'Ăn là nghiện' mấy món chan mỡ hành ngập mặt, chống chỉ định cho 'team ghét hành'
Nếu yêu thích thứ topping màu xanh lá, bạn hãy thưởng thức loạt món ăn ngập mặt mỡ hành này, đảm bảo "team ghét hành" phát hờn vì không được (dám) nếm thử đấy.
Mấy người sành ăn thường thích nêm nếm hành lá vào các món ăn cho đẹp mắt, kích thích vị giác. Nhiều người còn nghiện đến mức cứ cho ngập hành là mừng. Vậy nếu yêu thích thứ topping màu xanh này đến vậy, bạn cứ đến Sài Gòn thưởng thức loạt món ăn ngập mặt mỡ hành "ngon bá cháy" này. Chắc chắn mấy đứa thuộc "team ghét hành" sẽ phát hờn vì không được (dám) nếm thử đấy.
1. Chuối nướng mỡ hành
(Ảnh shizi.lifestyle, now.vn_saigon).
Nghe có lạ không? Thứ trái cây ngon ngọt này ấy thế mà lại kết hợp cùng vị mằn mặn của mỡ hành tạo nên một "siêu phẩm" hút hồn kẻ sành ăn. Từng trái chuối được người bán tách phần thân làm đôi, nướng trên bếp than hồng rồi chan mỡ hành ngập mặt vào.
Khi thưởng thức, bạn dễ dàng cảm nhận hương vị ngọt mặn, ngầy ngậy của món ăn, hay những cọng hành thái nhỏ chns vừa tới không quá nhừ. Tất cả tạo nên điểm độc đáo, hút hồn vị giác bao người.
Gợi ý địa chỉ: Số 226 Lý Chính Thắng, quận 3.
2. Cơm cháy mỡ hành
(Ảnh tungo84, meloneats_)
Ăn cơm cháy ăn kèm chà bông (ruốc) thì thường quá. Phiên bản cơm cháy mỡ hành khiến tín đồ cơm cháy mê tít bởi vị mặn, ngọt hòa quyện. Đó là những miếng cơm cháy giòn và xốp, phủ thêm một lớp ruốc lên trên, không thể thiếu thìa mỡ hành beo béo kèm chút ớt cay nồng.
Phải nói mỡ hành vô cùng hợp với cơm cháy, mang đến hương vị thơm, bùi, giòn và không kém phần béo ngậy, thơm nức mũi. Gọi là món ăn vặt mà bạn vừa có thể ăn “chơi” no lâu mà dễ mang đi bất kỳ mọi nơi.
Gợi ý địa chỉ: Ngã 4 Nam Kỳ Khởi Nghĩa & Lê Lợi, quận 1.
3. Bánh tráng chấm sốt bơ, mỡ hành
(Ảnh noithapcam_94).
Ở Sài Gòn, món bánh tráng có trăm kiểu biến tấu thú vị, bạn thích loại nào cũng có. Nếu thích màu xanh hi vọng, món bánh tráng chấm bơ mỡ hành là lựa chọn số 1. Vẫn là bánh tráng thông thường, nhưng món này không trộn hay nướng mà cứ để nguyên miếng và chấm với sốt chấm đặc biệt làm từ bơ và mỡ hành.
Nước sốt này có vị me, thêm trứng cút luộc kèm bơ, đậu phòng và lượng mỡ hành được thêm một cách hào phóng. Khi ăn, bạn dễ dàng cảm nhận vị chua ngọt của miếng bánh tráng, béo của bơ, thơm của mỡ hành và bùi của trứng cút – chẳng mấy mà hết veo.
Gợi ý địa chỉ: Số 78/10 Hồ Thị Kỷ, phường 1, quận 1.
4. Hải sản nướng
(Ảnh _nttienn01_, ngocdiepps, huong.thanh.56, cotton.candy_in.may)
Cũng phong phú và đặc trưng không kém phải kể đến loạt hải sản nướng mỡ hành béo ngậy, ngon nhức nhối. Từ hàu nướng mỡ hành, tu hài nướng mỡ hành, ốc nướng mỡ hành, sò nướng mỡ hành, bạch tuộc nướng mỡ hành...Tất cả cứ phải thêm chút mỡ hành nó mới chuẩn vị.
Chẳng biết ai nghĩ ra kiểu chế biến lạ lùng này, ấy thế mà thật biết cách khiến người ta say lòng bởi mùi vị ngon, ngậy và dậy mùi. Bạn đã ăn một lần, kiểu gì cũng muốn quay lại để ăn tiếp.
Gợi ý địa chỉ: 383 đường Vĩnh Khánh, quận 4.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
4 giờ trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
8 giờ trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
9 giờ trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
12 giờ trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
22 giờ trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
23 giờ trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
1 ngày trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
1 ngày trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
1 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
1 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
1 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
2 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
2 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
2 ngày trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
2 ngày trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
2 ngày trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
2 ngày trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
2 ngày trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
18 ngày trước