Kết hợp những món ăn này đảm bảo lợi đủ đường cho sức khỏe, tránh được độc tố
Có những món ăn khi kết hợp cùng nhau sẽ làm cho chất dinh dưỡng hòa quyện hoàn hảo để phát huy toàn bộ công dụng có lợi tốt cho sức khỏe.
Cà chua và Gan
Nếu cơ thể ai đó thiếu chất sắt thì sẽ dẫn đến tình trạng khó chịu, mệt mỏi, tốc độ trao đổi chất trở nên chậm hơn và có thể gây ra các vấn đề về tim. Gan là một trong những loại thực phẩm bổ sung chất sắt hiệu quả.
Tuy nhiên chất sắt có trong gan sẽ không được hấp thụ đầy đủ nếu như không có vitamin C. Vì vậy mà ăn cà chua kèm theo những món gan là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.
Rau mùi tây và chanh vàng
Sắt có trong mùi tây giúp cải thiện và giúp hấp thụ vitamin C vào trong máu. Vitamin C làm tăng cường hệ thống miến dịch và cải thiện sự trao đổi chất. Ăn kèm một chút chanh vàng với rau mùi tây sẽ thúc đẩy khả năng bổ sung vitamin C hiệu quả hơn nhiều đấy.
Rau củ và sữa chua
Những loại sữa chua tự nhiên không chất bảo quản sẽ có rất nhiều canxi giúp cải thiện chức năng dạ dày và bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột. Kết hợp ăn sữa chua cùng với các loại rau củ như cà rốt, cần tây sẽ cung cấp nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể. Bên cạnh đó các chất sơ có trong rau cũng hỗ trợ hấp thụ canxi hiệu quả.
Rau bina và quả bơ
Rau bina có chứa vitamin A và lutein, trong bơ có chứa chất béo thực vật, các chất này khi kết hợp với nhau sẽ đem lại lợi ích sức khỏe đáng kể. Đặc biệt combo tuyệt vời này sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa vì nếu bạn mà mắc bệnh dạ dày thì đây chính là lựa chọn tuyệt vời.
Thịt và lá hương thảo
Thịt là một nguồn protein quan trọng nhưng chỉ khi thịt được nấu nướng một cách đúng khoa học mà thôi. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nướng hoặc rán thịt có thể dễ hình thành các hợp chất gây ung thư.
Tuy nhiên thịt nướng và chiên là những cách chế biến rất ngon mà ít ai có thể từ bỏ, nhưng để tốt cho sức khỏe thì hãy ướp thịt với lá hương thỏa trước khi nấu nhé. Các dưỡng chất trong hương thảo có thể ngăn ngừa quá trình hình thành chất gây ung thư trong thịt khi nướng đấy.
Bột yến mạch và nước cam vắt
Bột yến mạch và nước cam là những nguồn phenol tuyệt vời. Kết hợp hai món này với nhau sẽ giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa và làm sạch cơ thể khỏi các chất thải và chất độc vô cùng tốt đấy.
Táo và socola đen
Ít ai biết đây chính là món tráng miệng bổ dưỡng không ngờ. Chất quercetin có trong táo và catechin có trong socola đen có thể cùng nhau làm tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích hoạt động của não, cải thiện tim mạch máu và giảm nguy cơ ung thư.
Việc kết hợp hai nguyên liệu này vừa đem đến món tráng miệng hấp dẫn, vừa bảo vệ sức khỏe tim mạch cực kỳ hiệu quả, vậy tội gì mà không thử thôi?
NQ (tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
3 giờ trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
5 giờ trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
7 giờ trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
7 giờ trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
9 giờ trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
13 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
22 giờ trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
1 ngày trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
1 ngày trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
1 ngày trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
1 ngày trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
1 ngày trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
1 ngày trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
2 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
2 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
2 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước