8 mâm cơm sinh viên giá chỉ 50k mà cọng rau cũng ngon xuất sắc
Các bữa ăn không quá cầu kỳ, tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn ngon, bổ dưỡng, đẹp mắt và chi phí thì tiết kiệm thôi rồi.
Cuộc sống đi học, đi làm xa nhà khiến nhiều bạn trẻ có xu hướng lười nấu nướng, nhất là những ai lựa chọn ở một mình. Ngược lại, một số người lại cực kì chăm chỉ, chẳng bỏ bê bữa ăn nào và Trương Hà Uyên, 22 tuổi, sinh viên y khoa trường ĐH Võ Trường Toản là một trong số đó.
Kết thúc giãn cách xã hội, Hà Uyên trở lại phòng trọ để tập trung ôn và thi trực tuyến. Bất chấp lịch học thưa hay dày đặc, cô nàng đều tranh thủ vào bếp để "phục vụ" bản thân. Cá đối chiên giòn và cà tím mỡ hành là gợi ý hấp dẫn cho một bữa cơm nhanh gọn mà vẫn ngon miệng.
Chia sẻ với 2Sao.vn, các bữa ăn Hà Uyên nấu không quá cầu kỳ, tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn ngon, bổ dưỡng, đẹp mắt nhằm cung cấp năng lượng, đồng thời chi phí vẫn phải phù hợp với "túi tiền sinh viên". Bữa cơm nhiều chất xơ với rau củ luộc chấm kho quẹt hay chấm chao đều rất đưa miệng, lại nhẹ bụng.
Cơm sườn nướng ăn kèm súp đùi heo hấp dẫn. Thực đơn hàng ngày được cô chế biến theo sở thích hoặc "thèm gì nấu đó". Cơm hay bún, phở hoặc bánh trái đều được luân phiên thay đổi nhằm tạo sự lạ miệng, kích thích vị giác.
Thi thoảng, Hà Uyên còn mời bạn bè đến ăn chung hoặc nấu nhiều một chút mời hàng xóm. Những lúc ấy, thực đơn sẽ cầu kỳ hơn một chút, chẳng hạn sườn, tôm và xúc xích nướng, còn có gà rán ăn kèm kim chi chống ngấy.
Đa phần tôm, cá, thịt, cua,… đều là thực phẩm sạch được bố mẹ gửi lên nên Hà Uyên không mất quá nhiều tiền đi chợ. Trung bình các bữa ăn chỉ khoảng 50k. Ăn tối tiện lợi, vẫn đủ chất với cơm chiên rau củ ăn kèm trứng ốp la, lạp xưởng chiên và kim chi.
Bánh xèo không thể thiếu các loại rau ăn kèm thanh mát. Món ăn chơi này giúp chủ nhân lấy lại tâm trạng sau những giờ học căng thẳng.
Một gợi ý hay ho cho hôm lười nấu nướng gồm bún nước tương và chả cá chiên sẵn. Từ tối hôm trước, Hà Uyên đã chuẩn bị và sơ chế sẵn nguyên liệu. Đến hôm sau, cô chỉ việc lấy ra nấu nên tầm 5-10 phút đã xong.
Với Hà Uyên, nấu ăn như một thú vui. Thú vui này giúp cô giải tỏa căng thẳng, quên đi những áp lực. Vào bếp còn giúp cô vơi bớt nỗi nhớ bữa cơm gia đình. Cá hấp cuốn rau sống, ăn kèm bún tươi là một gợi ý thú vị cho ngày chán cơm.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
4 giờ trướcTrong lễ hội Halloween thường có hoạt động hóa trang để trở nên ma quái hoặc "biến hình" thành các nhân vật của phim ảnh, truyền thuyết, tục này bắt nguồn từ đâu?
-
5 giờ trướcMC VTV Diệp Chi đã chia sẻ cách chế biến nước lẩu không cần dùng xương nhưng vẫn đảm bảo vị ngọt thanh mát, thơm ngon khiến nhiều người thích thú và tò mò.
-
8 giờ trướcGừng ngâm giấm giúp giảm đau dạ dày, chữa mất ngủ kinh niên, cảm lạnh, giảm cân, ngăn rụng tóc, tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị viêm khớp.
-
9 giờ trướcNhiều người sợ bổ sầu riêng vì lớp gai sắc nhọn có thể đâm vào tay; thật ra vỏ sầu sẽ tách ra dễ dàng nếu bạn áp dụng các mẹo đơn giản dưới đây.
-
10 giờ trướcHồng thạch trân châu ăn giòn, ngọt lịm đang “nhuộm đỏ” chợ Việt. Không ít người nhầm tưởng là hồng cổ đặc sản Nghệ An, song dân buôn tiết lộ, loại hồng “làm mưa làm gió” này là hàng Trung Quốc.
-
12 giờ trướcChuối sáp nghệ là loại chuối đặc sản ở miền Tây, luộc hoặc nướng thơm lừng, ăn rất ngon, giá cả cũng rất bình dân.
-
13 giờ trướcNhọ nồi, cỏ tranh, cỏ mần trầu… là các cây thuốc được sử dụng trong Đông y chữa nhiều bệnh hay gặp.
-
13 giờ trướcĐộc hại cả về dinh dưỡng và văn hóa ẩm thực, sự kết hợp kinh dị kiểu trà sữa mắm tôm, cà phê nước mắm, mỳ bò với trân châu... như đưa người ta về thời ăn lông ở lỗ.
-
14 giờ trướcKhông chỉ nếm thử món cocktail đuông dừa lạ miệng, vị khách Tây còn mạnh dạn trải nghiệm cả món đuông dừa sống ngâm mắm ớt ở TPHCM.
-
15 giờ trướcẨn sâu trong những cánh rừng ở Xochimilco là một hòn đảo nhỏ đầy ám ảnh mang tên Isla de las Muñecas.
-
1 ngày trướcWat Phnom là ngôi chùa nổi tiếng 650 năm tuổi ở thủ đô Phnom Penh (Campuchia), nằm trên đỉnh đồi cao nhất thành phố này.
-
1 ngày trướcNhững món ăn truyền thống Halloween không chỉ góp phần làm cho bữa tiệc trở nên thú vị hơn mà còn mang lại bầu không khí bí ẩn và lôi cuốn cho ngày hội.
-
1 ngày trướcMột nam du khách Ấn Độ đã bị sóng lớn cuốn trôi và tử vong khi đang chụp ảnh tại một điểm du lịch nổi tiếng nguy hiểm gần đảo Bali.
-
1 ngày trước4 món ăn đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới theo Taste Atlas bao gồm: phở gà, phở trộn, gà luộc và bánh trôi nước.
-
1 ngày trướcNhìn tưởng cỏ dại ven đường, hóa ra lại là “mỏ vàng” không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcNgôi chùa Wat Samphran (Thái Lan) nổi bật với kiến trúc rồng khổng lồ cuộn tròn xung quanh tòa tháp lớn màu hồng độc đáo.
-
1 ngày trướcDu khách sẽ có cơ hội tận hưởng những chuyến du lịch trong mơ của mình tại các điểm đến được yêu thích bậc nhất tại Việt Nam và trên khắp thế giới.
-
1 ngày trướcKhông chỉ có hình thức bắt mắt, món đặc sản Hưng Yên nức tiếng này còn thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như trứng rán, giò, thịt ba chỉ chiên, lươn,…
-
1 ngày trướcBạch đậu khấu dùng làm gia vị trong chế biến thức ăn đồng thời là dược liệu, có tác dụng kháng khuẩn, tốt cho tim, gan.
-
1 ngày trướcViệc ăn thịt lợn tái thường được cảnh báo tăng nguy cơ mắc bệnh sán dây. Tuy nhiên, một số chuyên gia khẳng định lợn ở Hàn Quốc được kiểm soát chất lượng, nuôi bằng thực phẩm an toàn.
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
2 ngày trước