'Ăn là nghiện' mấy món chan mỡ hành ngập mặt, chống chỉ định cho 'team ghét hành'
Nếu yêu thích thứ topping màu xanh lá, bạn hãy thưởng thức loạt món ăn ngập mặt mỡ hành này, đảm bảo "team ghét hành" phát hờn vì không được (dám) nếm thử đấy.
Mấy người sành ăn thường thích nêm nếm hành lá vào các món ăn cho đẹp mắt, kích thích vị giác. Nhiều người còn nghiện đến mức cứ cho ngập hành là mừng. Vậy nếu yêu thích thứ topping màu xanh này đến vậy, bạn cứ đến Sài Gòn thưởng thức loạt món ăn ngập mặt mỡ hành "ngon bá cháy" này. Chắc chắn mấy đứa thuộc "team ghét hành" sẽ phát hờn vì không được (dám) nếm thử đấy.
1. Chuối nướng mỡ hành
(Ảnh shizi.lifestyle, now.vn_saigon).
Nghe có lạ không? Thứ trái cây ngon ngọt này ấy thế mà lại kết hợp cùng vị mằn mặn của mỡ hành tạo nên một "siêu phẩm" hút hồn kẻ sành ăn. Từng trái chuối được người bán tách phần thân làm đôi, nướng trên bếp than hồng rồi chan mỡ hành ngập mặt vào.
Khi thưởng thức, bạn dễ dàng cảm nhận hương vị ngọt mặn, ngầy ngậy của món ăn, hay những cọng hành thái nhỏ chns vừa tới không quá nhừ. Tất cả tạo nên điểm độc đáo, hút hồn vị giác bao người.
Gợi ý địa chỉ: Số 226 Lý Chính Thắng, quận 3.
2. Cơm cháy mỡ hành
(Ảnh tungo84, meloneats_)
Ăn cơm cháy ăn kèm chà bông (ruốc) thì thường quá. Phiên bản cơm cháy mỡ hành khiến tín đồ cơm cháy mê tít bởi vị mặn, ngọt hòa quyện. Đó là những miếng cơm cháy giòn và xốp, phủ thêm một lớp ruốc lên trên, không thể thiếu thìa mỡ hành beo béo kèm chút ớt cay nồng.
Phải nói mỡ hành vô cùng hợp với cơm cháy, mang đến hương vị thơm, bùi, giòn và không kém phần béo ngậy, thơm nức mũi. Gọi là món ăn vặt mà bạn vừa có thể ăn “chơi” no lâu mà dễ mang đi bất kỳ mọi nơi.
Gợi ý địa chỉ: Ngã 4 Nam Kỳ Khởi Nghĩa & Lê Lợi, quận 1.
3. Bánh tráng chấm sốt bơ, mỡ hành
(Ảnh noithapcam_94).
Ở Sài Gòn, món bánh tráng có trăm kiểu biến tấu thú vị, bạn thích loại nào cũng có. Nếu thích màu xanh hi vọng, món bánh tráng chấm bơ mỡ hành là lựa chọn số 1. Vẫn là bánh tráng thông thường, nhưng món này không trộn hay nướng mà cứ để nguyên miếng và chấm với sốt chấm đặc biệt làm từ bơ và mỡ hành.
Nước sốt này có vị me, thêm trứng cút luộc kèm bơ, đậu phòng và lượng mỡ hành được thêm một cách hào phóng. Khi ăn, bạn dễ dàng cảm nhận vị chua ngọt của miếng bánh tráng, béo của bơ, thơm của mỡ hành và bùi của trứng cút – chẳng mấy mà hết veo.
Gợi ý địa chỉ: Số 78/10 Hồ Thị Kỷ, phường 1, quận 1.
4. Hải sản nướng
(Ảnh _nttienn01_, ngocdiepps, huong.thanh.56, cotton.candy_in.may)
Cũng phong phú và đặc trưng không kém phải kể đến loạt hải sản nướng mỡ hành béo ngậy, ngon nhức nhối. Từ hàu nướng mỡ hành, tu hài nướng mỡ hành, ốc nướng mỡ hành, sò nướng mỡ hành, bạch tuộc nướng mỡ hành...Tất cả cứ phải thêm chút mỡ hành nó mới chuẩn vị.
Chẳng biết ai nghĩ ra kiểu chế biến lạ lùng này, ấy thế mà thật biết cách khiến người ta say lòng bởi mùi vị ngon, ngậy và dậy mùi. Bạn đã ăn một lần, kiểu gì cũng muốn quay lại để ăn tiếp.
Gợi ý địa chỉ: 383 đường Vĩnh Khánh, quận 4.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
4 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
8 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
15 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
16 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
19 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
-
5 giờ trước
-
5 giờ trước
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước