất định.
Tin tức mới nhất
-
52 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
23 ngày trước